Electrolux ASSISTENT EKM4 Series Gebrauchsanweisung Seite 119

RECEPTI
KOLIČINE ZA MUĆENJE I VREME OBRADE
Sastojci
Neutralna pavlaka
Jaje - belance
Koristite žicu.
KOLIČINE ZA LUPANJE I VREME OBRADE (MEŠANJE LAGANOG TESTA (NPR: TESTO ZA KOLAČ))
Recept Sastojci
Brašno
Margarin
Biskvit torta
Šećer
Prašak za pecivo
Brašno
Jaje
Puter
Šećer
Vanilin šećer
Kisela pavlaka
čokoladni kolač
Sirova nugat mešavina
Soda bikarbona
Puter ne treba da bude tvrd već mekan. Umešajte omekšali puter sa šećerom dok ne postane kremast. Jedno za drugim, dodajte jaja.
Tokom mešanja, dodajte kiselu pavlaku i vanilin šećer. Na kraju umešajte brašno u koje ste dodali sodu bikarbonu.
Napomena: Koristite SoftEdgeBeater™* za kremastiji rezultat.
Brašno
Margarin
Šećer
Sveže jaje
Kolač s puterom
Prašak za pecivo
Postupak
Ubacite sve sastojke u činiju, zamešajte ih, dok ne dobijete odgovarajuću smesu.
Napomena: Koristite SoftEdgeBeater™* za kremastiji rezultat.
Poluslatki komadići čokolade
Puter, omekšali
Prosejani šećer
Mleko
Puter sa čokoladom
Ekstrakt vanile
kremasti fil
Istopite komadiće čokolade iznad vrele vode, mešajte dok se smesa ne ujednači. Stavite sa strane, hladite 15 minuta.
Preporučujemo da koristite SoftEdgeBeater™* umesto obloženog pljosnatog nastavka.
U velikoj posudi mešajte puter dok ne postane kremast. Polako dodajte šećer, nazimenično sa mlekom Dodajte istopljenu čokoladu i
vanilu, mešajte dok se smesa ne ujednači.
www.electrolux.com
Količina Jedinica Tačno vreme
2.1~6.1 dl 60~80 sek.
1.2~2.4 dl Barem 100 sek.
Metoda
Količina Jedinica Tačno vreme
6,0 dl
1,5 dl
200~230 sek.
1,7 dl
1,0 kaf.kaš.
8,0 dl
4,0 kom.
2,0 dl
1,7 dl
300~360 sek.
2,0 kaf.kaš.
1,0 dl
100 г g
3,0 kaf.kaš.
Metoda
3,0 dl
1,5 dl
1,7
dl
200~230 sek.
3
kom.
1,0
kaf.kaš.
2,3
dl
1,15
dl
4,6
dl 200~230 sek.
5
kaf.kaš.
0,5
kaf.kaš.
Metoda
Brzina
8~10
8~10
Brzina
Srednje podešavanje
(podešavanje 5~6)
Srednje podešavanje
(podešavanje 4~6)
Srednje podešavanje
(podešavanje 4~6)
Srednje podešavanje
(podešavanje 4~6)
119
GB
FR
AR
BG
CZ
DE
DK
EE
FA
FI
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA