GARTABELLE
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
UNTERHITZE
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen)
UNTERHITZE
Plätzchen, Törtchen
UNTERHITZE
Beignets
UNTERHITZE
Baiser
UNTERHITZE
Brot, Pizza,
Fladenbrot
OBER- UND
-
-
HEIßLUFT
-
UMLUFT
-
HEIßLUFT
OBER- UND
-
-
HEIßLUFT
-
HEIßLUFT
OBER- UND
-
-
HEIßLUFT
-
HEIßLUFT
OBER- UND
-
-
HEIßLUFT
-
HEIßLUFT
OBER- UND
-
-
HEIßLUFT
-
HEIßLUFT
Temperatur
(von unten)
(°C)
2 / 3
160-180
1-4
160-180
3
160-200
1-4
160-200
3
170-180
1-4
160-170
1-3-5
160-170
3
180-200
1-4
180-190
1-3-5
180-190
3
90
1-4
90
1-3-5
90
1 / 2
190-250
1-4
190-250
1-3-5
190-250
DE23
Zeit
Zubehör
(min)
30-90
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
30-90
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Fettpfanne / Backblech oder
35-90
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
40-90
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
20-45
Fettpfanne oder Backblech
Ebene 4: Rost
20-45
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
20-45
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
30-40
Fettpfanne oder Backblech
Ebene 4: Form auf Rost
35-45
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
35-45
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
110-150 Fettpfanne oder Backblech
Ebene 4: Form auf Rost
140-160
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
140-160
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
20-50
Fettpfanne oder Backblech
Ebene 4: Form auf Rost
25-50
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
25-50
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech