Bauknecht BCTMS 9100 IXL Anweisungen Seite 17

TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
HAUPTMENÜ
Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit,
EINSTELLUNGEN
Lautstärke Signalton, Energiesparen).
Zum Auswählen unter 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten
(siehe beiliegendes Rezeptbuch). Der Ofen stellt automatisch die
REZEPTE optimale Temperatur, Funktion und Garzeit ein. Bitte befolgen Sie
die Hinweise im Rezeptbuch zur Zubereitung sowie dem Zubehör
und der zu verwendenden Ebene ganz genau.
zum Auswählen zwischen 7 optimalen Garfunktionen für
verschiedene Fleischarten. Der Ofen stellt automatisch die zu
erreichende Innentemperatur für die gewählte Fleischart sowie die
ideale Ofentemperatur für den Garvorgang ein. Diese Werte sind im
Folgenden in der spezifischen Gartabelle angegeben, lassen sich
aber beide innerhalb eines vordefinierten Zeitraums manuell
ändern. Für das korrekte Einführen und den Gebrauch des
REZEPTE M. KERNTF.
Kerntemperaturfühlers befolgen Sie bitte die Anweisungen im
entsprechenden Abschnitt. Geben Sie das Fleisch auf die 3. Ebene,
verwenden Sie eine auf den Rost gelegte Ofenplatte oder direkt die
mitgelieferte Fettpfanne. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig. Sie können die Backofentür während des Garens öffnen,
um das Fleisch zu kontrollieren oder Brühe anzugießen. Achten Sie
dabei darauf, den Kerntemperaturfühler nicht zu verschieben.
NORMALBETRIEB siehe NORMALE GARFUNKTIONEN.
Zum Entfernen der beim Garen entstandenen Verschmutzungen mit
einem Niedertemperaturzyklus. Die kombinierte Wirkung der
PURECLEAN™ Spezialemaille und des während des Zyklus vom Zellstofftuch
freigesetzten Wassers erleichtert das Entfernen der
Verschmutzungen. Die Funktion bei kaltem Ofen anwenden.
SPEZIAL-FUNKTIONEN siehe SPEZIALFUNKTIONEN.
NORMALE GARFUNKTIONEN
SCHNELLES VORHEIZEN Zum Schnellvorheizen des Backofens.
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer
Einschubebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza
OBER- & UNTERHITZE sowie salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden
Sie hingegen die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig.
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum
Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Es wird empfohlen,
das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Zum Grillen von
Fleisch. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den
GRILL
Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem
halben Liter Wasser auf die 3. oder 4. Ebene. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die
Tür geschlossen bleiben.
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