Bauknecht BLPE 7104 Benutzerhandbuch Seite 20

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Blätterteigtörtche
n, Salziges
Blätterteiggebäck
Lasagne,
überbackene
Pasta, Cannelloni,
Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Hähnchen,
Kaninchen, Ente
1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken / in
Folie (Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten,
Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, Stücke
Bratwurst,
Fleischspieße,
Rippchen,
Hamburger
Brathähnchen
1-1,3 kg
Roastbeef englisch
1 kg
(von unten)
Ja 2
Ja 1-3
Ja 2
Ja 2
Ja 2
Ja 1/2
Ja 2
Ja 2
- 4
- 4
- 4
- 2
- 2
DE18
Temp. Zeit Zubehör und
(°C) (Min.) Hinweise
Fettpfanne /
190-200 20-30
Kuchenblech
Ebene 3: Form auf
Rost
180-190 20-40
Ebene 1: Fettpfanne/
Kuchenblech
190-200 45-55 Form auf Rost
Fettpfanne oder
190-200 70-100
Form auf Rost
Fettpfanne oder
200-230 50-100
Form auf Rost
Fettpfanne oder
190-200 80-130
Form auf Rost
Fettpfanne oder
180-200 40-60
Form auf Rost
180-200 50-60 Form auf Rost
3 (oben) 2-5 Rost
Ebene 4: Rost
(Gargut nach halber
Garzeit wenden)
2 (Mitte) 20-35
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 4: Rost
(Gargut nach halber
2-3 Mitte-
Garzeit wenden)
15-40
Oben
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 2: Rost
(Gargut nach zwei
Dritteln der Garzeit
2 (Mitte) 50-65
wenden)
Ebene 1: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß
(falls vorgesehen)
3 (oben) 60-80
Ebene 1: Fettpfanne
mit Wasser
Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf
2 (Mitte) 35-45
nach zwei Dritteln
der Garzeit wenden)