Inhaltsverzeichnis
Werbung
4 Zubereitung
Milch und Milchschaum
Espresso doppio
Caffè Barista und Lungo
Barista
Kännchen Kaffee
18
Stellen Sie ein Glas unter den Kombiauslauf
T
Tippen Sie auf
»Latte
T
Die voreingestellte Milch- und Milchschaummenge fließt in das
Glas
E Es folgt eine kurze Pause, in der sich die warme Milch vom
Milchschaum trennt So können die typischen Schichten
eines Latte macchiato entstehen
Die voreingestellte Wassermenge des Espressos fließt in das
Glas
E 8 Minuten nach der Zubereitung wird das Milchsystem auto-
matisch gespült Stellen Sie daher immer ein Gefäß unter den
Kombiauslauf, nachdem Sie Milch zubereitet haben
Damit das Milchsystem im Kombiauslauf einwandfrei funktioniert,
müssen Sie dieses täglich reinigen (siehe Kapitel 7 »Pflege – Milch-
system reinigen«)
Ihre Z10 bereitet warme Milch und Milchschaum zu
E 8 Minuten nach jeder Milchzubereitung wird automatisch
das Milchsystem gespült Stellen Sie daher immer ein Gefäß
unter den Kombiauslauf, nachdem Sie Milch zubereitet haben
»Doppio« ist italienisch und bedeutet »doppelt« Bei der Zubereitung
von Espresso doppio werden nacheinander zwei Espressi zubereitet
Resultat ist eine besonders kräftige und aromatische Kaffeespeziali-
tät
Beim »Caffè Barista« und »Lungo Barista« kombiniert die Z10 den
Kaffee in einer speziellen Zubereitungsmethode mit heißem Wasser
So entsteht eine vollmundige und besonders leicht bekömmliche
Kaffeespezialität Die Menge dieses zusätzlichen Wassers können
Sie ändern (siehe Kapitel 4 »Zubereitung – Produkteinstellungen
anpassen«)
Die guten alten Zeiten noch einmal aufleben lassen – das »Kännchen
Kaffee«, klassischerweise aus Porzellan, bietet Gelegenheit zur
Entschleunigung und Zusammenkunft Das »Kännchen Kaffee«
bezeichnet eine grosse Portion Schwarzkaffee, die konventionell
zum Frühstück oder zum Kuchen serviert wird Füllen Sie es mit
1–5 Hüben Schwarzkaffee
macchiato«
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
