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EKI9954.1F

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Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EKI9954.1F

  • Seite 1 EKI9954.1F...
  • Seite 2: Garantiebedingungen

    Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch-Hausgeräte. Der Umfang unserer Deutschland: Garantie wird nachstehend geregelt: 1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Küppersbusch Hausgeräte GmbH Herstellungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der folgenden Küppersbuschstraße 16...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    INHALTSVERZEICHNIS SICHERHEIT ..........................4 ................4 ORSICHTSMAßNAHMEN VOR NBETRIEBNAHME .................... 5 LLGEMEINE ICHERHEITS INWEISE ....................6 CHUTZ VOR ESCHÄDIGUNGEN ................. 7 ORSICHTSMAßNAHMEN BEI ERÄTEAUSFALL ....................7 CHUTZ VOR WEITEREN EFAHREN ENTDECKEN SIE IHR GERÄT ..................... 8 ........................ 8 OCHEN MIT NDUKTION ..........................
  • Seite 4: Sicherheit

    SICHERHEIT Vorsichtsmaßnahmen vor Inbetriebnahme  Alle Teile der Verpackung abnehmen.  Das Gerät darf nur von einem autorisiertem Fachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht für Schäden zur Verantwortung gezogen werden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden.
  • Seite 5: Allgemeine Sicherheits-Hinweise

    Allgemeine Sicherheits-Hinweise  Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.  Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.  Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung des Gerätes.
  • Seite 6: Schutz Vor Beschädigungen

    Schutz vor Beschädigungen  Beachten Sie, dass bspw. auch Sandkörner Kratzer verursachen können.  Töpfe nicht an den Rand der Glasscheibe anstoßen.  Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.  Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung ab.
  • Seite 7: Vorsichtsmaßnahmen Bei Geräteausfall

    Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall  Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.  Sollten Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten, schalten Sie das Kochfeld bitte sofort aus, schrauben die Sicherung des Kochfeldes ab und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder Ihren Fachhändler.
  • Seite 8: Entdecken Sie Ihr Gerät

    ENTDECKEN SIE IHR GERÄT Kochen mit Induktion Induktionstechnolgie gehört zu den besten Kochtechnologien. Diese Technologie ist erstaunlich schnell und sicher. Sie ermöglicht eine sehr feine und präzise Einstellung der Kochleistung. Der hohe Wirkungsgrad der Induktionstechnologie ermöglicht Energie zu sparen. Mit Induktion erzeugt das Kochfeld selbst keine Wärme. Eine Induktionsspule befindet sich unter jeder Kochzone.
  • Seite 9: Bedienfeld

    Zweite Booster Die zweite Booster Leistung ist aktiviert. Warmhaltefunktion Die Funktion wird Speisen auf 42, 70 oder 94°C Stop&Go Das Kochfeld ist in Pause. Bedienfeld EKI9954.1F Gesamt Leistung 11100 W Energieverbrauch der Kochmulde EC 183.7 Wh/kg Kochzone Mitte Ø 280 mm Minimal Topfboden Durchmesser Ø...
  • Seite 10: Auswahl Der Töpfen

    Auswahl der Töpfen Die Topfhersteller weisen in der Regel darauf hin, ob ihre Produkte für Induktion geeignet sind. Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischem Boden, Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan Es kann vorkommen, dass ein geeigneter Topf mit sehr kleinem Bodendurchmesser aufgrund von Sicherheitsgründen nicht funktioniert Die obere Tabelle informiert Sie über den...
  • Seite 11: Benutzen Sie Ihre Kochplatte

    BENUTZEN SIE IHRE KOCHPLATTE Vor dem ersten Aufheizen Reinigen Sie Ihr Gerät zuerst mit einem feuchten Lappen und reiben Sie es dann trocken. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, da dieses eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche hinterlassen könnte. LCD Display ACHTUNG: LEGEN SIE NIE EINE PFANNE AUF DAS DISPLAY;...
  • Seite 12: Ein- Und Ausschalten Des Kochfeldes

    Ein- und Ausschalten des Kochfeldes  Kochfeld: einschalten/ ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten [ 0 ] Mindestens 2 Sek. auf [ ] drücken Ausschalten Mindestens 2 Sek. auf [ ] drücken Nichts oder [ Wenn keine Einstellung innerhalb von 20 Sekunden gegeben wurde, schaltet sich das Gerät automatisch aus Betätigung Bedienfeld...
  • Seite 13: Ankochautomatik

