BBQ Pro Q Benutzerhandbuch Seite 2

ProQ®
Elite Series Water Smoker
Aufbauanleitung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen ProQ® Elite Series Water Smoker. In dieser Anleitung erläutern
wir Ihnen, wie Sie Ihren neuen ProQ® Elite Series Water Smoker bedienen, reinigen und für seine Instandhal-
tung sorgen.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vollständig, ausführlich und aufmerksam durch, bevor Sie
Ihren neuen BBQ-Smoker in Betrieb nehmen.
Integriertes Thermometer
Das analoge Thermometer im Deckel sorgt für eine optimale Kontrolle der Grilltemperatur. Das Thermometer ist
einfach einzustellen und zu kalibrieren.
Deckel
Damit beim indirekten Grillen, Räuchern und Braten keine Hitze entweicht.
Grillrost aus Edelstahl
Edeltahl ist allen Aufgaben gewachsen: Grillen, Braten und Smoken. Resistent gegen Rost und Schmutz.
Türen
Die obere Tür ermöglicht es, falls notwendig, Wasser in die Wasser-Pfanne nachzufüllen. Die untere Tür er-
möglicht es "Wood Chips" oder "Chunks" in den Holzkohlekorb zu geben.
Wasser-Pfanne
Durch die Wasser-Pfanne bleibt die Temperatur beim indirekten Grillen und Räuchern so konstant, dass es fast
unmöglich ist das Grillgut zu verbrennen. Sie kann über der Glut ebenfalls als Wok verwendet werden.
Untergestell
Das Untergestell ist mit 3 Standbeinen für einen festen, sicheren Stand ausgestattet. Darüber hinaus sind im
Unterteil insgesamt 3 einstellbare Lüftungsöffnungen für die Steuerung der Luftzufuhr eingebaut.
Grillebenen (Stacker)
Wetterfest durch die Porzellanbeschichtung und ausgestattet mit Schnapp-Verschlüssen für eine feste, und si-
chere Verbindung der Bauteile. Die Tür ermöglicht es Wasser oder Räucherholz nachzufüllen.
Thermometerdurchführung
Thermometerdurchführungen aus Silikon erlauben die einfache Überwachung
der Garraumtemperatur durch Funk-Thermometer.
Easy-Lock System (Schnapp-Verschlüsse)
Feste Verbindungen der Bauteile durch Schnapp-Verschlüsse für mehr Stabi-
lität und einen sicheren Transport.
Tragegriffe
Klappbare, seitliche Tragegriffe ermöglichen ein schnelles und einfaches Um-
stellen, sowie platzsparende Aufbewahrung.
Lüftungsöffnungen
Vier einstellbare Lüftungsöffnungen - eine im Deckel und drei im Unterteil er-
möglichen die perfekte Regelung und Kontrolle der Wärme auch bei windi-
gem Wetter.
Montage der Standbeine
Bitte beachten Sie die Ausrichtung und Befestigung der Standbeine im Dia-
gramm (rechts). Sollten Sie die Anleitung nicht befolgen können Verletzungen
oder Schäden an Ihrem Eigentum die Folge sein.
Benutzerhandbuch ProQ® Elite Series Water Smoker – Stand 03/2017 Seite 2 von 16