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Bauknecht ECTM 9145 Gebrauchsanweisung Seite 41

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Inhaltsverzeichnis

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S
PEISE
G
-
EDÜN
STET
GEMÜSE
G
EFÜLLT
G
ARZEIT
8 -
P
APRIKA
12
MIN
D
AMPFEINSATZ
5 -
auf Stufe 3
K
ÜRBIS
10
Tropfeinsatz
MIN
auf Stufe 1
M
-
20 -
AIS
30
KOLBEN
MIN
30 -
T
OMATEN
35
MIN
35 -
P
APRIKA
40
MIN
O
FENROST
auf Stufe 2
20 -
K
ÜRBIS
30
MIN
A
-
35 -
UBER
40
GINEN
MIN
GEMÜSE
Z
UBEHÖR
I
S
N
TÜCKE
I
S
N
CHEIBEN
V
ON GEKOCHTEM
muscheln, Knoblauch und Gewürzen eine
Füllung zubereiten. Die Oberseite der Toma-
ten abschneiden und Samen und Mark ent-
fernen. Die Tomaten von Innen salzen und
diese umdrehen, damit die Flüssigkeit ab-
läuft. Das Mark klein schneiden und die-
ses zur Füllung zugeben. Die Tomaten fül-
len und das abgeschnittene Oberteil dar-
auf legen. Die Tomaten in ein hitzebestän-
diges Gefäss geben und etwas Öl darüber
träufeln.
D
P
IE
APRIKASCHOTEN
ten schneiden und den Kern und Samen
entfernen. Hackfleisch, Zwiebeln, Ei, Pa-
niermehl, Wasser oder Milch und Gewür-
ze vermischen. Die Paprikaschoten füllen
und in ein hitzebeständiges Gefäss ge-
ben. Etwas Paniermehr darüber streuen
und etwas Butter darauf geben.
D
K
EN
ÜRBIS
schneiden und die Samen aushöhlen. Pil-
ze und Porree anbraten und zerkleiner-
te Tomaten und etwas Crème fraîche dar-
unter mischen. (oder Ajvar Relish darunter
mischen). Die Mischung würzen. Den Kür-
bis füllen und Käse darüber streuen.
A
UBERGINEN
den und das meiste des Fruchtfleisches ent-
fernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke
schneiden und zusammen mit den Zwie-
beln und den Pilzen anbraten. Hackfleisch,
zerdrückte Tomaten, Kräuter und Gewürze
zugeben und die Mischung köcheln lassen.
Auberginen in ein hitzebeständiges Gefäss
geben und mit der Mischung füllen. Käse
darüber streuen.
T
IPPS
zerlegen.
schneiden
S
, Hackfleisch, Jakobs-
CHINKEN
waagerecht in Hälf-
der Länge nach in Hälften
der Länge nach in Hälften schnei-
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