Verwandte Anleitungen für Electrolux EON 3610
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EON 3610
- Seite 1 E l e k t r o - E i n b a u h e r d Gebrauchsanweisung EON 3610 822 947 861-A-290305-06...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nach- schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Sicherheit ........... . Entsorgung . - Seite 4 Was tun, wenn ..........Technische Daten .
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Seite 5: Sicherheit
Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdre- hen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreini- ger ist aus Sicherheitsgründen verboten. •... -
Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Back- blech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. -
Seite 7: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür... -
Seite 8: Bedienblende
Bedienblende Temperatur-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter Kurzzeitwecker Kochstellen-Schalter Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar... -
Seite 9: Zubehör Backofen
Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalpfanne Für Braten bzw. als Auffangblech für Fett Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. -
Seite 10: Bedienen Der Kochstellen
Bedienen der Kochstellen Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pfle- Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich. 1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung Z = Zuschaltung Zweikreis... -
Seite 11: Kochstufe Einstellen
Kochstufe einstellen 1.Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2.Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3.Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen. Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-Kochzone wird nach rechts ein- geschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden! 1.Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen. -
Seite 12: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl 1.Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2.Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Tempera- tur. Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen auf- heizt. -
Seite 13: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: L Backofenbeleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen, beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb. ¤ Umluft Zum Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Un- terhitze. -
Seite 14: Kurzzeitwecker
Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab- lauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Einstellknopf auf 60 Minuten und danach auf die gewünschte Kurzzeit drehen (max. 60 Minuten). Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt ein Sig- nal. -
Seite 15: Mechanische Türverriegelung
Mechanische Türverriegelung Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert. Türverriegelung aktivieren Schieber nach vorne ziehen, bis dieser einrastet. Backofentür öffnen 1.Tür zudrücken. 2.Schieber drücken und gedrückt halten. 3.Tür öffnen. Backofen schließen Tür schließen, ohne den Schieber zu drücken. Türverriegelung deaktivieren Den Schieber bis an die Blende hineindrücken. -
Seite 16: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Umluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ ver- wenden. Backformen • Für Ober-/Unterhitze ¡ eignen sich Formen aus dunklem Metall und be- schichtete Formen. • Für Umluft ¤ sind auch helle Metall-Glas- und Keramikformen geeignet. Einsatzebenen •... - Seite 17 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt wer- den. • Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Umluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
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Seite 18: Backtabelle
Backtabelle Umluft ¤ Ober-/Unterhitze ¡ Backzeit in Tempera- Einsatz- Tempera- Einsatz- Gebäckart Min. tur in °C ebene tur in °C ebene (Richtwert) Rührteig Rodon- oder 140-160 160-180 50-70 Napfkuchen Frankfurter Kranz (halb- 140-160 150-170 45-60 hohe Form) Königs-/Sand- kuchen (Kasten- 140-160 150-170 70-90... - Seite 19 Umluft ¤ Ober-/Unterhitze ¡ Backzeit in Tempera- Einsatz- Tempera- Einsatz- Gebäckart Min. tur in °C ebene tur in °C ebene (Richtwert) Hefeteig Rodon-/Napfku- 140-160 160-180 50-70 chen Hefezopf/- 150-170 170-190 30-40 kranz, Strietzel Butter-/Zucker- kuchen, Bienen- 160-170 180-200 25-30 stich Streuselkuchen 150-170 170-190...
- Seite 20 Umluft ¤ Ober-/Unterhitze ¡ Backzeit in Tempera- Einsatz- Tempera- Einsatz- Gebäckart Min. tur in °C ebene tur in °C ebene (Richtwert) Brandteig Windbeutel 170-190 190-210 25-40 geriebene Teige Schweizer 180-200 210-230 35-50 Apfelwähe Schweizer 180-200 210-230 35-50 Käsewähe Spinatkuchen, 170-190 180-200 35-50 Quiche...
