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OUM 22322
EINBAUBACKOFEN
Gebrauchsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Beko OUM 22322

  • Seite 1 OUM 22322 EINBAUBACKOFEN Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Bitte lesen Sie zuerst diese Anleitung. Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Wir möchten, dass Sie mit der Leistung Ihres neuen Gerätes, das in modernen Produktionsstätten hergesteiit wurde und strengste Quaiitätsprüfungen durchiau- fen hat, von Anfang an und auf iange Jahre rundum zufrieden sind. Daher möchten wir Ihnen warm ans Herz legen, diese Bedienungsanleitung vor dem ersten Einsatz Ihres neuen Gerätes aufmerksam durchzulesen.
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis ^ Bedienung Kochfeld_______ ^ Allgemeine Informationen Allgemeine Hinweise zum Kochen..21 Geräteübersicht........4 Kochfeld verwenden......22 Technische Daten........5 Zubehör..........6 ^ Bedienung Backofen______ 24 ^ Wichtige Sicherheitshinweises Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen......24 Sicherheit, allgemein......8 So bedienen Sie den Backofen.... 25 Wenn Kinder in der Nähe sind....9 Betriebsarten........
  • Seite 5: Q Allgemeine Informationen

    Q Allgemeine Informationen Geräteübersicht Einzelkochplatte Restwärmeanzeige Erweiterte Kochplatte Doppelkochplatte Montageklemme Getempertes Glas Bedienfeld Lüftermotor (hinter der Stahlplatte) Rost Leuchte Blech Oberes Heizelement Griff Einschubpositionen Tür 4 1 DE...
  • Seite 6: Technische Daten

    Q Ö c □ ■ B S ^ B B Einzelkochplatte Hinten links Einzelkochplatte Vorne rechts Doppelkochplatte Vorne links Erweiterte Kochplatte Hinten rechts Funktionsknopf Temperaturleuchte Digitaltimer Warnleuchte Temperaturknopf Technische Daten ALLGEMEIN Spannung/Frequenz 220-240 V ~ / 380-415V 3N ~ 50 Hz max.
  • Seite 7: Zubehör

    BACKOFEN/GRILL Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe) 595 mm/594 mm/567 mm Einbaumaße (Höhe/Breite/Tiefe) **590 oder 600 mm/560 mm/Minimum 550 Hauptofen Multifunktionsofen Energieeffizienzklasse Garraumleuchte 15/25 W Leistungsaufnahme Grill 2.2 kW Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 50304 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedin­ gungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt.
  • Seite 8 Tiefes Backblech/Tropfschale Für Gebäck, große Braten, Gerichte mit viei Fiüssigkeit und zum Fettauf- fangen beim Griiien. Rost und Backblech richtig in die Teleskopeinschübe einschieben Durch die Teleskopeinschübe lassen sich Bleche und Rost besonders leicht einlegen und entfernen. Geräte ohne Teieskopauszug Bei Ge­ Achten Sie beim Einsatz von Blech räten ohne Teieskopauszug werden und Rost mit den Teleskopeinschüben...
  • Seite 9: Wichtige Sicherheitshinweises

    ^ Wichtige Sicherheitshinweise In diesenn Abschnitt finden Sie wichti­ Faiis das Netzkabei beschädigt ge Sicherheitshinweise, die dazu bei­ wird, muss es unverzügiich durch tragen, dass es nicht zu Verletzungen den Hersteiier, seinen Kunden­ und Sachschäden kommt. Sämtliche dienst oder durch eine ähniich Garantieleistungen verfallen, falls Sie quaiifizierte Fachkraft instandge­...
  • Seite 10: Wenn Kinder In Der Nähe Sind

    Überdruck entstehen, der den Be­ • Vergessen Sie nicht, das Gerät hälter zum Platzen bringt. nach jedem Gebrauch abzuschal­ ten. • Achten Sie darauf, dass sich keine brennbaren Gegenstände In der • Durch Dampfblldung kann sich Nähe des Gerätes befinden - die zwischen Kochgeschirr und Koch­...
  • Seite 11: Sicherheit Beim Umgang Mit Elektrizität

    Sie Verpackungsmaterialien von Bestimmungsgemäße Verwen­ Kindern fern. Entsorgen Sie bitte dung alle Verpackungsteile umweltge­ Dieses Gerät wurde für den reinen recht. Hausgebrauch entwickelt. Eine ge­ werbliche Nutzung ist nicht zulässig. Sicherheit beim Umgang mit "Achtung: Dieses Gerät dient aus­ Elektrizität schließlich der Zubereitung von Spei­...
  • Seite 12: Installation

