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BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen CBD6550.0 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung vor Aufstellung und Inbetriebnahme. Bitte bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Service und Kundendienst Phone: 0209;401/ 631 Email: kundendienst@kueppersbusch.de...
Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen Garantiebedingungen werden, die keine Originalteile sind, und dadurch ein Defekt verursacht wurde. Zusätzlich seinen 3. Unsere Garantieleistung besteht darin, Gewährleistungsansprüchen seinem dass wir nach unserer Wahl entweder Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem mangelhafte Teile unentgeltlich instand Endabnehmer direkt Garantie...
Land über ein Kundendienstnetz verfügen, Drucklegung dieser Betriebsanleitung. gelten diese Garantiebedienungen auch für Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung ins Ausland verbrachte Geräte, vorausgesetzt bleiben vorbehalten. sie weisen die technischen Voraussetzungen, wie z. B. Spannung, Frequenz, Gasart, für das Vollständigkeit entsprechende Land auf und sind für die jeweiligen Klima- Dieses Dokument hat insgesamt 48 Seiten.
Symbol- und Hinweiserklärung Lieber Küppersbuschgeräte-Neu-Benutzer... Keine Angst, so kompliziert wird´s nicht. Wir haben uns alle Mühe gegeben, die Informationen kurz und bündig, klar und deutlich und vor allem logisch aufzubauen. Zusätzlich zur Einweisung durch unseren Kundendienst soll Ihnen diese Anleitung einen schnellen Einstieg in die Bedienung ermöglichen.
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Symbol- und Hinweiserklärung GEFAHR Anmerkung, die auf eine unmittelbar drohende Gefahr hinweist, deren mögliche Folgen Tod oder schwerste Verletzungen sind. VORSICHT Anmerkung, die auf eine unmittelbar drohende Gefahr hinweist, deren mögliche Folgen Tod oder schwerste Verletzungen sind. GEFAHR Anmerkung, die auf eine gefährliche Situation hinweist, deren mögliche Folgen leichte Verletzungen oder Beschädigung des Gerätes sind.
Reinigung und Pflege Lieferung kontrollieren Transportieren Sie den Backofen an einen geeigneten Standort und packen Sie ihn dort aus. Die Montage und Installation dürfen nur von einem Elektriker und unter Einhaltung der jeweiligen Vorgaben durchgeführt werden. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist. □...
Reinigung und Pflege Abschnitten Hinweise für die einzelnen Flächen und Elemente. VSR 0-FIX-C ist ausgezeichnet für die Reinigung von Glaskeramik, von Emaille und der Verkleidung der Türinnenseite geeignet. Dieses Reinigungspulver kann beim KÜPPERSBUSCH- Kundendienst erworben werden. □ Die Seitenführungen können zu Reinigungszwecken ausgebaut werden. Bauen Sie sie wieder korrekt ein und verwenden Sie den Backofen niemals ohne eingebaute Seitenführungen.
Reinigung und Pflege 2.1.2 Verwendung von Backofenspray – Hinweise Beachten Sie in allen Fällen die Herstellerhinweise. VORSICHT! Nicht in die Lüfteröff nung auf der Rückseite sprühen. Der ökotherm®- Katalysator wird durch Kontakt mit Backofenspray zerstört. Aluminium sowie lackierte Oberflächen und Kunststoffflächen werden durch Backofenspray beschädigt.
Reinigung und Pflege Emaille Backofeninnenraum, Front, Bleche Es ist möglich, Kunststoffschwämme mit Topfkratzerteil zu verwenden. Bestimmte Erzeugnisse besitzen jedoch eine Körnung im Topfkratzerteil, die Kratzer verursacht. Es wird empfohlen, sie na einer Stelle zu testen, die nicht gut sichtbar ist Reinigungsschaber eignet sich...
Wartungsarbeiten 2.2.2 Türdichtung Reinigen Sie die Türdichtung regelmäßig, um Fett- und Lebensmittelreste zu entfernen und Beschädigung oder Bruch der Dichtung bei weiteren Garvorgängen zu verhindern. Diese Dichtung reinigen, ohne sie auszubauen. 3. Wartungsarbeiten 3.1. Auswechseln der Backofenlampe ACHTUNG! Bevor Sie die Lampe auswechseln, stellen Sie sicher, dass der Backofen vom Stromnetz getrennt ist.
