BOMANN KM 315 CB Bedienungsanleitung Seite 43

Umístění ovladačů
1 Ovládací panel
2 Natáčecí rameno
3 Otáčecí knoflík pro zvednutí ramene
4 Plášť
5 Mísící nádoba
6 Ochranný kryt mísící nádoby proti stříkání
7 Ochranný disk
8a Hnětací hák
8b Mísící hák
8c Šlehač
Instalace nástavců
1. Otočte knoflíkem (3) ve směru šipky, abyste
zvedli rameno hnětače.
2. Pokud použijete šlehač (8c), nejprve při-
pojte ochranný kryt proti šplíchání (6): Držte
ochranný kryt za krček směrem nahoru.
POZNÁMKA:
Na spodku ramene můžete vidět dvě drážky,
levou a pravou ( ).
Zasuňte ochranný kryt proti šplíchání jezdcem
do těchto drážek a zablokujte otočením ve
směru hodinových ručiček.
POZNÁMKA:
Ochranný kryt proti šplíchání není zapotřebí,
když připravujete těsto hnětacím nebo mí-
sícím nástavcem. Toto vám dovolí přidávat
suroviny během přípravy těsta.
3. Připojte ochranný disk (7), když použijete
hnětací hák (8a). Nedovolí, aby se zvedající
těsto dotýkalo hnací hřídele.
Držte disk, jak byste drželi mísu. Posuňte
hnětací hák zespod skrze otvor do disku a
dotáhněte ho otočením asi o 90°.
4. Na horní části hnětače naleznete drážku pro
hnací hřídel a kuželový kolík. Namontujte
požadovaný nástroj vložením jeho horního
konce do hnací hřídele. Zároveň stiskněte a
otočte nástrojem proti směru hodinových ruči-
ček, abyste zablokovali kolík k hnací hřídeli.5.
Umístěte mísu do jejího podstavce a otáčejte
ve směru hodinových ručiček až se zastaví.
6. Nyní do ní vložte suroviny.
POZOR:
Nepřeplňujte hnětač, maximální množství
surovin je 2,5 kg nebo 2 l pro tekutiny.
7. Stiskněte rameno dolů, dokud nezapadne na
svém místě.
KM315CB_IM_new
8. Připojte k elektrické síti do správně instalova-
né elektrické zásuvky 230V / 50Hz. Červený
indikátor LED signalizuje pohotovostní režim.
9. Stiskněte jedno z tlačítek rychlosti (tlačítka
1/2/3/4) na ovládacím panelu (1), abyste
hnětač zapnuli. Zelený indikátor LED indikuje
vybranou rychlost.
Vybírejte nástavec a rychlost podle následující
tabulky:
Výrobek/ Nastavení
Nástavec
příprava rychlosti
Těžké těsto
(např. ky-
Hnětací
nuté těsto,
hák
tukové
pečivo)
Středně
těžké
těsto (např. Mísící hák
piškotové
těsto)
Lehké těsto
(např. třené
těsto nebo
Šlehač
palačinka
těsto,
puding
Šlehačka Šlehač
Šlehaný
Šlehač
sníh z bílků
Když vybíráte rychlost, nahlédněte také do
receptů.
POZNÁMKA:
• Pro lepší míchání těžkého těsta hnětač za-
čne rychlostí 1 při pomalé rychlosti. Po asi
1,5 minutě činnosti se automaticky změní
na rychlost 2. Zelená LED upozorní na ten-
to proces. Vraťte se na rychlost 1, jestliže to
nepožadujete.
• Elektronické řízení rychlosti předchází pře-
tížení motoru. Při příliš vysokém zatížení se
otáčky automaticky sníží v rámci nastave-
né rychlosti. Zůstane však svítit zelená LED
rychlosti, která je nastavená.
• Krátkodobá činnost: Nenechejte hnětač
běžet s těžkým těstem déle, jak 10 minut a
nechejte ho potom vychladnout po dalších
10 minut.
• Pro tekutá těsta používejte kryt proti šplíchá-
ní.
Max.
Množství doba
činnosti
1 - 2 2,5 kg 4 minuty
2 - 3 2,5 kg 5 minuty
2,5 kg
3 - 4 nebo 5 minuty
1,5 l
Min.
4 - 7
3 - 4 200 ml
minuty
Max. 2 l
4 2 - 7 vejce 3 minuty
43
07.04.17