Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Electrolux EED 14700 Gebrauchsanweisung Seite 66

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für EED 14700:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 1
65
PORTUGUÊS
Com esta função pode cozinhar carne
a uma temperatura de 80ºC durante
um período de tempo mais extenso.
O tempo de cozinhado é definido
segundo o peso da carne.
Utilize pratos de vidro, de porcelana
ou em cereâmica.
Preparação:
Tabela : Cozinhar a baixa temperatura (referências)
Utilização
Carne de vaca
Muito mal
passado
Mal
passado
No ponto
Bem
passado
Rosbif
(carne
assada)
Vitela
Filete
Lombo
Pernil
Pernil
assado
Porco
Filete
(escalope)
Lombo de
porco
Borrego
Perna
Bife
Filete
Se desejar manter quente carna cozida, define a temperatura para 60ºC.
Recomendamos de não manter ao quente o seu prato mais de uma hora.
Indicações para o
Peso
1kg
2 minutos de cada lado
1kg
3 minutos de cada lado
1kg
3 minutos de cada lado
1kg
3 minutos de cada lado
1kg
3 minutos de cada lado
1kg
2 minutos de cada lado
1kg
3 minutos de cada lado.
1kg
3 minutos de cada lado
1kg
3 minutos de cada lado
500-600
2 minutos de cada lado
g
600 -
10 à 15 minutos a volta
1000g
2kg
4 minutos de cada lado.
2kg
2 minutos de cada lado
400g
2 minutos de cada lado
 Inicie o pré-aquecimento com os
pratos no interior do aparelho, a
80ºC durante 10 minutos.
Cozer a carne numa frigideira com
um pouco de gordura alimentar. A
seguir, dispor no prato, previamente
aquecido, e colocar na gaveta. A
temperatura definida é sempre de
80ºC.
cozinhado
Tempo de cozinhado
1 hora
1 hora e 15 minutos
1 hora e 45 minutos
2 horas e 15 minutos à
2 horas et 30 minutos
3 horas: mal passado
4 horas e meia : rosé
1 hora e 45 minutos à 2
horas
2 horas à 2 horas e 30
minutos
2 horas à 2 horas e 30
minutos
2 horas e 30 minutos
1 hora e 30 minutos
2 à 3 horas
3 à 4 horas
45 minutos à 1 hora
1 hora à 1 hora e 15
minutos

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Diese Anleitung auch für:

Eed 29800Eed 14800Eed 14650

Inhaltsverzeichnis