Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
C2.1
Bereich A - Ansaugung und
Filterung
In diesem Bereich werden die Kochdünste
und Wrasen angesaugt, die beim Kochen im
Bereich B entstehen. Die hier vorhandenen
Labyrinthfi lter ermöglichen eine Vorfi lterung,
die zweite Filterphase wird durch die in Bereich
C vorhandenen Filter gewährleistet.
Im Inneren dieses Bereichs befi nden sich
außerdem die Fettauffangbehälter der direkt
von den Labyrinthfi ltern abgeschiedenen
Fette.
C2.2
Bereich B - Arbeitsplatte und
Anschlüsse
In diesem Bereich werden die Kochgeräte
aufgestellt und sind die Steckdosen für ihren
elektrischen Anschluss installiert.
Hier befi nden sich weiterhin die Behälter für
Gewürze und Zutaten, deren Halterungen
zwecks
abgenommen werden können.
C2.3
Bereich C - Zweiter Filterbereich
In diesem Bereich, der mit bloßem Auge
nicht sichtbar ist, werden die Kochdünste und
Wrasen ein zweites Mal gefi ltert.
Die Kochdünste werden durch Filter geführt,
die in hinter den kundenseitigen Paneelen
vorhandenen Aufnahmen angebracht sind.
C2.4
Bereich D - Schrankfach und
Kontrollpanel
Dieser Bereich besteht aus einem offenen
Schrank und dient zur Aufbewahrung von
Arbeitsmaterialien.
zusätzliche
werden.
Angrenzend an die offenen Bereiche befi nden
sich die Kühlschubladen zur Aufbewahrung
der Speisen.
An der Vorderseite direkt unter dem Schrank
befi ndet sich das Kontrollpanel der Maschine.
C2.5
Bereich E - Rollen und Luftausstoß
In diesem Bereich unter dem Gerät wird die
behandelte Luft durch ein Sicherheitsgitter
ausgestoßen. Hier sind auch die Transportrollen
montiert; die bedienerseitigen Rollen verfügen
über eine Feststellbremse.
Downloaded from
www.Manualslib.com
Zugriff
auf
die
Auf
Anfrage
Schubladensätze
manuals search engine
D
TECHNISCHE DATEN
D1
Allgemeine technische Daten
Bezüglich
Daten aller in dieser Anleitung beschriebenen
"LIBERO POINT" Modelle vgl. Tabelle 1 -
Allgemeine technische Daten, Leistungen
und Verbrauch.
D2
Elektrische Kenndaten
Die Wechselstromversorgung der Maschine
muss folgende Bedingungen erfüllen:
•
Max. Spannungsschwankungen ±6%;
•
Max. Frequenzschwankungen ±1%;
Steckdosen
können
installiert
58
der
allgemeinen
ACHTUNG!
Die
Maschine
muss
Überströme
(Kurzschlüsse
und
Überlastungen)
durch
für
die
bemessene
Sicherungen
Fehlerstromschalter
werden.
ACHTUNG!
Die
Schutzart
gegen
Eindringen von Wasser ist: IP20.
Für
den
Schutz
indirektem Berühren (je nach
vorgesehener
Versorgungsart
und
der
Verbindung
leitfähigen
Körper
Potentialausgleichssystem), vgl.
Punkt 6.3.3 der Norm EN 60204-1
(IEC 60204-1), ist die Verwendung
von
Schutzeinrichtungen
erforderlich,
die
automatische
Unterbrechung
der
Stromversorgung
einem
Isolationsfehler
der
TN-
oder
TT-Systeme
gewährleisten, oder bei den IT-
Systemen die Verwendung von
Isolationsüberwachungsgeräten
oder
Fehlerstrom-
Schutzeinrichtungen
automatische
Unterbrechung
der
Stromversorgung
(außer
bei
einer
Schutzeinrichtung
zur
Unterbrechung
Stromversorgung
Auftreten
eines
technischen
gegen
Belastung
und
gesichert
das
bei
der
mit
dem
die
bei
für
eine
Lieferung
der
bei
ersten
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
