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Bedienungs- und
Installationsanleitung
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Gas-Wok
GFC
Gas-Kochfeld
GFC
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2731
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2764
2795
1017 V2.1
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Oranier GFC 2731

  • Seite 1 Bedienungs- und Installationsanleitung Gas-Wok 2731 Gas-Kochfeld 2732 2764 2795 1017 V2.1...
  • Seite 2 Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haus- haltsgerät entschieden haben! ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und anspre- chendes Design. Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie...
  • Seite 3: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Die Wellpappe/ Pappe besteht überwiegend aus Altpa- pier. Richtlinie 2002/96/EG (WEEE): Informationen für Die Styropor-Formteile sind FCKW-frei geschäumt. Die den Endverbraucher Polyethylenfolie (PE) besteht zu einem Teil aus Sekun- därrohstoff. Die Umreifungsbänder bestehen aus Poly- Die folgenden Informationen dienen nur den Endverbrau- propylen (PP).
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Ihr Gerät im Überblick ........... 5 GFC 2731...
  • Seite 5: Ihr Gerät Im Überblick

    Ihr Gerät im Überblick GFC 2731 Abbildung 1 Innenkreisbrenner Aussenkreisbrenner Topfträger Bedienknebel Spannklammern Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich hinten mittig an der Unterseite des Gerätes. GFC - DE - 007...
  • Seite 6: Gfc 2732

    GFC 2732 Abbildung 2 Starkbrenner Normalbrenner Topfträger Bedienknebel Spannklammern Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich hinten mittig an der Unterseite des Gerätes. GFC - DE - 007...
  • Seite 7: Gfc 2764

    GFC 2764 Abbildung 3 Normalbrenner Garbrenner Knebel für Kochstellen Spannklammern Normalbrenner Starkbrenner Kochmuldenrost 2-teilig Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich rechts hinten an der Unterseite des Gerätes. GFC - DE - 007...
  • Seite 8: Gfc 2795

    GFC 2795 Abbildung 4 Normalbrenner Garbrenner Knebel für Kochstellen Spannklammern Normalbrenner Starkbrenner Wok-Brenner Kochmuldenrost 3-teilig Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich rechts hinten an der Unterseite des Gerätes. GFC - DE - 007...
  • Seite 10: Für Den Betrieb

    Bedienung entstehen, nicht unter die Garantie fallen. • Um eine sichere Funktion dieses Kochfeldes zu gewährleisten, darf nur Original-Zubehör der Firma ORANIER verwendet werden. • Das Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen im Haushalt. • Das Gerät nicht zum Heizen von Räumen benutzen.
  • Seite 11: Das Gerät Im Gebrauch

    Das Gerät im Gebrauch Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 10! Schalten Sie beim Betrieb der Kochstellen die Abluft-Dunstabzugseinrichtung ein. Wok-Brenner zünden und einstellen Der Zweikreisbrenner besitzt nur einen Knebel, mit dem alle Funktionen eingestellt werden. Die Symbole für die einzelnen Bedienstellungen sind kreisförmig um den Bedienknebel angeordnet. Positionen des Bedienknebels 1 Geschlossen (Aus) 2 Zündstellung...
  • Seite 12: Wok-Brenner Abschalten

    Wok-Brenner abschalten – Zum Abschalten den Knebel im Uhrzeigersinn auf „ “ (1) drehen. Kochstellenbrenner zünden und einstellen Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Bedienknebel. Welcher Knebel zu welcher Kochstelle gehört, können Sie am Symbol auf dem Bedienfeld neben dem Knebel erkennen. Beispiel: Knebel für die hintere Kochstelle: Neben jedem Kochstellenknebel befinden sich die nachfolgenden drei Symbole: „...
  • Seite 13: Hinweise Zu Den Richtigen Töpfen

    Hinweise zu den richtigen Töpfen Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie. • Wählen Sie den Topfdurchmesser passend zu der Größe der Kochstellen: Die Flammen sollten den Topfboden bedecken, aber nicht über den Rand des Topfbodens hinaus brennen. An der Seite vorbeifließende Wärme kann nicht genutzt wer- den und erhitzt die Griffe.
  • Seite 14: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Alle Flächen und Teile • Keine Scheuermittel und -schwämme (insbesondere keine Stahlwolle) bzw. scharfe Reinigungsmittel verwenden! Chemische Ofenreiniger, Bleichmittel, Rost- und Fleckentferner können ätzend wirken und die Oberfläche verlet- zen. • Säure- oder chlorhaltige Reinigungsmittel dürfen nicht verwendet werden. •...
  • Seite 15: Störfallhilfe

