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TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
HAUPTMENÜ
Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Laut-
EINSTELLUNGEN
stärke Signalton, Energiesparen).
Zum Auswählen unter 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten
(siehe beiliegendes Rezeptbuch). Der Ofen stellt automatisch die
REZEPTE
optimale Temperatur, Funktion und Garzeit ein. Bitte befolgen Sie
die Hinweise im Rezeptbuch zur Zubereitung sowie dem Zubehör
und der zu verwendenden Ebene ganz genau.
zum Auswählen zwischen 7 optimalen Garfunktionen für verschie-
dene Fleischarten. Der Ofen stellt automatisch die zu erreichende
Innentemperatur für die gewählte Fleischart sowie die ideale Ofen-
temperatur für den Garvorgang ein. Diese Werte sind im Folgenden
in der spezifischen Gartabelle angegeben, lassen sich aber beide
innerhalb eines vordefinierten Zeitraums manuell ändern. Für das
korrekte Einführen und den Gebrauch des Kerntemperaturfühlers
REZEPTE M. KERNTF.
befolgen Sie bitte die Anweisungen im entsprechenden Abschnitt.
Geben Sie das Fleisch auf die 3. Ebene, verwenden Sie eine auf den
Rost gelegte Ofenplatte oder direkt die mitgelieferte Fettpfanne. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Sie können die Back-
ofentür während des Garens öffnen, um das Fleisch zu kontrollieren
oder Brühe anzugießen. Achten Sie dabei darauf, den Kerntempera-
turfühler nicht zu verschieben.
NORMALBETRIEB
siehe NORMALE GARFUNKTIONEN.
Zum Entfernen der beim Garen entstandenen Verschmutzungen mit
einem Niedertemperaturzyklus. Die kombinierte Wirkung der Spezi-
PURECLEAN™
alemaille und des während des Zyklus vom Zellstofftuch freigesetz-
ten Wassers erleichtert das Entfernen der Verschmutzungen. Die
Funktion bei kaltem Ofen anwenden.
SPEZIAL-FUNKTIONEN siehe SPEZIALFUNKTIONEN.
NORMALE GARFUNKTIONEN
SCHNELLES VORHEIZEN Zum Schnellvorheizen des Backofens.
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschube-
bene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie sal-
OBER- & UNTERHITZE
zigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie
hingegen die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig.
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überba-
cken von Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gar-
gut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Zum Grillen von Fleisch. Es
wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
GRILL
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter
Wasser auf die 3. oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben.
DE16
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