    Ankochautomatik Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik bestückt. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.  Aktivierung der Ankochautomatik: Betätigung Bedienfeld Anzeige...
  • Seite 14: Kochzonen Menü

    Kochzonen Menü Das Menü gibt Zugriff auf Kochfunktionen, die für jede einzelne Kochzone aktiviert werden können. Um in das Kochzonen Menü zu gelangen, müssen Sie eine Kochzone auswählen und innerhalb 4 Sek. auf die Multifunktions Taste zu drücken. Zeitschaltuhr Warmhaltefunktion Zeitschaltuhr Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann man auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 0 bis 99 Minuten und 30 Sekunden einstellen.
  • Seite 15 Die Zeit Die Zeit Die Zeit verringern erhöhen bestätigen Auf 0 setzen  Zeitschaltuhr ausschalten: Am ende der Kochzeit schaltet die Kochzone aus, es blinkt die Anzeige [ 00:00 ] und ein Signal ertönt. Um den Ton und das Blinzeln zu stoppen, muss man einfach nur mit dem Finger auf dem Slider bis zur der entsprechende Zone fahren.
  • Seite 16: Warmhaltefunktionen

    Warmhaltefunktionen Diesen Funktionen werden Speisen auf 42°C, 70°C oder 94°C warmgehalten. Diesen Funktionen sollen Überlauf und Verbrennen vermeiden. Wenn innerhalb von 20 Sekunden keine Taste betätigt wurde, dann kehrt die Anzeige automatisch auf das Kochmenü zurück.  Die Warmhaltefunktion einschalten : Betätigung Bedienfeld Anzeige...
  • Seite 17: Haupt Menü

    Haupt Menü Das Hauptmenü gibt Zugriff auf Funktionen, die für das gesamte Gerät aktiviert werden. Um das Hauptmenü zu aktivieren, müssen Sie die Taste "Multifunktion" betätigen, ohne vorher einen Kochbereich ausgewählt zu haben: Pause Funktion Zeitschaltuhr als Eieruhr Parameter Verriegelung Reinigung Chefkoch Funktion Pause Funktion...
  • Seite 18: Helligkeit

    Parameter In diesem Menü werden die Parameter für das Kochen eingestellt, wie die Helligkeit, die Lautstärke, die Abkürzungen ändern... Abkürzung Helligkeit Lautstärke Demo Modus Helligkeit  Helligkeit verändern: Betätigung Bedienfeld Anzeige Haut Menü Die Multifonktions Taste betätigen Parameter Unter [ ] betätigen Helligkeit Unter [...
  • Seite 19: Lautstärke

    Lautstärke  Lautstärke verändern: Betätigung Bedienfeld Anzeige Haupt Menü Die Multifonktions Taste betätigen Parameter Unter [ ] betätigen Lautstärke Unter [ ] betätigen Die Lautstärke ändern Auf den Slider drücken oder fahren Die Lautstärke verändert sich Die Lautstärke bestädigen Die Multifonktions Taste betätigen Individuelle Funktionsbelegung ...
  • Seite 20: Demo Modus

    Betätigung Bedienfeld Anzeige Die Gewollte Abkürzung Auf der gewollten Abkürzung drücken Die Abkürzung hat sich auswählen und 3 Sek. später wird die Funktion verändert bestätigt Um das Abkürzungsmenü zur Die Multifonktions Taste betätigen verlassen Demo Modus Diese Funktion ermöglicht das Kochfeld in für einer Ausstellung zu benutzen, ohne, dass man Leistung auf den Kochzonen erzeugt.
  • Seite 21: Reinigungs Funktion

     Demo Modus auschalten : Betätigung Bedienfeld Anzeige Haupt Menü Die Multifonktions Taste betätigen Parameter Unter [ ] betätigen Demo Modus ausschalten Unter [ ] betätigen Reinigungs Funktion Diese Funktion verriegelt das Bedienfeld (außer die Ein / Aus-Taste) für 20 Sekunden. Das Kochen hört dabei nicht auf.
  • Seite 22: Verriegelung Des Bedienfeldes

