Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 4
OPMERKING:
• De elektronische snelheidsregeling voorkomt
overbelasting van de motor. Bij een te hoge
belasting wordt het toerental automatisch ver-
laagd bij een bepaalde stand. De LED voor
de gekozen stand blijft deze stand aangeven.
• Korte werkingsduur: Gebruik het apparaat
niet langer dan 10 minuten voor zwaar deeg.
Laat het daarna 10 minuten afkoelen.
• Gebruik het spatdeksel voor beslag.
10. Druk de OFF toets om het apparaat uit te
h
schakelen zodra
et deeg of de deegbal is
gevormd. Haal de stekker uit het stopcontact.
11. Draai de draaiknop (3) in de richting van de
pijl om de arm van de machine omhoog te
draaien.
OPMERKING:
De arm is uitgerust met een veiligheidscha-
kelaar. De motor schakelt uit wanneer de arm
omhoog wordt gedraaid wanneer het apparaat
in werking is. Nadat de arm weer naar beneden
is gedraaid, wordt de werking pas weer hervat
als op de snelheidstoets wordt gedrukt.
12. Verwijder de mengkom door hem naar links te
draaien.
13. Maak het deeg los m.b.v. een spatel en neem
het uit de kom.
14. Druk het hulpstuk omhoog en draai het gelijk-
tijdig naar rechts, om het los te maken uit de
aandrijfas. Het kan nu eenvoudig uitgenomen
worden.
15. Reinig de gebruikte onderdelen zoals be-
schreven onder "Reiniging".

Aanbevolen recepten

Gerezen Deeg (Basisrecept)
Ingrediënten:
250 gr zachte boter of margarine, 250 gr suiker, 1
zakje vanillesuiker of 1 zakje Citroenbakpoeder, 1
slufje zout, 4 eieren, 500 gr tarwebloem, 1 zakje
bakpoeder, ongeveer 1/8 liter melk.
Bereiding:
Doe de tarwebloem met de andere ingrediënten in
de mengkom. Meng met de menghaak gedurende
30 seconden op stand 2, en vervolgens ongeveer
3 minuten op stand 3. Vet een bakblik in of doe
er bakpapier in. Doe het beslag in het bakblik en
bak het. Test de cake voordat u hem uit de oven
neemt door er in het midden een satéprikker in te
KM315CB_IM_new
Snelheid stand 2 - 3
steken. Als het beslag niet meer aan de prikker
plakt is de cake gaar. Kiep de cake op een rooster
en laat hem afkoelen.
Conventionele oven:
Sleuf:
2
Temperatuur:
Elektrische oven: boven- en on-
derwarmte 175-200°, gas-oven:
stand 2-3
Baktijd:
50-60 minuten
U kunt dit recept aanpassen aan uw smaak, bijv.
door het toevoegen van 100 gr. Rozijnen of 100 gr
noten of 100 gr chocoladehagelslag. Uw verbeel-
ding kent geen grenzen.
Lijnzaadrolletjes
Ingrediënten:
500-550 gr tarwebloem, 50 gr lijnzaad, 3/8-liter
water, 1 blokje gist (40 gr), 100 gr magere kwark,
goed uitgelekt, 1 theelepel zout.
Voor afstrijken: 2 eetlepels water
Bereiding:
Week het lijnzaad in 1/8-liter lauw water. Doe het
resterende lauwe water (1/4 liter) in de meng-
kom. Kruimel hier de gist in, en voeg de kwark
toe. Meng het goed met de kneedhaak op stand
1. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de
bloem met het geweekte lijnzaad en het zout in de
mengkom. Kneed op stand 1, en schakel daarna
naar stand 2 en meng gedurende 3-5 minuten.
Dek het deeg af en laat het op een warme plaats
45-60 minuten rijzen. Kneed opnieuw, neem de
mengkom uit en vorm 16 broodrolletjes van het
deeg. Bedek de bakplaat met nat bakpapier.
Plaats hier de rolletjes op en laat ze 15 minuten
rijzen. Strijk ze af met lauw water en bak ze.
Conventionele oven:
Sleuf:
2
Temperatuur:
Elektrische oven: boven- en
onderwarmte 200-220°
(Verwarm 5 minuten voor),
Gasoven: stand 2-3
Baktijd:
30-40 minuten
Snelheid stand 1 - 2
11
07.04.17

Quicklinks ausblenden:

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis