Inhaltsverzeichnis
Werbung
Lasagne
Pizza
Strudel
TIEFGE-
Pommes
FRORENES
Frites
Brot
Individuelle
Einstellung
Fleisch
Niedertemp.
SCHMOREN
Fisch
Niedertemp.
ECO HEISSLUFT
SPEZIAL-FUNKTIONEN
Die Funktion stellt automatisch die optimale Temperatur und
Garfunktion für 5 verschiedene Tiefkühlkostarten ein. Verwenden
Sie die 2. oder 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig.
Sie können eine Temperatur zwischen 50 °C und 250 °C einstellen,
um andere Arten von Speisen zu garen.
Zum schonenden Garen von Fleisch (bei 90 °C) und Fisch (bei 85 °C).
Mit dieser Funktion für langsames Garen bleibt das Gargut zarter
und saftiger. Dank der niedrigen Temperaturen bräunt die Speise
nicht an und das Garergebnis ist ähnlich wie beim Dampfgaren.
Für Braten empfiehlt sich, das Stück zuerst in der Pfanne rundum
anzubraten, damit mehr Saft im Fleisch bleibt. Die Garzeiten reichen
von 2 Stunden für 300 g schwere Fische bis zu 4-5 Stunden für 3 kg
schwere Fische und von 4 Stunden für 1 kg schwere Braten bis zu
6-7 Stunden für 3 kg schwere Braten. Um optimale Garergebnisse zu
erzielen, wird empfohlen, die Backofentür während des
Garvorgangs nicht zu öffnen, damit keine Hitze entweichen kann.
Verwenden Sie den Gargutsensor (falls mitgeliefert) oder ein
normales Backofenthermometer.
Um gefüllte Braten und Fleischstücke auf einer Einschubebene zu
garen. Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht
fortwährend, sondern behutsam eingesetzt, wodurch ein
übermäßiges Austrocknen der Speisen vermieden wird. Bei dieser
ECO-Funktion bleibt die Ofenbeleuchtung während des
Garvorgangs ausgeschaltet. Diese kann durch Drücken der
Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden. Für
maximale Energieeinsparung wird empfohlen, die Tür während des
Garvorgangs nicht zu öffnen. Es wird die Verwendung der 3. Ebene
empfohlen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
DE19
Werbung
Inhaltsverzeichnis
