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Bauknecht BIK7 MH8TS PT Kurzanleitung Seite 3

Einbaubackofen
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FUNKTIONEN
NORMALBETRIEB
SCHNELLES VORHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens.
OBER/UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur
einer Einschubebene.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und
Bratwürsten, zum Überbacken von Gemüse oder
Rösten von Brot. Beim Grillen von Fleisch wird die
Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der
Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter
eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen
und 500 ml Wasser zufügen.
GRILL + HEISSLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen,
Roastbeef, Hähnchen). Es wird die Verwendung einer
Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten
empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige
Einschubebene unter den Rost stellen und 500 ml
Wasser zufügen. Der Drehspieß (falls vorhanden)
kann mit dieser Funktion verwendet werden.
HEISSLUFT
Zum Garen verschiedener Speisen, welche
die gleiche Gartemperatur auf verschiedenen
Einschubebenen (maximal drei) zur gleichen Zeit
benötigen. Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf
die anderen.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch oder Backen
von Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer
Einschubebene.
Für weitere Informationen die Gebrauchsanleitung auf
WWW
SONDERFUNKTIONEN
AUFTAUEN
Zum schnelleren Auftauen von Speisen.
WARMHALTEN
Damit frisch gegarte Speisen heiß und
knusprig bleiben.
AUFGEHEN LASSEN
Für ein effektives Gären von süßen und salzigen
Teigen. Damit die Qualität beim Gehen lassen gesichert
ist, die Funktion keinesfalls aktivieren, wenn der
Backofen nach einem Garzyklus noch heiß ist.
FERTIGGERICHTE
Die Funktion gart alle Arten von Gerichten
schnell und schonend. Sie kann außerdem zum
erneuten Aufwärmen bereits gegarter Speisen
verwendet und anschließend bei Raumtemperatur
oder im Kühlschrank gelagert werden.
MAXI GAREN
Zum Garen von großen Fleischstücken (über
2,5 kg). Es wird empfohlen, das Fleisch während dem
Garvorgang zu wenden, um sicherzustellen, dass beide
Seiten gleichmäßig gebräunt werden. Es wird außerdem
empfohlen, das Fleischstück gelegentlich zu begießen,
um ein übermäßiges Austrocknen zu vermeiden.
TIEFGEFRORENES
Lasagne - Pizza - Strudel - Pommes Frites- Brot.
Diese Funktion wählt automatisch die optimale
Gartemperatur sowie den Garmodus für fünf
verschiedene Arten tiefgekühlter Fertiggerichte aus.
Für die Temperatureinstellung anderer Speisearten,
„Individuelle Einstellung" auswählen.
SCHMOREN
Für ein schonendes Garen von Fleisch und Fisch,
wobei diese zart und saftig bleiben. Es wird empfohlen,
Bratenstücke zuerst in einer Pfanne anzubraten, um
das Fleisch zu bräunen und im eigenen Saft zu garen.
Die Garzeiten variieren von 2 Stunden für Fisch mit 300 g
bis 4-5 Stunden für Fisch mit 3 kg, von 4 Stunden für
Fleischstücke mit 1 kg bis 6-7 Stunden für Fleisch mit 3 kg.
ECO HEISSLUFT*
Zum Garen von gefüllten Bratenstücken und
Fleischfilets auf einer Einschubebene. Durch eine
sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein übermäßiges
Austrocknen der Speise vermieden. Bei der Verwendung
dieser Funktion bleibt die ECO-Beleuchtung während des
Garvorgangs ausgeschaltet, aber sie kann durch Drücken
der Taste
vorübergehend wieder eingeschaltet
werden. Für die Nutzung des ECO-Zyklus zur Verringerung
des Energieverbrauchs, sollte die Ofentür bis zum
Abschluss des Garvorgangs nicht geöffnet werden.
* Die Funktion wird als Bezug für die Energieeffizienzerklärung in
Übereinstimmung mit der Verordnung (EU) Nr. 65/2014 verwendet.
DE
docs.bauknecht.eu runterladen
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