Inhaltsverzeichnis
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Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Fisch gebacken / in
Folie (Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst,
Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch
1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
Temperatur
(von unten)
Ja
3
Ja
2
-
5
-
4
-
5
Mitte-Oben
-
2
-
3
-
3
-
3
-
3
Ja
1-4
Ja
1-4
Ja
1-4
DE15
Zeit
Zubehör
(°C)
(min)
180-200
40-60
Fettpfanne oder Form auf Rost
180-200
50-60
Form auf Rost
Oben
3-5
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
Mitte
20-30
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 5: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
15-30
Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Mitte
55-70
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß
Oben
60-80
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Form auf Rost (Gargut bei Bedarf
Mitte
35-45
nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form auf Rost
Mitte
60-90
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Fettpfanne / Backblech (Gargut bei
Mitte
45-55
Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Oben
10-15
Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
200
50-100
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 4: Form auf Rost
200
45-100
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 4: Form auf Rost
180
30-50
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
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