Frittieren - Beko HII 64401 TX Gebrauchsanleitung

Frittieren

• Füllen Sie Töpfe oder Pfannen nie
I
höher als zu einem Drittel mit Fett
I oder Öl.
• Lassen Sie das Gerät während
der Aufheizphase und beim Frittieren nie
unbeaufsiohtigt arbeiten.
• Frittieren Sie immer nur kleine
Nahrungsmittelmengen; dies gilt ganz
besonders für gefrorene Lebensmittel. Bei
großen Mengen sinkt die Temperatur des
Fettes; daduroh nehmen die Lebensmittel
unnötig viel Fett an.
• Trooknen Sie Lebensmittel vor dem
Frittieren immer gründlioh ab und geben
Sie sie langsam in das heiße Öl oder
Fett. Gerade gefrorene Lebensmittel
bringen heißes Öl leioht zum Sohäumen
und Spritzen, wenn sie zu sohneil
hineingegeben werden.
• Erhitzen Sie Fette niemals mit
aufgelegtem Deokel, setzen Sie beim
Frittieren niemals den Deokel auf.
• Halten Sie die Außenseite des
Koohgesohirrs stets von Öl- und
Fettspritzern frei.
• Fette können Feuer fangen, wenn sie
stark erhitzt werden.
Falls Lebensmittel beim Erhitzen Feuer
fangen:
1. Sohalten Sie den Herd ab.
2. Erstioken Sie Flammen mit einer
Lösohdeoke oder einem feuohten Tuoh.
Versuchen Sie niemals, das Feuer
mit Wasser zu löschen. Lassen
Sie den Topf oder die Pfanne
mindestens 30 Minuten lang
abkühlen.
Verbrennungen und sonstige Verletzungen
sind so gut wie unvermeidlioh, wenn
Sie eine brennende Pfanne oder einen
brennenden Topf paoken und damit naoh
draußen stürmen.
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