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AEG EPE551220M Benutzerhandbuch
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EPE551220M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EPE551220M

  • Seite 1 EPE551220M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................35 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4 Farben der Anschlüsse übereinstimmen. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. WARNUNG! Wenden Sie sich anderenfalls an eine Nur eine qualifizierte Elektrofachkraft. Fachkraft darf den • Schließen Sie das Gerät unbedingt an elektrischen Anschluss des eine sachgemäß installierte Geräts vornehmen. Schutzkontaktsteckdose an.
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach dem Ausschalten Verletzungs-, des Geräts kein feuchtes Geschirr Verbrennungs-, oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Backofeninnenraum stehen. Explosionsgefahr. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der •...
  • Seite 7: Pyrolytische Reinigung

    DEUTSCH unbedingt die Anweisungen auf der ersten Anwendung der Verpackung. Höchsttemperatur in einen gut • Reinigen Sie die katalytische belüfteten Bereich. Emailbeschichtung (falls vorhanden) • Kleine Tiere reagieren auch während nicht mit Reinigungsmitteln. des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf die lokalen 2.5 Pyrolytische Reinigung Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse-Backöfen.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    2.8 Service • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturanzeige/-symbol Temperaturwahlknopf Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen.
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. "Sicherheitshinweise". Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Einstellen der Tageszeit Inbetriebnahme. siehe Kapitel Setzen Sie das Zubehör und die „Uhrfunktionen“. herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.
  • Seite 10 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Schnellaufhei- Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. zung Heißluft mit Ring- Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum heizkörper Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit- ze ein.
  • Seite 11: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Ringheizkörper

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Pyrolyse Einschalten der pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens. Mit dieser Funktion werden Verschmutzun- gen im Backofen verbrannt. VORSICHT! Die Lampe wird bei einigen Füllen Sie die Ofenfunktionen und einer Garraumvertiefung nicht Temperatur unter 60 °C wieder auf, während der automatisch ausgeschaltet.
  • Seite 12: Kochzonen-Einstellknöpfe

    5.6 Kochzonen-Einstellknöpfe Knopfstellung Funktion Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Einstellknöpfen bedient werden. Siehe 1 - 9 Kochstufen hierzu die Bedienungsanleitung des Kochfelds. 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe. Lesen Sie bitte die 2. Zum Beenden des Kochvorgangs...
  • Seite 13: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH Knopf Funktion Beschreibung KURZZEIT-WECKER Einstellen des KURZZEIT-WECKERS. Hal- ten Sie die Taste zum Ein- oder Ausschal- ten der Backofenlampe länger als 3 Se- kunden gedrückt. PLUS Einstellen der Zeit. TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oder der Temperatur des KT Sensors (falls vor- handen).
  • Seite 14: Einstellen Und Ändernder Uhrzeit

    6.2 Einstellen und Ändernder 4. Mit bestätigen. Uhrzeit Zur eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein akustisches Signal. und die Warten Sie nach dem ersten Anschluss eingestellte Zeit blinken im Display. Das an die Stromversorgung, bis das Display Gerät wird automatisch ausgeschaltet.
  • Seite 15: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 4. Der KURZZEIT-WECKER wird Drücken Sie eine beliebige Taste, um automatisch nach 5 Sekunden das akustische Signal abzustellen. einschaltet. 6.7 GARZEITMESSER Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Halten Sie die Tasten 5. Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 gleichzeitig gedrückt, um den Minuten lang ein Signalton.
  • Seite 16: Zusatzfunktionen

    8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der Loc leuchtet im Display, Kindersicherung wenn Sie den Temperaturwahlknopf Wenn die Kindersicherung eingeschaltet drehen oder eine Taste ist, kann das Gerät nicht versehentlich drücken. Wenn Sie den bedient werden. Backofen-Einstellknopf drehen, wird das Gerät Die Tür ist verriegelt und die...
  • Seite 17: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH 8.5 Kühlgebläse Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird Funktionen automatisch das Kühlgebläse Backofenbeleuchtung, eingeschaltet, um die Geräteflächen zu Dauer, Ende. kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist. 9.
  • Seite 18: Innenseite Der Tür

    Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen- und Steaks. den. Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
  • Seite 19 DEUTSCH Gargut Wassermenge in Temperatur Dauer (Min.) Ebene der Vertiefung (°C) (ml) Pizza, gefroren 200 - 210 10 - 20 Lasagne, gefro- 180 - 200 35 - 50 Croissant, gefro- 170 - 180 15 - 25 1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen. Speisen aufwärmen Gargut Wassermenge in...
  • Seite 20 • Wenn Sie die Einstellungen für ein • Bei längeren Backzeiten können Sie bestimmtes Rezept nicht finden den Backofen etwa 10 Minuten vor können, suchen Sie nach einem Ablauf der Zeit ausschalten und die ähnlichen Rezept. Restwärme nutzen. • Sie können die Backzeit um 10 – 15 Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Minuten verlängern, wenn Kuchen auf...
  • Seite 21: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 9.6 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf/ Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 Brioche Ringheizkörper Sandkuchen/ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Ringheizkörper Fatless sponge Heißluft mit 140 - 150 35 - 50...
  • Seite 22 Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Brot (Roggen- Ober-/Unterhit- 1. 20 1. 230 brot): 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Erster Teil des Back- vorgangs. 2. Zweiter Teil des Back- vorgangs. Windbeutel/ Ober-/Unterhit- 20 - 35 190 - 210 Blätterteig...
  • Seite 23: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Short bread/ Heißluft mit 20 - 35 Mürbeteigge- Ringheizkörper bäck/Feinge- bäck Short bread/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Mürbeteigge- bäck/Feinge- bäck Rührteigplätz- Heißluft mit 150 - 160 15 - 20 chen Ringheizkörper Eiweißgebäck/ Heißluft mit 80 - 100 120 - 150...
  • Seite 24: Feuchte Heißluft

    Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Gemüseauf- Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 lauf Überbackene Heißluft mit 160 - 170 15 - 30 Baguettes Ringheizkörper Süße Aufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 30 - 60 Gefülltes Gemü-...
  • Seite 25 DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteigplätz- 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5...
  • Seite 26 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 Apfelkuchen, ge- 150 - 170 50 - 60 deckt Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Fladenbrot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche...
  • Seite 27 DEUTSCH Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 6 - 8 180 - 190 Filet: rosa Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 8 - 10 170 - 180 Filet: durch 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Gargut Menge (kg)
  • Seite 28 Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Reh-/Hirsch- 1.5 - 2 Ober-/Unter- 210 - 220 35 - 40 rücken hitze Reh-/Hirsch- 1.5 - 2 Ober-/Unter- 180 - 200 60 - 90 keule hitze 1) Backofen vorheizen. Geflügel...
  • Seite 29 DEUTSCH Grillstufe 1 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 30 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener Kä- 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 Tiefgefrorene Fertiggerichte...
  • Seite 31: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Gargut Menge (kg) Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Erdbee- 30 - 40 10 - 20 Butter 0,25 30 - 40 10 - 15 Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu- stand aufschlagen.
  • Seite 32 10.3 Entfernen der • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Einhängegitter Reinigungsmittel. • Reinigen Sie den Geräteinnenraum Entfernen Sie zur Reinigung des nach jedem Gebrauch. Backofens die Einhängegitter. Fettansammlungen und Speisereste 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne könnten einen Brand verursachen. Bei von der Seitenwand weg.
  • Seite 33: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH um die Dauer des VORSICHT! Reinigungsprogramms einzustellen. Ist über dem Gerät ein 6. Sobald der Backofen die Kochfeld eingebaut oder voreingestellte Temperatur erreicht befinden sich weitere Geräte hat, wird die Tür verriegelt. Im in demselben Küchenmöbel, Display werden das Symbol verwenden Sie diese nicht die Balken der Temperaturanzeige während der Pyrolyse.
  • Seite 34: Austauschen Der Lampe

    Sie sie nach oben aus der Führung. 3. Schließen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 45 Grad. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Tür und die Glasscheiben wieder eingebaut werden.
  • Seite 35: Fehlersuche

    DEUTSCH 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine wieder an. geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds.
  • Seite 36 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Lassen Sie die Speisen nach schlagen sich auf den Spei- ge im Backofen. Beendigung des Gar- oder sen und im Garraum nieder. Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Back- ofen stehen.
  • Seite 37: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser tritt aus der Gar- Es befindet sich zu viel Was- Schalten Sie den Backofen raumvertiefung aus. ser in der Garraumvertie- aus und achten Sie darauf, fung. dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm oder Tuch auf.
  • Seite 38: Energieeffizienz

    12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation EPE551220M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 40.0 kg...
  • Seite 39 DEUTSCH Garen bei ausgeschalteter Temperatur abweichen. Die Gardauer Backofenbeleuchtung kann sich von der Dauer bei anderen Schalten Sie die Lampe während des Programmen unterscheiden. Garvorgangs aus, und nur dann ein, Wenn Sie die Feuchte Heißluft wenn Sie sie benötigen. verwenden, erlischt die Backofenlampe Feuchte Heißluft automatisch nach 30 Sekunden.
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

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