     Die Leistung der Chefkoch Funktion ändern: Betätigung Bedienfeld Anzeige Die gewollte Zone auswählen Unter der gewollten Zone betätigen Die Leistung anpassen Auf dem Slider nach links oder nach [ 0 ] bis [ B ] rechts fahren Verriegelung des Bedienfeldes Um zu vermeiden das eine Einstellung geändert wird, kann man das Bedienfeld verriegeln (die Ein / Aus-Taste [ ] als Ausnahme)
  • Seite 23: Zeitschaluhr Als Eieruhr

    Zeitschaluhr als Eieruhr Die Eieruhr ist von den Kochzonen unabhängig. Die Zeitschaltuhr und die Eieruhr können gleichzeitig verwendet werden.  Veränderung der Dauer : Betätigung Bedienfeld Anzeige Haupt Menü Die Multifonktions Taste betätigen Die Eieruhr auswählen Unter [ ] betätigen Dauer festlegen Unter [ - ] betätigen um die Zeit zu Die Dauer verringert...
  • Seite 24: Memory-Funktion

    Memory-Funktion Nach dem Ausschalten des Kochfeldes, (weniger als 6 Sek.) bleiben die letzten Einstellungen gespeichert. Durch die Memory-Funktion können Sie diese Werte wieder aktivieren. Folgende Einstellungen können durch die Memory-Funktion wieder aktiviert werden:  Leistungsstufen der Kochzonen.  Timer- Einstellungen der Kochzonen. ...
  • Seite 25: Brücken Funktion

    Brücken Funktion Diese Funktion ermöglicht Ihnen zwei Zonen (Mitte) zu kombinieren, die, die gleiche Funktionalität wie eine einzelne Zone besitz. Die Booster-Funktion ist erlaubt.  Brücke Funktion einschalten / ausschalten Betätigung Bedienfeld Anzeige Brücke Funktion einschalten 4 Sek. lang eine der beide Zonen betätigen, die man überbrücken will Brücke Funktion ausschalten 4 Sek.
  • Seite 26: Kochempfehlungen

    KOCHEMPFEHLUNGEN (diese Angaben sind Richtwerte) 1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung Saucen, Butter, Schokolade GelatineYoghurt , 2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten Reis, Gefrorene Gerichte, Fisch, Gemüse 3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten Fisch, Gemüse, Obst 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen Fisch, Gemüse, Teigwaren, Getreide, Hülsenfrüchte, Tiefkühlkost 6 bis 7...
  • Seite 27: Problemlösung

    PROBLEMLÖSUNG Geräusche * Ein Brummen ist bei Induktions-Kochfeldern normal. * Ein regelmäßiges Brummen ist auch normal. Es zeigt, dass das Kochfeld regelmäßig ein und ausschaltet, um niedrigere Temperaturen zu erreichen. * Man kann auch ein leises Geräusch des Gebläses des hören, wenn man lange Kocht oder höheren Temperaturen erreicht.
  • Seite 28: Umweltschutz

    Bei der Anzeige das Symbol [ Er03 ] erscheint:  Ein Objekt oder eine Flüssigkeit überdeckt die Tasten. Die Anzeige erlischt sobald die Tasten losgelassen oder gereinigt werden. Bei der Anzeige das Symbol [ E2 ] erscheint:  Das Kochfeld ist überhitzt. Lassen Sie es zuerst abkühlen und schalten Sie es dann erneut ein.
  • Seite 29: Montagehinweise

    Der Benutzer muss darauf achten, dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden. Dichtung Einbau : Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand zur Außenkannte des Glases aufkleben. EKI9954.1F 900 mm 520 mm 810 mm 490 mm 54 mm Einbau : ...
  • Seite 30: Elektroanschluss

     Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 760 mm betragen.  Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keinen mechanischen Belastungen, z.B. durch eine Schublade, ausgesetzt ist. ...
  • Seite 31 Anschluss des Kochfelds : Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die sich im Gehäuse befinden. Einphasiger Anschluss 230V~ 1P+N Bringen Sie je eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme 1,2 und 3, sowie zwischen Anschlussklemme 4 und 5. Befestigen Sie den Schutzleiter an die vorgesehene Anschlussklemme, den Neutralleiter an Anschlussklemme 4 oder 5, die Polleiter L1 an Anschlussklemme 1,2 oder 3.
  • Seite 32 SUMMARY SAFETY ............................33 ......................33 RECAUTIONS BEFORE USE ........................ 33 SING THE APPLIANCE ................... 34 RECAUTIONS TO PROTECT THE HOB ................ 35 RECAUTIONS IN THE EVENT OF APPLIANCE FAULT ......................... 35 THER PRECAUTIONS DISCOVERING YOUR HOB ......................36 ......................36 OOKING ON INDUCTION ..........................
  • Seite 33: Safety

    SAFETY Precautions before use  Unpack the hob and all associated components, taking care not to lose or mishandle any parts.  The appliance must be installed by a suitably qualified professional and connected to the electricity supply by a qualified electrician who will comply with the local regulations.
  • Seite 34: Precautions To Protect The Hob

     Ensure no cable from any other appliance can come into contact with the hob top or pans during use.  Magnetic objects (such as credit cards, portable electronic devices; etc.) must not be placed near the appliance during use. ...
  • Seite 35: Precautions In The Event Of Appliance Fault

     If a drawer is located below the hob, ensure that a minimum air gap of at least 2 cm is left between the drawer contents and the base of the hob. This is essential to guarantee correct ventilation. A horizontal divider made of material capable of withstanding 65°C above ambient temperature can be used to ensure this air gap.
  • Seite 36: Discovering Your Hob

    DISCOVERING YOUR HOB Cooking on induction Induction technology belongs to the best cooking technologies. It provides remarkably fast cooking, with very precise control, in a very safe way. Thanks to its higher efficiency, induction technology also allows to save on energy costs. With induction, the hob itself doesn’t generate any heat: it has just to be considered as a sophisticated switch.
  • Seite 37: Cooking Zones

    Keep warm Maintain automatically +/- 42°C, 70°C or 94°C Pause The hob is in pause Cooking zones Type EKI9954.1F Total power 11100 W Energy consumption for the hob EC 183.7 Wh/kg Front heating zone Ø 280 mm Minimum detection Ø...
  • Seite 38: How Should You Choose Your Cookwares

    How should you choose your cookwares The cookware manufacturers usually specify whether their products are suitable for induction. Suitable pans: cookwares with flat bases made of steel, enamelled steel, cast iron, ferromagnetic stainless-steel, sandwich bottom with ferromagnetical bottom. Not suitable: aluminium and stainless-steel without ferromagnetic bottom, cupper, brass, glass, ceramic, porcelain.
  • Seite 39: Using Your Hob

    USING YOUR HOB Before the first use Clean your hob with a damp cloth, and then dry the surface thoroughly. Do not use detergent as this may cause blue-tinted colour on the glass surface. Screen WARNING: NEVER PLACE A PAN ON THE SCREEN. Each time when you switch on the hob, an animation will inform you that you must not place a pan over the display.
  • Seite 40: Booster Function

    Booster function Booster level 1 [ B1 ] and level 2 [ B2 ] allow a higher power level than the maximum for approximately 10 minutes. This function aims at heating up rapidly big quantities of water.  To Start / Stop the booster: Action Control panel Display...
  • Seite 41: Residual Heat Indication

    Residual heat indication The hob is equipped with residual heat indicators to warn when any of the zones are still hot to the touch after cooking. The symbol [ ] will show in the relevant zone display after cooking until the zone is at a safe temperature to touch. As long as the residual heat indicators displayed, don’t touch the corresponding heating zones and don’t put any items on them as there may be a risk of burn or fire.
  • Seite 42: Timer Function

    Timer function The timer can be set separately for each zone, from 0 up to 99 hours and 30 seconds. Please note: if no action is made within 20 second, the display automatically switches back to the cooking menu.  Set and change the cooking time: Action Control panel Display...
  • Seite 43: Keep Warm Function

    Keep warm function This function enables to reach and maintain temperatures of more or less 42, 70 or 94°C thanks to sensors located under the ceramic glass. Please note: if no action is made within 20 second, the display automatically switches back to the cooking menu.
  • Seite 44: Hob Menu

    Hob Menu The hob menu gives access to functions that will be activated for the whole hob. To activate the hob menu, you have to press the “multifunction” key when no cooking zone is selected: Pause function Egg timer function Settings Locking function Clean-lock...
  • Seite 45: Set Brightness

    Settings This menu is used to configure hob parameters such as brightness, loudness, shortcuts… Brightness Short cut setting setting Sound Demo mode setting function Set Brightness  Modify the brightness: Action Control panel Display press “multifunction” key Hob function Setting menu press under the [ ] key Brightness menu...
  • Seite 46: Set Loudness

    Set Loudness  Modify the sound level: Action Control panel Display press “multifunction” key Hob function Setting menu press slider under [ ] symbol Sound menu press slider under [ ] symbol Modify the sound level slide or press on the slider the loudness changes press “multifunction”...
  • Seite 47: Demo Mode

    Action Control panel Display Choose the desired Function short cut press under the function short cut and after 3 seconds it is automatically validated press “multifunction” key To exit the short cut function the shortcut has changed Demo mode This function allows to use the hob for demonstration without any power supply on the cooking zones.
  • Seite 48: Clean-Lock Function

     Deactivate the demo mode: Action Control panel Display press “multifunction” key Hob function Setting menu the demo mode is press under the [ ] key desactivated Deactivate the demo mode press under the [ ] key Clean-lock function This function is locking the control panel (with exception to the On/Off key) during 20 seconds but doesn’t stop the cooking ...
  • Seite 49: Locking Function

     Personalize the power level for the Chef function: Action Control panel Display Select the desired zone press under the desired zone slide on the “SLIDER“ to the right or To set (adjust the power) [ 0 ] to [ B ] to the left Locking function To avoid modification of the setting of the cooking zones the control panel can be locked (with...
  • Seite 50: Egg Timer Function

    Egg timer function Egg timer is an independent function. The egg timer and the timer can be used simultaneously.  Sett and change the egg timer: Action Control panel Display press “multifunction” key Hob function Egg timer function selection press under the [ Set the timer press [ - ] to decrease the time the time decrease...
  • Seite 51: Recall Function

    Recall Function After switching off ( ) the hob (less than 6 seconds), it is possible to recall the last settings.  cooking stages of all cooking zones (Booster)  minutes and seconds of programmed cooking zone-related timers  Keep warm function ...
  • Seite 52: Auto Bridge Function

    Bridge Function This function allows the use of 2 cooking zones at the same time (left zones and right zones) with the same features as a single cooking zone. Booster function is allowed.  Activate / Deactivate the Bridge function: Action Control panel Display...
  • Seite 53: Cooking Advices

    COOKING ADVICES (the power levels below are indicative) 1 to 2 Melting Sauces, butter, chocolate, gelatine Reheating Dishes prepared beforehand 2 to 3 Simmering Rice, pudding, sugar syrup Defrosting Dried vegetables, fish, frozen products 3 to 4 Steam Vegetables, fish, meat 4 to 5 Water Steamed potatoes, soups, pasta,...
  • Seite 54: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Noise * Humming sounds are normal with induction hobs * Intermittent humming sounds are also normal. They indicate that the cooktop works in intermittent modus in order to reach lower temperatures. * Sound of the fan may also be heard when cooking for a long time and/or with higher temperatures.
  • Seite 55: Environment Preservation

    The control panel displays [ Er03 ] :  An object or liquid covers the control keys. The symbol disappears as soon as the key is released or cleaned. The control panel displays [ E2 ] :  The hob is overheated, let it cool and then turn it on again. The control panel displays [ E8 ] : ...
  • Seite 56: How To Install Your Hob

    His installation has to be done carefully, in conformity of the following drawing. Stick the gasket (2) two millimeters from the external edge of the glass, after removing the protection sheet (3). EKI9954.1F 900 mm 520 mm 810 mm 490 mm...
  • Seite 57: Mains Electricity Connection

     Materials which are often used to make worktops expand on contact with water. To protect the cut out edge, apply a coat of varnish or special sealant. Particular care must be given to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the supporting furniture.
  • Seite 58 Connection of the hob Setting up the configurations: For the various kinds of connection, use the brass bridges which are in the box next the terminal Monophase 230V~1P+N Put the 1 bridge between terminal 1 and 2, the 2 between terminal 2 and 3 and the 3 between 4 and 5.
  • Seite 60 K06-180025/01 18890-1...

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