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Seite 21: Braten
Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Umluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ ver- wenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleranga- ben beachten!). • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitzebestän- dig sind (Herstellerangaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt in der Universalpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter Universalpfanne braten (z. -
Seite 22: Brattabelle
Brattabelle Das Blech oder die Universalpfanne jeweils in die 1. Einsatzebene einschieben. Umluft ¤ bei gleichzeitiger Nutzung Bratrost Universal- Bratzeit in Tempe- in Einsatzebene pfanne in Min. Bratgut ratur in von unten Einsatz- (Richt- °C ebene wert) Ebene Ebenen Braten am Stück 1 kg Schweinebraten (Kamm oder Schinken- 150-160... - Seite 23 Umluft ¤ bei gleichzeitiger Nutzung Bratrost Universal- Bratzeit in Tempe- in Einsatzebene pfanne in Min. Bratgut ratur in von unten Einsatz- (Richt- °C ebene wert) Ebene Ebenen Kurzbratstücke auf dem Blech in 1 bzw. 2 Ebenen Bratwürstchen 220-230* 10-15 Schnitzel/Kotelett, pa- 240-250* 13-15 niert...
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Seite 24: Grillen
Grillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill ¸ oder Infrarot Flächengrill º mit der Temperatureinstellung verwenden. Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorhei- zen! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalpfanne gemeinsam benutzen. Einsatzebenen •... -
Seite 25: Infrarotgrillen
Infrarotgrillen Universal- Grill- Grillzeit in Tempe- pfanne rost Minuten Funk- Grillgut ratur tion in °C Einsatzebene Seite Seite Infrarot 4-8 Schweine- Flächen- koteletts grill 2-4 Schweine- Infrarot koteletts grill marinierte Infrarot Schweine- Flächen- steaks grill Filetsteak, Infrarot- blutig grill Infrarot 4 Filetsteaks, Flächen- medium... - Seite 26 Universal- Grill- Grillzeit in Tempe- pfanne rost Minuten Funk- Grillgut ratur tion in °C Einsatzebene Seite Seite Bratwurst- Infrarot- schnecken, bis grill 4 Stück Bratwurst- Infrarot schnecken, bis Flächen- 6 Stück grill Infrarot ganze Fische Flächen- grill Infrarot Toastbrot Flächen- (ohne Belag) grill...
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Seite 27: Einkochen
Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze U verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einkochen •... -
Seite 28: Dörren
Einkochen im ausge- Tempe- Weiter schalteten Einkochgut ratur kochen bei Perlbeginn Backofen in°C 100°C Min. Min. stehen lassen Gemüse Karotten 160-170 50-60 5-10 Pilze 160-170 40-60 10-15 Gurken 160-170 50-60 Mixed Pickles 160-170 50-60 Kohlrabi, Erbsen, 160-170 50-60 15-20 Spargel Bohnen 160-170 50-60... -
Seite 29: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hoch- druckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen • Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllau- ge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände. -
Seite 30: Einschubgitter
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne wei- sen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder... -
Seite 31: Backofenbeleuchtung
Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasab- deckung reinigen 1.Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. -
Seite 32: Backofendecke
Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper ab- geklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1.Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2.Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofen- innenwand hinaus nach vorne ziehen. -
Seite 33: Backofen-Tür
Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1.Backofen-Tür vollständig öffnen. 2.Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3.Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Wi- derstand hinaus etwa 3/4 schließen. 4.Tür vom Backofen wegziehen (Vor- sicht: Schwer!). -
Seite 34: Backofen-Türglas
Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der aus- gehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hoch- schnellen und Sie gefährden. -
Seite 35: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funkti- Die entsprechende Kochzone einschalten onieren nicht Kochzone ist nicht ein- geschaltet Die Sicherung in der Sicherung überprüfen Hausinstallation (Siche- rungskasten) hat aus- gelöst Der Backofen heizt Der Backofen ist nicht Backofen einschalten nicht auf eingeschaltet... -
Seite 36: Technische Daten
Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt) 52 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60335-1 und EN 60335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und •... -
Seite 38: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Backblech ......9 Backofen Bedienen ..... . 12 Funktionen . -
Seite 39: Service
Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst oder einen unserer Service-Partner (Adressen und Telefonnummern finden Sie im Verzeichnis „Kundendienststellen“). - Seite 40 Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und...