Espresso - Jura IMPRESSA C9 Handbuch

Espresso

Espresso
Z Temperatur: Im Programmiermodus Ihrer IMPRESSA haben
Sie die Möglichkeit, die Temperatur der Kaffeespezialitäten
einzustellen. Die Temperatur beeinflusst den Geschmack des
Kaffees und kann den individuellen Bedürfnissen sowie der
Kaffeebohnensorte angepasst werden.
Z Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf: Den Kaffeeauslauf kön-
nen Sie stufenlos in der Höhe verstellen und Ihren Tassen-
größen anpassen. Der Abstand zwischen Kaffeeauslauf und
Tassenrand sollte möglichst klein sein. Das verhindert Kaffee-
spritzer auf dem Gerät und garantiert eine feine, dichte
Crema.
Beherzigen Sie außerdem die folgenden Barista-Tipps:
Z Lagern Sie Ihren Kaffee trocken. Sauerstoff, Licht, Hitze und
Feuchtigkeit schaden dem Kaffee.
Verwenden Sie nur frisches, kaltes Wasser, damit sich das
Z
Aroma des Kaffees optimal entfalten kann.
Wechseln Sie für perfekten Kaffeegenuss das Wasser täglich.
Z
Z Wärmen Sie die Tassen vor.
Z Verwenden Sie für Zucker einen kleinen Löffel und keinen
Würfelzucker, damit die Crema oder der Milchschaum nicht
zerstört wird.
Der Klassiker aus Italien schlechthin. Gekrönt wird der Espresso von
einer festen Crema.
Beispiel: So bereiten Sie einen Espresso zu.
T Stellen Sie eine Espressotasse unter den Kaffeeauslauf.
i T Drücken Sie die Taste Espresso.
1 ESPRESSO
zeigt.
Die voreingestellte Wassermenge fließt in die Tasse. Die
Zubereitung stoppt automatisch, im Display erscheint
.
BEREIT
Zwei Tassen Espresso bereiten Sie entsprechend zu: Stellen Sie zwei
Espressotassen unter den Kaffeeauslauf und drücken Sie die Taste
Espresso i zwei Mal (innerhalb von zwei Sekunden).
 Zubereitung auf Knopfdruck
, danach wird kurz die Kaffeestärke ange-