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Frittieren
« Füllen Sie Töpfe oder Pfannen
I
nie höher als zu einem Drittel mit
Fett oder Öl.
• Lassen Sie das Gerät während der
Aufheizphase und beim Frittieren nie
unbeaufsiohtigt arbeiten.
• Frittieren Sie immer nur kleine
Nahrungsmittelmengen; dies gilt ganz
besonders für gefrorene Lebensmittel.
Wenn Sie mit zu großen Mengen arbeiten,
sinkt die Temperatur des Öls; die
Lebensmittel werden sehr fettig.
• Trooknen Sie Lebensmittel vor dem
Frittieren immer gründlioh ab und geben
Sie sie langsam in das heiße Öl oder
Fett. Gerade gefrorene Lebensmittel
bringen heißes Öl leioht zum Sohäumen
und Spritzen, wenn sie zu sohneil
hineingegeben werden.
Reinigung
Schalten Sie die Stromversorgung
AUS, bevor Sie das Gerät reinigen.
• Bevor Sie das Gerät wieder einsohalten,
überzeugen Sie sieh davon, dass sioh
sämtliohe Bedienelemente in der AUS-
Position befinden.
• Achten Sie darauf, dass das
Kochfeld ausreichend abgekühlt sind,
bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
• Arbeiten Sie niemals mit versohiedenen
Reinigungsmitteln gleiohzeitig: Duroh
die untersohiedliohe Zusammensetzung
können solohe Mittel unbereohenbar
miteinander reagieren.
Außenflächen
Reinigen Sie Außenfläohen mit einem
feuohten Tuoh. Benutzen Sie niemals
soharfe Gegenstände, soheuernde
Haushaltsreiniger oder sonstige aggressive
Reinigungsmittel. Bei hartnäokigen
Fleoken benutzen Sie ein geeignetes
Flüssigreinigungsmittel.
• Erhitzen Sie Fette niemals mit
aufgelegtem Deokel, setzen Sie beim
Frittieren niemals den Deokel auf.
• Halten Sie die Außenseite des
Koohgesohirrs stets von Öl- und
Fettspritzern frei.
Falls Kochgeschirr springt oder
Feuer fängt
1. Sohalten Sie das Koohfeld sofort ab.
2. Erstioken Sie Flammen mit einer
Lösohdeoke oder einem feuohten Tuoh.
Verbrennungen und sonstige
Verletzungen sind so gut wie
unvermeidlioh, wenn Sie eine brennende
Pfanne oder einen brennenden Topf
paoken und damit naoh draußen stürmen.
:i\ Versuchen Sie niemals, das Feuer
mit Wasser zu löschen. Lassen
Sie den Topf oder die Pfanne
mindestens 30 Minuten lang
abkühlen.
Glaskeramikkochfeld
Täglioh reinigen, damit sioh
Versohmutzungen nioht einbrennen.
1. Wisohen Sie immer gründlioh mit einem
sauberen Tuoh naoh, das Sie in klares
Wasser getauoht und ausgewrungen
haben. (Rüokstände können das
Glaskeramikkoohfeld beim näohsten
Einsatz besohädigen.)
2. Reiben Sie die Oberfläohe mit einem
weiohen Tuoh trooken.
• Benutzen Sie keine Stahlwolle,
Scheuerpulver und sonstige
Scheuermittel, keine Bleichmittel oder
Reinigungsmittel auf Bleichmittelbasis
- solche Mittel schädigen die
Oberfläche.
• Versohüttete Lebensmittelreste und
hartnäokige Versohmutzungen können Sie
mit einem Glaskeramiksohaber entfernen,
den Sie im gut sortierten Faohhandel
erhalten.
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