Tekniske Data - BOMANN km 348 cb Bedienungsanleitung

Bruke kjøttkvernen (se ill. A)
TIPS:
Skjær kjøttet i ca. 2,5 cm store stykker. Sørg for at kjøttet er
sene- og beinfritt.
1. Først fester du kniven på enden av spiralen og deretter den
silen du ønsker. Legg merke til utsparingene for silen på
spiralhuset. Skru låsen (14) til for hånd.
2. Legg kjøttbitene på påfyllingsbrettet (17) og inn i påfyl-
lingsstussen.
3. Sett et kar under åpningen.
4. Forsikre deg om at funksjonsbryteren (7) står på "av".
5. Koble apparatet til en forskriftsmessig installert jordet
kontakt, 230 V, 50 Hz.
6. Slå på kjøttkvernen med bryteren (7).
7. Skyv inn kjøttet med stopperen (18) ved behov. Ikke bruk
fi ngrene!
Bruke kjøttkvernen (se ill. B)
1. Sett adapteret (15c) på skruelinjens aksel.
2. Sett en pølsedel (15a oder b) i låsen. Del a er for tykke og
del b er for tynne pølser.
3. Vri låsen på spiralhuset, stram den for hånd.
4. Skyv pølsetarmen (du kan bruke både ekte og kunstig tarm)
over tilbehørsdelen og knytt enden.
5. Legg pølsedeigen på påfyllingsbrettet og inn i påfyllingsstus-
sen.
6. Gjenta trinn 4–7 slik det er beskrevet under "Bruke kjøttkver-
nen".
7. Pølsemassen presses gjennom tilbehørsdelen, og pølsetar-
men fylles.
8. Når den første pølsen har ønsket lengde, presser du den
sammen med fi ngrene ved enden av tilbehørsdelen. Vri
pølsen en eller to ganger rundt sin egen akse.
TIPS:
• Brytertrinn 1 til 4 er egnet til bruk på kjøttkvernen.
• Ikke bruk apparatet i mer enn 10 minutter. La det deretter
avkjøles i 10 minutter.
TIPS:
• Før prosessen har blitt rutine, kan du gjerne slå apparatet
av hver gang en pølse er ferdig.
• Utfør trinn 8 i henhold til beskrivelsene. Slå så på igjen
kjøttkvernen.
• Hvis du har valgt en naturtarm, må den ligge i bløt i en
skål vann en stund før bruk.
• Pass på at pølsetarmen bare fylles "løst", for pølser
utvider seg under koking eller steiking, og da kan tarmen
sprekke.
Bruk med tilbehørsdel for postei (se ill. C)
1. Gjør som beskrevet under punkt 1–4, "Ta i bruk kjøttkver-
nen".
2. Skru på tilbehørsdelen for postei og velg en ønsket postei-
form.
3. Legg deigen på påfyllingsbrettet og i påfyllingsstussen.
30
05-KM 348 CB 30
4. Forsikre deg om at funksjonsbryteren (7) står på "av".
5. Koble apparatet til en forskriftsmessig installert jordet
kontakt, 230 V, 50 Hz.
6. Slå på kjøttkvernen med bryteren (7).
7. Skyv inn deigen med stopperen (18) ved behov. Ikke bruk
fi ngrene!
8. Hold deigen med hånden ved åpningen og skjær av ønske-
de lengder.
Rengjøring
• Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten før rengjøring.
• Legg aldri huset med motor ned i vann!
• Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler.
Motorhus
• Når du vil rengjøre huset utvendig, bruker du bare en fuktig
oppvaskklut.
Miksebolle, mikseverktøy og komponenter til kjøttkvernen
OBS:
Komponentene bør ikke vaskes i oppvaskmaskin. Varme
og sterke rengjøringsmidler kan gjøre at de blir skjeve eller
misfarget.
• Komponenter som har vært i kontakt med matvarer, kan
rengjøres i vanlig oppvaskvann.
ADVARSEL:
Kniven på kjøttkvernen er svært skarp! Fare for skade!
• La delene tørke godt før du monterer apparatet igjen.
• Smør silene med litt planteolje når de har tørket.

Tekniske data

Modell:.........................................................................KM 348 CB
Spenningsforsyning: .................................................230 V, 50 Hz
Inngangsstrøm:
P :.............................................................................. 600 W
nom.
P :............................................................................ 1000 W
max.
Beskyttelsesklasse:..................................................................... ΙΙ
Korttidsdrift: ........................................................................10 min.
Dette apparatet har blitt testet i henhold til alle aktuelle CE-
retningslinjer som det rammes av, f.eks. elektromagnetisk
toleranse og direktiver om lavspenning. Det er laget i henhold til
dagens nyeste sikkerhetstekniske forskrifter.
Med forbehold om tekniske endringer!
26.04.2007, 14:03:06 Uhr