    Störfallhilfe Reparatur nur durch autorisierten Fachmann! Prüfen Sie bitte zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Einige Störungen können Sie selbst beseitigen. Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenfrei, wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie einen Hinweis in der Störfallhilfe nicht beachtet haben. Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angeführten Daten an.
  • Seite 16: Montage Und Installation

    Montage und Installation Sicherheitshinweise • Dieses Gerät muss nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und Inbetriebnahme des Gerätes sind die Anleitungen zu beach- ten. • Achtung! Die zum Anschluss der Geräte zugelassene Kategorie kann regional unterschiedlich sein. Im Zweifelsfall ist beim örtlichen Gasversorgungsunternehmen anzufragen, welche Gaskategorie in Betracht kommt.
  • Seite 17: Einbauvoraussetzungen

    Sicherheitshinweise (Fortsetzung) • Der Schutzleiter muss so lang bemessen sein, dass er bei Versagen der Zugentlastung erst nach den stromführenden Adern des Anschlusskabels auf Zug beansprucht wird. • Bei der Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas müssen in jedem Fall die Düsen der Kochstellenbrenner gewechselt werden.
  • Seite 18: Gasanschluss

    Gasanschluss Bei der Aufstellung und Installation sind folgende einschlägige Vorschriften zu beachten: DVGW-TRGI 2008: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland) TRF 1996: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland) ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich) SVGW-Gasleitsätze G1 (2005): Gasinstallation (Schweiz) EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil2 (Schweiz) (EKAS: Eidgenössische Koordinationskommission für Arbeitssicherheit) Vorschriften der Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen (VKF) (Schweiz) Überprüfen Sie zunächst, ob das richtige Gas und der richtige Anschlussdruck vorhanden sind.
  • Seite 19: Einbau

    Die Arbeitsplattenstärke muss zwischen 30 und 40 mm betragen. Der seitliche Abstand zu Hochschränken muss mindestens 60 mm betragen. Aus arbeitstechnischen Gründen sollte jedoch ein Abstand von ca. 300 mm nicht unterschritten werden. GFC 2731 GFC 2732 GFC 2764 GFC 2795...
  • Seite 20: Vorbereitungen Zum Einbau

    – Arbeitsplattenausschnitt nach den vorgegebenen Maßen möglichst exakt mit einem geraden Sägeblatt oder einer Oberfräse herstellen. Die Schnittkanten sollten danach versiegelt werden damit keine Feuchtig- keit eindringt. Gerätetyp GFC 2731 – Gerät aus der Verpackung entnehmen. Die einzelnen Bauteile sind getrennt verpackt. Prüfen Sie diese vor dem Einbau auf Transportschäden.
  • Seite 21 Gerätetyp GFC 2732 – Gerät aus der Verpackung entnehmen. Die einzelnen Bauteile sind getrennt verpackt. Prüfen Sie diese vor dem Einbau auf Transportschäden. Gerätemontage – Geräteseitigen Gasanschluss gemäß den auf Seite 18 gemachten Angaben vorbereiten. – Kochfeldunterteil in den vorbereiteten Arbeitsplattenausschnitt einsetzen. –...
  • Seite 22 Gerätetyp GFC 2764 Zum Schutz der Glaskeramik-Kochfläche beim Transport, wird diese auf dem Kochfeld-Unterteil mon- tiert ausgeliefert. Zur Gerätemontage in der Arbeitsplatte muss die Glaskeramik-Kochfläche deshalb erst abgenommen werden. – Dazu das Gerät der Verpackung entnehmen und die Druckringe (8.4) mit aufgezogenen Dichtungen, nach dem Herausdrehen der Befestigungsschrauben, abnehmen.
  • Seite 23 Gerätetyp GFC 2795 Zum Schutz der Glaskeramik-Kochfläche beim Transport, wird diese auf dem Kochfeld-Unterteil mon- tiert ausgeliefert. Zur Gerätemontage in der Arbeitsplatte muss die Glaskeramik-Kochfläche deshalb erst abgenommen werden. – Dazu das Gerät der Verpackung entnehmen und die Druckringe (9.10) mit aufgezogenen Dichtungen und den Druckring (9.6) mit der Dichtung (9.7) nach dem Herausdrehen der Befestigungsschrauben, abneh- men.
  • Seite 24: Alle Typen

    Wok-Brenner – Zweite Dichtung (9.7) mit dem Druckring (9.6) in die Brenneröffnung legen. Druckring so positionieren, dass die Schraubenöffnungen auf den Gewindebohrungen im Brenner liegen. Der Druckring muss eben aufliegen (nicht verkanten)! – Mit den beiliegenden Schrauben den Druckring mit dem Brenner (10.1) (siehe Seite 27) verschrauben. Schrauben gleichmäßig anziehen.
  • Seite 25: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme – Den Stecker in eine Schutzkontakt-Steckdose einstecken. – Den Gasabsperrhahn öffnen, bzw. Stecker des Gassicherheitsschlauchs in die Gas-Steckdose stecken. Vor der Inbetriebnahme muss das Gerät vom Installateur auf einwandfreie Funktion und Gasdichtheit überprüft werden. Danach ist das Gerät betriebsbereit. Der Installateur muss dem Betreiber die Bedienung des Geräts anhand der Gebrauchsanleitung erklä- ren.
  • Seite 26: Umstellen Auf Andere Gasart

    Umstellen auf andere Gasart • Die Umstellung auf eine andere Gasart darf nur von einem zugelassenen Fachmann vorgenommen wer- den. • Alle mit G20 gekennzeichneten Geräte sind im Wobbeindex-Bereich von 11,3-15,2 kWh/m ohne Verän- derung der Einstellung zu betreiben. • Wird eine Änderung der Einstellung vorgenommen, so ist die Einstellung neu zu kennzeichnen. Achten Sie darauf, Düsen mit dem richtigen Düsendurchmesser zu verwenden.
  • Seite 27: Wechsel Der Gasdüsen

    Wechsel der Gasdüsen 10.6 10.7 10.8 10.1 10.2 10.2 10.5 10.4 10.3 Abbildung 10 Wechsel der Hauptgasdüsen Normal-, Stark- und Garbrenner – Wechseln Sie die Hauptgasdüsen in den Brennerunterteilen (10.2) mit einem Steckschlüssel. Wok-Brenner, Außenkreis – Lösen Sie die Arretierschraube (10.8) und schieben Sie den MS Injektor (10.7) soweit in das Mischrohr bis die Außenringdüse (10.6) zugänglich ist.
  • Seite 29 – Schrauben Sie die Kleinstelldüsen (12.2) und (12.1) heraus und drehen Sie die neuen Kleinstelldüsen bis zum Anschlag hinein. Die Düse mit dem größeren Durchmesser muss in Position (12.2) eingeschraubt wer- den. – Zünden Sie den Kochstellenbrenner und drehen Sie den Knebel auf die 12.1 Position „Außenkreis Kleinbrand“...
  • Seite 32 Nur über den Kundendienst bezogene Spezialdüsen verwenden! Die Werte der Tabelle sind in die Dü- sen eingeprägt! Die Verwendung größerer als für den Gasanschlussdruck zugelassener Düsen führt zur Zerstörung des Gerätes und zu Gesundheitsschäden beim Benutzer (CO-Emission)! Die Düsen sind in der Einheit 1/100 mm gekennzeichnet. Gasanschlusswerte Gasdurchfluss Gasart,...
  • Seite 33 GFC - DE - 007...
  • Seite 34: Oranier-Werksgarantie

    (z.B. Stahl-Guss- oder Schamotteauskleidungen). 3. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie ver- Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schä- längert sich die Garantiezeit weder für das ORANIER- den, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte gehören auch Raumverschmutzungen, die durch...
  • Seite 35 GFC - DE - 007...
  • Seite 36 1017 V2.1...

Diese Anleitung auch für:

Gfc 2795Gfc 2732Gfc 2764

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