Wartungsarbeiten □ Hintere Kerbe in die hintere Befestigungsmutter einhaken. □ Vordere Befestigungsmutter (C) in die vordere Kerbe der Führungsschiene einhaken. □ Führungsschiene mit der Mutter (D) herunter klappen und drehen bis sie eingerastet ist (E). 3.3. Ausbau der Gerätetür Zur leichteren Reinigung der Tür können Sie diese abbauen. Beachten Sie bitte die entsprechenden Anweisungen je nach der in Ihrem Gerät eingebauten Tür.
Wartungsarbeiten VORSICHT! Achten Sie darauf, dass die Tür vollständig eingesetzt ist, wenn Sie die Verschlüsse drehen, da sie beim Versuch des Schließens sonst blockieren könnte. Falls die Verschlüsse viel Widerstand entgegensetzen, können Sie ein flaches Werkzeug zur Hilfe nehmen, um sie zu drehen 3.4.
Vor dem ersten Gebrauch ACHTUNG! Merken Sie sich beim Herausnehmen Reihenfolge und Position der Scheiben, da Sie diese nach der Reinigung exakt so wieder montieren müssen. ACHTUNG! Setzen Sie das Gerät niemals in Betrieb, wenn eine der Scheiben der Tür fehlt.
Vor dem ersten Gebrauch □ Zum Garen anderer Lebensmittel schieben Sie Backblech oder Rost wie folgt in die seitlichen Führungsschienen des Backofeninnenraums. Zwischen zwei Stangen der seitlichen Führungsschienen oder einer der ausziehbaren Führungen, wenn Ihr Backofen mit solchen ausgestattet ist. □...
Übersicht über Ihren Backofen 5.1. Bedienfeld Ein/Aus Zeiteinstellung / Timer Mit diesem Sensor schalten Sie Mit diesem Sensor rufen Sie das Ihr Gerät ein und aus. Menü Zeiteinstellungen auf. Funktionen Licht Mit diesem Sensor rufen Sie die Mit diesem Sensor schalten Sie das Garfunktionen auf.
Backofenfunktionen 6. Backofenfunktionen 6.1. Garfunktionen Ober-/ Unterhitze Die Wärme von oben und unten sorgt beim Garen auf einer Ebene für ein gleichmäßiges Backergebnis. Perfekt geeignet zum Backen von empfindlichen Kuchen und Torten wie z.B. Hefeteig, Käsekuchen u. a. Intensiv-Umluftgrillen + Unterhitze Diese Kombination aus Großfl ächen-Grill, Unterhitze und Ventilator sorgt dafür, dass großes Gargut von innen saftig bleibt und außen schön knusprig und braun wird.
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Backofenfunktionen Ökotherm Pizzastufe Eine Kombination aus Unterhitze und Heißluft ist optimal geeignet, um knusprige Böden mit saftigem Belag zu backen. Perfekt für frische Pizza, Gebäck oder Kuchen mit Obstbelag und Pasteten. Ober-/ Unterhitze mit Umluft Die Wärme, die von den Heizkörpern oben und unten erzeugt wird, verteilt der Ventilator gleichmäßig im Backofen.
Backofenfunktionen 6.2. Spezialfunktionen Auftauen Diese Funktion ist für das schonende Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln geeignet. Dampfreinigung Dieses Programm dient zur Reinigung des Garraums. Feuchte Tücher wärmen Rollen Sie hierzu befeuchtete Gästehandtücher zusammen und legen diese nebeneinander auf einen gelochten Garbehälter. Schmelzen Perfekt geeignet zum Schmelzen von Lebensmittel.
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Backofenfunktionen Joghurt Funktion mit Dampf Befolgen Sie hierzu die im Rezept beschriebenen Anweisungen. Für das perfekte Klima sorgt das Gerät. Brot backen Für eine luftige Krume und schön gebräunte Kruste ist dieses Programm perfekt geeignet. Dörren Mit der Dörr-Funktion wird Speisen Wasser entzogen und dadurch die Haltbarkeit verlängert.
Backofenfunktionen Niedertemperaturgaren Bei niedrigen Temperaturen werden Lebensmittel besonders schonend gegart und bleiben somit sehr saftig. Perfekt geeignet für Rind, Schwein, Lamm, Kalb und Geflügel. Auftauen mit Dampf Diese Funktion erlaubt das schonende Auftauen von tiefgekühlten Lebensmitteln. 6.3. Dampfgarfunktionsübersicht Dampfgaren Diverse Speisen werden bei dieser Funktion schonend gegart. Die Temperatur wird ausschließlich durch Wasserdampf erzeugt.
