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§ Bedienung Kochfeld
Allgemeine Hinweise zum Kochen
GEFAHR
Feuergefahr durch überhitzte Öle und
Fette!
Öle und Fette nicht unbeaufsichtigt erhitzen.
Auf keinen Fall mit Wasser löschen!
Öle oder Fette Feuer fangen, ersticken Sie
die Flammen durch sofortiges Aufsetzen
eines Deckels auf Topf oder Pfanne. Schal
ten Sie den Herd ab, sofern dies gefahrlos
möglich ist, rufen Sie nötigenfalls die Feu
erwehr.
Vor dem Frittieren trocknen Sie die Le
bensmittel gründlich und lassen sie lang
sam in das heiße Öl hinab. Achten Sie da
rauf, dass gefrorene Lebensmittel vor dem
Frittieren restlos aufgetaut sind.
Decken Sie das Kochgeschirr beim Frittieren
nicht ab.
Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf dem
Kochfeld, dass dessen Griffe oder Stiele
nicht von anderen Kochstellen erhitzt wer
den. Stellen Sie keine Behälter auf das
Kochfeld, die zum Kippen neigen.
Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf
eingeschaltete Kochzonen. Es kann zu Be
schädigungen kommen.
Wenn Sie eine Kochzone verwenden, ohne
Kochgeschirr darauf zu platzieren, verur
sacht dies Schäden am Gerät. Schalten Sie
die Kochzonen nach dem Gebrauch aus.
Da sich die öberfläche des Gerätes erhitzt,
legen Sie niemals Gegenstände aus Kunst
stoff oder Aluminium darauf ab.
Übrigens sollten Lebensmittel grundsätzlich
nicht in solchen Gefäßen gelagert werden.
Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr
mit flachem Boden.
Geben Sie die richtige Menge an Lebens
mitteln in das jeweilige Kochgeschirr; nicht
überfüllen. Dadurch ersparen Sie sich unnö
tige Reinigungsarbeit durch überlaufende
Speisen.
Legen Sie die Deckel des Kochgeschirrs
nicht auf den Kochzonen ab.
14/DE
Stellen Sie Kochgeschirr so auf das Koch
feld, dass es exakt in der Mitte der
Kochzone steht. Wenn Sie Kochgeschirr von
einer Kochzone zur nächsten bewegen
möchten, heben Sie das Kochgeschirr an,
anstatt es über das Kochfeld zu schieben.
Falls
Mit Gas kochen
• Die Größe von Kochgeschirr und Flamme
müssen übereinstimmen. Stellen Sie die
Gasflammen so ein, dass sie nicht über den
Boden des Kochgeschirrs hinausschlagen;
stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf den
Träger.
Kochfeld verwenden
1
Schnellbrenner 20 -26 cm
2
Normalbrenner 14-20 cm
3
Nebenbrenner 12-18 cm
4
Normalbrenner 14-20 cm Ist eine Liste mit für
die jeweiligen Brenner empfohlenen Geschirr
durchmessern.
Das große Flammensymbol zeigt die höchste,
das kleine Flammensymbol zeigt die geringste
Leistungsstufe an. In der Aus-Position (oben)
werden die Brenner nicht mit Gas versorgt.
Gasbrenner zünden
1. Halten Sie den Knopf des Brenners gedrückt.
2. Drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn auf
das große Flammensymbol.
» Nun werden Funken erzeugt, die das Gas
entzünden.
3. Passen Sie die Leistungsstufe wie gewünscht
an.
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