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Temperatur (°C)
55
55
60
60
65
65
70
70
75
75
80
80
85
85
90
90
95
95
95
11.9 Dampfgaren
Verwenden Sie nur hitze- und
korrosionsbeständiges Kochgeschirr.
Verwenden Sie Glaskochgeschirr.
Wenn Sie auf mehreren Ebenen
gleichzeitig garen, achten Sie auf
ausreichende Distanz zwischen den
Rosten, damit der Dampf zirkulieren
kann.
Beginnen Sie den Garvorgang beim
kaltem Ofen, falls in der Tabelle unten
kein Vorheizen empfohlen wird.
Dauer (Min.)
120
190
120
190
30
60
30
60
30
60
30
60
30
60
30
60
20
40
60
11.10 Dampfwassertabelle
Dauer (Min.)
15–20
30–40
50–60
11.11 Dampfgaren
Wasser in der Wasser‐
schublade (ml)
550
650
600
700
350
550
400
600
450
650
500
700
550
750
500
700
500
700
800
Wasser in der
Wasserschublade
(ml)
300
600
800
WARNUNG!
Öffnen Sie die Ofentür nicht,
solange diese Funktion
eingeschaltet ist. Es besteht
Verbrennungsgefahr.