Backofenbedienung 7. Backofenbedienung Bei einigen Programmen wird der Lüfter ein- und ausgeschaltet, was jedoch kein Anzeichen für eine Störung ist. 7.1. Symbolikerklärung Der Öffnungssensor wurde aktiviert und die Blende öffnet sich. Die Anzeige ist solange aktiv, bis der finale Öffnungswinkel erreicht wurde. Sie können die Blende manuell öffnen, wenn die Anzeige erloschen ist.
Backofenbedienung Die folgenden Symbole können in Abhängigkeit vom Ofenstatus erscheinen. Auf der linken Seite der Anzeige: Der Ofen führ das schnelle Vorheizen durch. Wenn der Timer eingeschaltet ist. Wenn die Sicherheitssperre eingeschaltet ist. Wenn Ende Zubereitungszeit programmiert wird. Wenn automatische Dampfeinspeisung aktiviert ist.
Backofenbedienung 7.3. Sleep Modus □ Wenn die manuelle Bestätigung aktiviert wurden (werkseitige Einstellung) und keine weiteren Einstellungen innerhalb von 30 Sekunden nach dem Drücken der -Taste erfolgen, schaltet sich der Ofen in den Energiesparmodus. □ Der Sleep Modus ist für 5 Minuten aktiv und ermöglicht Ihnen, per Betätigung des Sensors in den vorherigen Bildschirm zurückzukehren.
Backofenbedienung Einstellung der Einheiten □ Drücken Sie oder , um die Gewichtseinheit (Standardeinstellung ist Kilogramm) auszuwählen. □ Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie oder , um die Temperatureinheit (Standardeinstellung ist Celsius) auszuwählen. □ Bestätigen Sie mit Einstellung zu Wasserhärte □ Drücken Sie oder , um die die vorhandene Wasserhärtestufe auszuwählen.
Backofenbedienung 7.6. Auswahl einer Spezialfunktion □ Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie auf das Symbol drücken. □ Drücken Sie die -Taste, um das Funktionsauswahlmenü aufzurufen. □ Drücken Sie oder um die Spezialfunktionen Kachel zu wählen. □ Bestätigen Sie mit □...
Backofenbedienung 7.8. Automatikprogramm 7.8.1. Auswahl eines Automatikprogramms □ Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie auf das Symbol drücken. □ Drücken Sie , um die automatischen Programmoptionen aufzurufen. □ Drücken Sie oder um die Kategorie zu wählen. □ Bestätigen Sie mit □...
Backofenbedienung 7.9. Änderung der Parameter 7.9.1. Gewichts des Garguts ändern Der Gewichtswert für ein automatisches Programm kann folgendermaßen geändert werden: □ Drücken Sie die -Taste, um zur Ansicht Einstellungen zurückzugehen. □ Drücken Sie □ Drücken Sie oder , um ein neues Gewicht einzustellen. □...
Backofenbedienung 7.10. Zeiteinstellungen 7.10.1. Einstellung der Gardauer Die Garzeit ist bei den Programmen voreingestellt. Für die Betriebsarten gibt es keine voreingestellte Dauer. Zur Einstellung der Gardauer gehen Sie wie folgt vor: □ Berühren Sie das symbol. □ Drücken Sie oder , um die Gardauer einzustellen.
Backofenbedienung 7.10.4. Einstellung einer Garendzeit Sobald die Zubereitungszeit eingestellt ist, bietet der Ofen die Option zur Programmierung am Ende der Zubereitungszeit. □ Drücken Sie oder , um das Garende einzustellen. □ Bestätigen Sie mit . Der Ofen geht in die Einstellungsansicht. □...
Dampfgaren 7.10.8. Ändern des Timers □ Berühren Sie das symbol. □ Drücken Sie oder , um die gewünschte Zeit einzustellen. □ Bestätigen Sie mit □ Nach Ablauf der programmierten Zeit ertönt ein akustisches Signal und das Symbol blinkt in der Statusleiste. □...
Dampfgaren 8.1. Auswahl einer Dampfgarfunktion INFO Prüfen Sie vor jedem Dampfgarvorgang, ob der Wassertank befüllt ist. □ Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie auf das Symbol drücken. □ Drücken Sie , um die Dampffunktionen aufzurufen. □ Drücken Sie oder , um die gewünschte Dampfgarfunktion auszuwählen.