    ^ Installation Das Gerät muss von einer Fachkraft Sicherheitsabstand verbieiben. Siehe gemäß gültigen Bestimmungen instal­ Abbiidung (Angaben in mm). liert werden. Andernfalls erlischt die • Der Ofen kann auch freistehend Garantie. Der Hersteller haftet nicht für benutzt werden. Achten Sie auf ei­ Schäden, die durch Aktivitäten nicht nen minimaien Abstand von 750 autorisierter Dritter entstehen;...
  • Seite 13 Befindet sich unter dem Backofen eine Schubiade, muss zwischen HINWEIS Backofen und Schubiade ein ^ ^ Missbrauchen Sie die Tür/den Trennboden eingesetzt werden. Türgriff nicht zum Anheben oder Tragen Sie das Gerät grundsätz- Bewegen des Gerätes. iich mit mindestens zwei Personen. Wichtig Stellen Sie das Gerät nicht neben HINWEIS...
  • Seite 14: Einbauen Und Anschließen

    Elektrischer Anschluss in Übereinstimmung mit sämtii- Schiießen Sie das Gerät an eine geer­ chen zutreffenden Vorschriften zur dete Schutzkontaktsteckdose/Leitung Gas- und Eiektroinstaiiation erfoi- an, die mit einer Sicherung passender gen. Kapazität abgesichert wird, siehe dazu 13 I DE...
  • Seite 15 den Abschnitt „Technische Daten“. men. Das Typenschild befindet Lassen Sie die Erdung in jedem Faii sich an der Rückseite des Gerätes. von einem quaiifizierten Eiektriker vor­ Verwenden Sie nur Netzkabel, die nehmen oder überprüfen. Der Herstei- den Angaben im Abschnitt „Tech­ ier haftet nicht bei Schäden, die durch nische Daten“...
  • Seite 16 Schluss; befestigen Sie es mit der an der Kabelklemmkomponente in­ tegrierten Schraube am Hauptgerät. 4. Schließen Sie die Kabel gemäß Abbildung an. 2. Setzen Sie das Kochfeld in die Ar­ beitsplatte ein, anschließend gera­ de ausrichten. 3. Fixieren Sie das Kochfeld durch die Aussparungen im Unterteil hindurch mit den Montageklemmen.
  • Seite 17: Entsorgung

    Bei Geräten mit Lüfter Schwarz Weiß Blau Grün Kabel vom Kochfeld Verbindung des Erdungskabels Lüfter (grün/gelb) Bedienfeld Eingänge des Ofenkabels (An­ Tür schluss) Der integrierte Lüfter kühlt den Einbau­ Schieben Sie den Ofen in das Mö­ schrank und die Vorderseite des Gerä­ bel ein, richten Sie ihn richtig aus tes.
  • Seite 18: Transport

    sicheren Ort außerhalb der Reichweite Wichtig von Kindern auf. Schauen Sie sich das Gerät nach Die Verpackung des Gerätes besteht dem Transport gut an, überzeugen aus wiederverwertbaren Materialien. Sie sich davon, dass es nicht zu Entsorgen Sie diese vorschriftsgemäß Beschädigungen gekommen ist. und entsprechend sortiert.
  • Seite 19: Vorbereitungen

    Q Vorbereitungen Sie sich immer für Kochgeschirr in Tipps zum Energiesparen der passenden Größe. Größeres Kochgeschirr verbraucht mehr Mit den folgenden Hinweisen nutzen Energie. Sie Ihr Gerät umweltbewusst und • Achten Sie darauf, beim Kochen energiesparend: mit Elektroherden grundsätzlich • Verwenden Sie am besten dunkles Kochgeschirr mit flachem Boden oder emailliertes Kochgeschirr -...
  • Seite 20: Erstreinigung Des Gerätes

    Wichtig Wenn die aktuelle Zeit noch nicht HINWEIS eingestellt ist, beginnt die Zeitein­ Bei der Ausführung von Einstellun­ 12:00. stellung bei Das Uhrensym­ gen blinken die entsprechenden bol '9' erscheint und zeigt an, dass Symbole in der Anzeige. die aktuelle Zeit noch nicht einge­ Drücken Sie nach dem ersten Ein­...
  • Seite 21: Erstaufheizung

