G
DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE
MANDOS
A continuación, se describen todas las teclas
y funciones del panel de control de la parte
frontal de la campana (fi g. 3).
G1
Comandos básicos
Tecla S - Encendido / Apagado
Esta tecla sirve para encender y apagar el
equipo (mantenerla presionada durante dos
segundos aproximadamente).
Al activarse, el extractor adquiere en
automático la última velocidad seleccionada
antes de apagar el equipo.
Tecla T - Aumento de la velocidad de
extracción
Esta tecla sirve para aumentar la velocidad de
extracción del equipo.
Tecla T - Reducción de la velocidad de
extracción
Esta tecla sirve para reducir la velocidad de
extracción del equipo.
Tecla U - Velocidad máxima
Esta tecla permite seleccionar la velocidad
máxima de extracción del equipo durante unos
segundos.
Teclas V-X - Teclas desactivadas
Se desactivan las teclas ilustradas.
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Tecla Z - Encender / Apagar cajones
refrigerados
Esta tecla activa o desactiva los cajones
refrigerados.
Tecla A1 - Regulación de la temperatura
del cajón refrigerado
Esta tecla se utiliza para ajustar la temperatura
de los cajones refrigerados.
H
PUESTA EN SERVICIO
H1
Controles preliminares, regulación
y pruebas de funcionamiento
H1.1
Controles eléctricos
Antes de poner la máquina en servicio se
debe:
•
Controlar que los conductores eléctricos
que alimentan la máquina estén bien
conectados;
•
controlar la conformidad de la tensión y la
frecuencia de red con los datos indicados
en la Tabla 1;
•
controlar que todas las protecciones, los
dispositivos de seguridad y los pulsadores de
emergencia estén bien colocados y funcionen
correctamente.
H1.2
Control de la ubicación de los
componentes
•
Comprobar que las cubas de acumulación
de grasa y los fi ltros de tipo laberinto estén
colocados correctamente en la Zona A
(apartado B.2.1) de la máquina. Los fi ltros
deben estar en la posición correcta.
•
Bloquear los frenos de las ruedas pivotantes
situadas en el lado del operador.
•
Comprobar que no haya objetos que obstruyan
la boca de aspiración de la Zona A.
•
Desmontar los sopores de la bandeja "
(Fig. 1).
•
Conectar los equipos de cocción a las tomas
"G" y respetar las instrucciones de instalación
y los valores de la Tabla 1.
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F"