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Electrolux EB3SL70KCN Benutzerinformation Seite 30

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30
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Speise
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen (trocken)
Butter-/Zuckerkuchen
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
Obstkuchen mit Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindli‐
chen Belägen (z. B. Quark,
Sahne, Mandelblättchen)
Pizza (mit viel Belag)
Pizza (dünner Boden)
Fladenbrot/Focaccia
Wähen (Schweiz)
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen
Speise
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Rührteigplätzchen
Eiweissgebäck, Baiser
Makronen
Hefespritzgebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Small cakes / Törtchen (20
Stück pro Blech)
1) Backofen vorheizen.
11.17 Soufflés und gratinierte
Speisen
Verwenden der Funktion: Heissluft .
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
170 - 190
30 - 40
200 - 220
8 - 15
160 - 180
20 - 40
180 - 200
15 - 30
160 - 180
25 - 50
170 - 190
40 - 80
150 - 170
40 - 80
190 - 210
20 - 40
230
12 - 20
230
10 - 20
190 - 210
35 - 50
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160 - 180
6 - 20
160
10 - 40
160 - 180
15 - 20
80 - 100
120 - 150
100 - 120
30 - 60
160 - 180
20 - 40
180 - 200
20 - 30
210 - 230
20 - 35
170
20 - 30
Einschub‐
ebene
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Einschub‐
ebene
2
2
2
2
2
2
2
2
2

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