Vito 30 Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für 30:
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Verwandte Anleitungen für Vito 30
Inhaltszusammenfassung für Vito 30
- Seite 1 VITO 30 50 80 User Manual - Bedienungsanleitung Manual de instrucciones - Manuale d‘instruzione دليل المستخدم Manuel d‘utilisation...
- Seite 15 7.3 Filtrationsdauer ........................4 7.4 Überprüfung der Werkseinstellungen ................. 4 7.5 Programmieren der Zykluszeit ..................... 4 7.6 Aktivieren/Deaktivieren des akustischen Signals (nur VITO 80) .......... 4 8. Filtrationsvorgang ..................5 8.1 Voraussetzungen ......................... 5 8.2 Hinweise zum Betrieb ......................5 8.3 Filtrationsvorgang starten....................
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Seite 16: Produkt
Fax: +49 (0) 7461 / 96289-12 Copyright © VITO AG info@vito.ag Alle Rechte vorbehalten www.vito.ag Dieses Dokument unterliegt dem Urheberrecht der Firma VITO CEO: AG. Ohne vorherige schriftliche Genehmigung der Firma VITO Andreas Schmidt (MBA, Dipl.-Wirt.Ing) AG darf das Dokument, oder Teile davon weder vervielfältigt,... -
Seite 17: Vorwort
VITO ist ein Frittierölfiltrationssystem. Es dient zur Reinigung von gebrauchtem Frittieröl. Nach dem Frittiervorgang ist das Öl mit Fremdpartikeln der zubereiteten Speisen belastet. Mit VITO kann das Öl direkt in der Fritteuse bei Betriebstemperatur gereinigt werden. Das Filtern mit VITO verlängert die Lebenszeit des Frittieröls. -
Seite 18: Vor Inbetriebnahme
2. Drücken Sie den Druckknopf (3) um die Zykluszeit um 30 Sekunden zum verlängern (startet bei 0 Sek.!) (z.B. 3x drücken für 1,5min etc.) 3. Wenn die gewünschte Zykluszeit eingestellt ist, warten Sie bis die grüne LED (2) kurz aufleuchtet ( VITO 80 zusätzliches Signal). 4. Ziehen Sie das Netzkabel (8) Die neue Zykluszeit ist jetzt eingestellt. -
Seite 19: Filtrationsvorgang
9.1 Umkipp- und Vibrationsschutz (nur VITO 80) Wird VITO 80 mehr als 15° gekippt platziert, fällt um oder vibriert auf Grund falscher Platzierung oder eines Defek- tes zu stark, schaltet sich das Gerät selbstständig ab. Die Bereitschaftsanzeige (rote LED) und die Filtrationsanzeige (grüne LED) blinken und ein sich wiederholendes Tonsignal ertönt. -
Seite 20: Speicherung
Sollte VITO zu lange zum Abkühlen benötigen, nach einer temperatur- bedingten Abschaltung, ist möglicherweise die Umgebungs- temperatur zu hoch oder VITO wurde in der Fritteuse vergessen. VITO 80 gibt alle 40 Sekunden zusätzlich ein akustisches Signal, sollte die Abkühlung nicht erfolgen. Stellen Sie VITO an einen kühleren Platz und stecken ihn ein, sodass der Kühllüfter läuft. - Seite 21 (9) überlappen. 12. Accessories Für VITO verfügbares Zubehör: Ersatzfilter für VITO Kartongröße: 1 Box (100 oder 50 St.) Filteroberfläche: VITO 30: 0.17 m² / VITO 50/80: 0.26m² Material: Zellwolle/-stoff Filtrationsgrad: nom. 20 µm/eff. 5 μm FDA-Konformität: Ja VITO oiltester FT440 : Überprüft TPM Wert des Öls...
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Seite 22: Entsorgung
Elektrowerkzeuge getrennt gesammelt und einer umweltgerechten Wiederverwertung zugeführt werden. Hersteller dieser Geräte sind dazu verpflichtet, nicht mehr gebrauchsfähige Produkte zurückzunehmen. VITO AG hält sich an die Vorschrift, nicht mehr gebrauchsfähige VITO – Markenprodukte, die in die EU verkauft wurden, zurückzunehmen. Sie können diese Produkte bei örtlichen Sammelstellen abgeben. -
Seite 23: Fehlerbehebung
Bitte Service kontaktieren dem Einstecken • Steuerungseinheit (6) innen • Bitte trocknen lassen nass Sollten Sie hier nicht aufgeführte Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an die VITO Kundenbetreuung oder Ihren Händler! Kontaktdaten finden sie unter 2. Rechtliche Hinweise Page 9... -
Seite 24: Technische Daten
Steuerungseinheit (6) bis zu max. 75°C Pump-Filtereinheit (9) max. 200°C (kurzzeitig) Pump-Filtereinheit (9) max. 180°C (permanent) (empfohlene Frittiertemperatur max. 175°C) Lagertemperaturen 10°C bis max. 30°C (Bei höherer Temperatur weniger Zyklen) Gewicht VITO : 6,3 kg VITO : 7,4 kg VITO : 9,2kg... -
Seite 25: Konformitätserklärung
17. Konformitätserklärung Ausgestellt von VITO AG | Eltastrasse 6 78532 Tuttlingen (Germany) | Tel. : (0) 7461 / 96289-0 Fax : +49 (0) 7461 / 96289-12 | Email: info@vito.ag Für die Produkte VITO30, VITO50 und VITO80: EU Patent Nr. 1326692 / U.S. Patent Nr. US7.052.605.B2 Die Profi-Frittierölfiltrationssysteme werden nach folgenden Normen hergestellt und geprüft:... - Seite 76 WORLD ASSOCIATION OF CHEFS SOCIETIES 1928 2018 YEARS CELEBRATING 90 YEARS OF GASTRONOMY EXCELLENCE VITO AG Follow us on Eltastr.6, 78532 Tuttlingen - Germany Phone: +49 (0) 7461 / 96289-0 Fax: +49 (0) 7461 / 96289-12 info@vito.ag - www.vito.ag...