Verwandte Anleitungen für Electrolux EON 2600 XNORDICBM
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EON 2600 XNORDICBM
- Seite 1 E l e k t r o - E i n b a u h e r d Benutzerinformation EON 2600 822 923 263-A-210203-04...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nach- schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gebrauchsanweisung ........Sicherheit . - Seite 4 Was tun, wenn ..........Technische Daten .
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Seite 5: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdre- hen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreini- ger ist aus Sicherheitsgründen verboten. •... -
Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Back- blech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. -
Seite 7: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür... -
Seite 8: Bedienblende
Bedienblende Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter Kochstellen-Schalter Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Unterhitze... -
Seite 9: Zubehör Backofen
Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Backblech Für Kuchen und Plätzchen Universalpfanne Für Braten bzw. als Auffanggefäß für Fett Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. -
Seite 10: Bedienen Der Kochstellen
Bedienen der Kochstellen Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pfle- Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich. 1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung Z = Zuschaltung Zweikreis... -
Seite 11: Kochstufe Einstellen
Kochstufe einstellen 1.Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2.Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3.Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen. Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-Kochzone wird nach rechts ein- geschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden! 1.Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen. -
Seite 12: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl 1.Drehen Sie den Schalter „Backofen-Funktionen“ auf die gewünschte Funktion. 2.Drehen Sie den Schalter „Temperaturwahl“ auf die gewünschte Tempera- tur. Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen auf- heizt. 3.Zum Abschalten des Backofens den Schalter „Backofen-Funktionen“ und den Schalter „Temperaturwahl“... -
Seite 13: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: L Backofenbeleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen, beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb. ¡ Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Ober-und Unterhitzeheizkörper sind in Betrieb. O Oberhitze Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe. -
Seite 14: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Ober-/Unterhitze ¡ verwenden. Backformen Für Ober-/Unterhitze ¡ eignen sich Formen aus dunklem Metall und be- schichtete Formen. Einsatzebenen Backen mit Ober-/Unterhitze ¡ ist jeweils nur auf einer Ebene möglich. 1 Backblech: z.B. - Seite 15 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Ober-/Unterhitze ¡ auch zwei Formen gleichzeitig backen. Stellen Sie die Formen in diesem Fall nebeneinander auf den Rost.
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Seite 16: Backtabelle
Backtabelle Ober-/Unterhitze ¡ Backzeit in Temperatur Gebäckart Einsatzebene Minuten in °C (Richtwert) Rührteig Rodon- oder Napfkuchen 160-180 50-70 Frankfurter Kranz (halbho- 150-170 45-60 he Form) Königs/Sandkuchen (Kas- 150-170* 70-85 tenform) Obstboden 150-190* 15-25 Apfeltorte sehr fein 150-190* 45-60 Mürbeteig 65-90 + 10 Quarktorte (750 g Quark) 170-190 Min. - Seite 17 Ober-/Unterhitze ¡ Backzeit in Temperatur Gebäckart Einsatzebene Minuten in °C (Richtwert) Streuselkuchen 160-180* 20-40 Blech-Obstkuchen mit 170-190 25-50 Streuseln (DIN) Hefe-Quarkkuchen 170-190 45-50 Christstollen (500 g Mehl) 160-180* 40-70 Pizza (frisch) 250-275* 10-25 Kleingebäck Meringues 100-200 100-200 Makronen 120-140* 20-30 Spritzgebäck (DIN) 160-180* 15-30...
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Seite 18: Braten
Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Ober-/Unterhitze ¡ verwenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet. • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze-bestän- dig sind. • Zum Braten Rost und Universalblech gemeinsam benutzen. • Universalblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. •... -
Seite 19: Brattabelle
Brattabelle Tempera- Menge Einsatz- Zeit Fleischart Gewicht ebene Std. : Min. ºC Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot 230-250* 0:06-0:08 je cm Höhe - innen rosa 230-250* 0:08-0:10 je cm Höhe - durch gebraten 210-230* 0:10-0:12... - Seite 20 Tempera- Menge Einsatz- Zeit Fleischart Gewicht ebene Std. : Min. ºC Geflügel Geflügelteile 220-250 0:35-0:50 4-6 Stück 200-250g Hähnchenhälfte 220-250 0:35-0:50 2-4 Stück 400-500 g Hähnchen, 1-1,5 kg 220-250 0:45-1:15 Poularde Ente 1,5-2 kg 210-220 1:00-1:30 Gans 3,5-5 kg 200-210 2:30-3:00 2,5-3,5 kg 200-210...
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Seite 21: Grillen
Grillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill ¸ oder Infrarot Flächengrill º mit der Temperatureinstellung verwenden. Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorhei- zen! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalpfanne gemeinsam benutzen. Einsatzebenen •... - Seite 22 Tempe- Funk- Universal- Grill- Grillzeit in Grillgut ratur tion pfanne rost Minuten in °C Einsatzebene Seite Seite Infrarot 4 Filetsteaks, Flächen- medium grill 2 halbe Infrarot- 15-20 15-20 Hähnchen grill Infrarot 4 halbe Flächen- 15-20 15-20 Hähnchen grill Infrarot 1-4 Hähnchen- Flächen- schenkel grill...
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Seite 23: Einkochen
Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze U verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einkochen •... -
Seite 24: Einkochtabelle
Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Einkochen im ausge- Tempe- Weiter schalteten Einkochgut ratur kochen bei Perlbeginn Backofen in°C 100°C Min. Min. stehen lassen Beerenobst Erdbeeren, Blau- beeren, Himbeeren, 160-170 35-45 reife Stachelbeeren Unreife Stachel- 160-170 35-45 10-15 beeren Steinobst Birnen, Quitten,... -
Seite 25: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hoch- druckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen • Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllau- ge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände. -
Seite 26: Backofenbeleuchtung
Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasab- deckung reinigen 1.Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. -
Seite 27: Backofen-Tür
Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1.Backofen-Tür vollständig öffnen. 2.Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklap- pen. 3.Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Wi- derstand hinaus etwa 3/4 schließen. 4.Tür vom Backofen wegziehen (Vor- sicht: schwer!). -
Seite 28: Backofen-Türglas
Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der aus- gehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hoch- schnellen und Sie gefährden. -
Seite 29: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funkti- Die entsprechende Kochzone einschalten. onieren nicht. Kochzone ist nicht ein- geschaltet. Die Sicherung in der Sicherung überprüfen. Hausinstallation (Siche- rungskasten) hat aus- gelöst. Der Backofen heizt Der Backofen ist nicht Backofen einschalten. -
Seite 30: Technische Daten
Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 42 cm x 44 cm Volumen (Nutzinhalt) 57 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60335-1 und EN 60335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und •... -
Seite 34: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Backblech ......9 Backofen Bedienen ..... . 12 Funktionen . -
Seite 35: Service
Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst oder einen unserer Service-Partner (Adressen und Telefonnummern finden Sie im Verzeichnis „Kundendienststellen“). - Seite 36 Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und...