    1. Entfernen Sie sämtliches Verpa­ 4. Wählen Sie die höchste Ofentem­ ckungsmaterial. peratur; siehe So bedienen Sie den Backofen, Seite 25. 2. Geräteoberflächen mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab­ 5. Lassen Sie den Ofen etwa 30 Minu­ wischen und mit einem Tuch trock­ ten lang arbeiten.
  • Seite 22: Bedienung Kochfeld

    ^ Bedienung Kochfeld Kochzonen nach dem Gebrauch Allgemeine Hinweise zum Ko­ aus. chen • Da sich die Oberfiäche des Gerä­ tes erhitzt, iegen Sie niemais Ge­ GEFAHR genstände aus Kunststoff oder Aiuminium darauf ab. Feuergefahr durch überhitzte Entfernen Sie geschmoizene Öle und Fette! Öle und Fette nicht unbeaufsichtigt Rückstände soicher Materiaiien...
  • Seite 23: Kochfeld Verwenden

    Verwenden Sie ausschließlich Doppelkochplatte Vorne links Kochgeschirr mit entsprechend Einzelkochplatte Vorne rechts bearbeitetem Boden. Scharfe Kan­ Erweiterte Kochplatte Hinten rechts ten verursachen Kratzer auf der Oberfläche. GEFAHR Benutzen Sie kein Kochgeschirr aus Aluminium. Aluminium be­ • \Glasbruch! schädigt die Glaskeramik. Keine Gegenstände auf das Koch­...
  • Seite 24 Glaskeramik-Kochzonen einschal­ Die Glaskeramik-Kochzonen werden nnit den Kochzonentasten bedient. Stellen Sie den jeweiligen Kochzonen­ regler auf die gewünschte Leistungs­ stufe ein. Mehrsegment-Kochzonen abschal­ Leistungsstu­ 1. Zum Abschalten der Kochzone Erhit­ Sie­ Ko­ drehen Sie den Regler gegen den den, chen, Uhrzeigersinn in die Aus-Position Ruhen Braten...
  • Seite 25: Bedienung Backofen

    ^ Bedienung Backofen • Jeder Zentimeter an Fleischdicke Allgemeine Hinweise zum Ba­ braucht etwa 4-5 Minuten mehr * • an Garzeit. cken, Braten und Grillen • Lassen Sie Fleisch nach Ablauf der GEFAHR Garzeit noch etwa 10 Minuten im Backofen ruhen. Der Fleischsaft ,Verbrühungsgefahr durch heißen verteilt sich so gleichmäßiger im Dampf!
  • Seite 26: So Bedienen Sie Den Backofen

    2. Nach Abschiuss des Garens drehen HINWEIS Sie den Knopf in die Aus-Position Feuergefahr durch ungeeignetes (oben) und drücken ihn hinein. Grillgut! Nur für die intensive Grillhitze ge­ 1. Steiien Sie den Funktionswähier auf eignetes Grillgut verwenden. die gewünschte Temperatur ein. Grillgut nicht zu weit nach hinten in 2.
  • Seite 27 Umluft Ober- und Unterhitze Ober- und Unterhitze werden Umluft (in der Rückwand) arbeitet. Durch den Lüfter eingesetzt. Das Gargut wird wird heiße Luft schnell gleichzeitig von oben und unten erhitzt. Diese Betriebs­ gleichmäßig im Ofen verteilt. art eignet sich beispielswei­ Ein Vorheizen ist meistens nicht erforderlich.
  • Seite 28: Ofenuhr Verwenden

    Grill+Fan (Grill + Umluft) Wichtig Für das Garende können Sie ma­ Der Ghileffekt ist nicht so ximal Stunden Minuten stark wie bei Flächengrill einstellen. einem Stromausfall • Kleine oder nnittelgro- wird Programm abgebrochen. ße Portionen in der Eine Neuprogrammierung erfor­ richtigen Einschubpo­...
  • Seite 29 3. Drücken Sie zum Einstellen des 9. Schalten Sie den Ofen mit dem Garzeitendes die Programmtaste (1) Temperaturknopf und Funktions­ und aktivieren das Garzeitsymbol wähler ab. (3). Halbautomatik-Betrieb einschalten 4. Stellen Sie das Garzeitende mit den In diesem Betriebsmodus können Sie Tasten - (5) und + (6) ein.
  • Seite 30: Tastensperre

    7. Schalten Sie den Ofen mit dem und das Tastensperre-Symbol (10) leuchtet weiter. Temperaturknopf und Funktions­ wähler ab. HINWEIS Tastensperre Bei aktiver Tastensperre sind sämtliche Tasten des Bedienfeldes Tastensperre einschalten mit Ausnahme der Taste (11) ge­ sperrt. Mit der Tastensperre können Sie die unerwünschte Bedienung des Ofens Tastensperre ausschalten verhindern.
  • Seite 31: Garzeitentabelle

    Alarm abschalten 1. Drücken Sie zum Abstellen des Alarmsignals eine beliebige Taste. » Das Signal verstummt, die aktuelle Zeit wird angezeigt. Falls Sie die Alarmfunktion abbre­ chen möchten: 1. Zum Rücksetzen der Alarmzeit Programmtaste drücken Sie die Programmteste (1); Garzeit das Alarmzeitsymbol (4) leuchtet auf.
  • Seite 32: Backen Und Braten

    Backen und Braten Wichtig ^ A Einschubebene 1 ist die unterste Ebene im Backofen. Gericht Leistungsstufe Einschubposition Temperatur (°C) Gardauer (ca.- Angabe in Min.) Kuchenblech* Einschub 1 25 ... 30 ¡®j Kuchen, Form* Einschub 1 40 ... 50 Kuchen in Back­ Einschub 1 25 ...30 □...
  • Seite 33: So Bedienen Sie Den Grill

    Wenn vorgeheizt werden muss, lassen reichen Sie eine gleichmäßige Sie den Ofen zu Beginn vorheizen, bis Bräunung. die Temperaturleuchte erlischt. Wichtig Tipps zum Kuchenbacken Halten Sie sich beim Backen an die Betriebsart- und Temperatur­ • Falls Gebäck zu trocken wird, er­ empfehlungen der Zubereitungsta­...
  • Seite 34: Garzeitentabelle Zum Grillen

    2. Wählen Sie dann die gewünschte Ghlltemperatur. 3. Heizen Sie den Grill bei Bedarf etwa 5 Minuten vor. » Die Temperaturleuchte schaltet sich ein. Grill ausschalten 1. Drehen Sie den Funktionswähler in HINWEIS die Aus-Position (oben). Grillen Sie nicht auf der obersten Einschubpositionen Ebene.
  • Seite 35: Pflege Und Wartung

    Q Pflege und Wartung reinigen. Reinigen Sie diese Teile Allgemeine Hinweise mit einem weichen Tuch und et­ was Flüssigreiniger (kein Scheu­ Durch regelmäßiges Reinigen verlän­ ermittel); wischen Sie dabei am gern Sie die Lebenserwartung Ihres besten nur in eine Richtung. Gerätes und beugen Fehlfunktionen vor.
  • Seite 36: Bedienfeld Reinigen

    Schwamm auf und warten ab, bis das Mittel richtig in den Schmutz eingezo­ gen ist. Anschließend wischen Sie die Glaskeramik des Kochfeldes mit einem feuchten Tuch sauber. Wichtig J Stark zuckerhaltige Lebensmittel müssen sofort entfernt werden, bevor die Glaskeramik abkühlt. Andernfalls kann die Glaskeramik Ofentür reinigen dauerhaft beschädigt werden.
  • Seite 37: Ofenbeleuchtung Auswechseln

    Wichtig ^ Als Leuchtmittel wird eine spezielle Glühlampe eingesetzt, die für Temperaturen bis 300 °C ausge­ legt ist. Weitere Hinweise finden Sie in Technische Daten, Seite 5 Passende Leuchtmittel erhalten Sie beim autorisierten Kundendienst. Öffnen Sie die Ofentür zur Häifte. HINWEIS Nehmen Sie die Ofentür heraus, * Die Position der Leuchte kann...
  • Seite 38: Problemlösung

    ^ Problemlösung Aus dem Ofen tritt im Betrieb Dampf aus. Während des Betriebs ist ein Dampfaustritt normal. Dies ist kein Fehler. Beim Kochen biiden sich Wassertropfen Der beim Kochen entstehenden Dampf kann sich niederschlagen und Wassertröpfchen bilden, wenn er mit den kälteren Flächen des Gerätes in Berührung kommt. Dies ist kein Fehler.
  • Seite 40 Parino: 285,4414.80 Rev; AA/18.02.2012...

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