Dampfreinigung 8.2. Automatischen Dampfeinspeisung Der automatischen Dampfeinspeisung kann für einige Ofenfunktionen eingeschaltet werden. □ Zur Verwendung automatischen Dampfeinspeisung stellen eine Zubereitungsfunktion, wie in den vorherigen Kapiteln beschrieben, ein. □ Drücken Sie die -Taste in der Einstellungsübersicht. □ Drücken Sie oder , um die Einspeisungsintensität auszuwählen.
Favoriten □ Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie auf das Symbol drücken. □ Drücken Sie die -Taste, um das Funktionsauswahlmenü aufzurufen. □ Drücken Sie oder das Menü für die Spezialfunktionen aus □ Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie „Dampfreinigung“ auszuwählen oder , um die Funktion □...
Einstellungen Einstellungen Um das Einstellungsmenü aufzurufen, gehen Sie wie folgt vor: □ Berühren Sie das symbol. □ Drücken Sie oder , um die gewünschte Option auszuwählen. □ Bestätigen Sie mit Das Einstellungsmenü enthält die folgenden Optionen: Sprache Startton Einheiten Datum /Uhrzeit Wasserhärte Entkalken 11.1.
Einstellungen 11.5. Einstellung von Datum und Uhrzeit Einstellung von Datum □ Drücken Sie oder um das Jahr zu wählen. □ Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie oder um das Monat zu wählen. □ Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie oder um das Tag zu wählen.
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Einstellungen INFO Wird das Gerät nicht entkalkt, muss mit einer Beeinträchtigung der Gerätefunktion bzw. Schädigung des Gerätes gerechnet werden. Verwenden Sie zum Entkalken das Entkalkungsmittel „durgol®”. Dieses Mittel ermöglicht Ihnen ein professionelles und schonendes Entkalken Ihres Gerätes. Erhältlich beim Kundendienst. ACHTUNG! Benutzen Sie nicht Essig oder Essigreiniger, weil sie den inneren Wasserkreislauf beschädigen können.
Sonstige Funktionen Sonstige Funktionen 12.1. Demo-Modus einstelle □ Drücken Sie im Standby-Modus gleichzeitig die Tasten für ca. 3 Sekunden. Der Ofen gibt nun einen akustischen Ton ab und erscheint auf der Anzeige. □ Zum Ausschalten des DEMO-Modus, wiederholen Sie den gleichen Vorgang 12.2.
Bratenthermometer Bratenthermometer ACHTUNG! Bitte decken Sie den Anschluss des Bratenthermometers ab, sobald Sie dieses nicht mehr benutzen. Andernfalls kann der Ofen beschädigt werden. Benutzen Sie nur die Gargutsonde die mit dem Gerät geliefert ist. Die Gargutsonde misst die Temperatur des Fleisches, sobald die definierte Temperatur für das Fleisch erreicht ist, beendet das Gerät automatisch den Kochvorgang.
Bratenthermometer □ Drücken Sie oder um die Funktion zu wählen. □ Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie oder um die Gartemperatur zu wählen. □ Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie oder um die Kerntemperatur einzustellen. □ Bestätigen Sie mit . Der Ofen geht in die Einstellungsansicht. □...
Was tun, wenn... Was tun, wenn... ACHTUNG! Reparaturen dürfen nur von zugelassenem Personal ausgeführt werden! Sollten an Ihrem Gerät Störungen auftreten, prüfen Sie bitte anhand dieser Gebrauchsanleitung, ob Sie die Ursachen nicht selber beheben können. Nachfolgend fi nden Sie Tipps zur Behebung von Störungen. Wenn...
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Was tun, wenn... Türdichtung auswechseln. ACHTUNG! ...die Türdichtung beschädigt ist? Backofen nicht bei beschädigter Türdichtung einsetzen! Der Backofen kann weiter benutzt werden. Bei kaltem Backofen die Halogenleuchte so ... die Backofenbeleuchtung beschädigt ist? schnell wie möglich auswechseln. Siehe «Backofenbeleuchtung auswechseln». ökotherm®-Katalysator regenerieren.
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K02-180190/01 Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (0209) 401-0, Telefax: (0209) 401-303 www.kueppersbusch.de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13, A-1230 Wien Telefon: (01) 86680-15, Telefax: (01) 86680-50 www.kueppersbusch.at 1632270-a...