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Kochfeld
EX...LY...
de Gebrauchsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens ex serie

  • Seite 1 Kochfeld EX...LY... de Gebrauchsanleitung...
  • Seite 2 Ø = cm...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Aktivieren ........19 Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Deaktivieren .
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der 8Bestimmungsgemäßer Anschlussleitung fernhalten. Gebrauch Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss laufend Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die überwacht werden. G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä...
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! (Wichtige ■ Stromschlag verursachen. Keinen Sicherheitshinweise Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden. Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag Warnung – Brandgefahr! Stromschlaggefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h verursachen.
  • Seite 6: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden Achtung! d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das ■ Kochfeld. Niemals Kochgeschirr leerkochen lassen. Das ■ könnte zu Schäden führen. Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das ■...
  • Seite 7: Umweltschutz

    Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz Vorteile beim Kochen mit Induktion In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z i o n K o c h e n m i t I n d u k t Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
  • Seite 8 Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem komplett ferromagnetisch ist: Boden Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass Fläche heiß.
  • Seite 9: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen Sie finden Informationen über Maße und Leistungen der n e n G e r ä t k e n n e n l e r Kochstellen in~ Seite 2 Bedienfeld Anzeigen Bedienflächen Betriebszustand ‹ Hauptschalter Kochstufen ‚...
  • Seite 10: Die Kochstellen

    Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstellen Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Û Flexible Kochzone Siehe Abschnitt ~ "Flex Zone" á FlexPlus-Kochzone Die FlexPlus-Kochzone schaltet sich immer in Verbindung mit der jeweils rechten oder linken flexib- à ß len Kochzone ein. Siehe Abschnitt ~ "FlexPlus Zone" Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion"...
  • Seite 11: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Kochstufe ändern 1Gerät bedienen Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen. In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Kochstelle ausschalten Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
  • Seite 12 Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1.5 Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
  • Seite 13 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 8 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
  • Seite 14: Flex Zone

    Flex Zone Als eine einzige Kochstelle |Flex Zone Die flexible Kochzone wird als eine einzige Kochstelle aktiviert. Sie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Aktivieren Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Wählen Sie die flexible Kochzone mit dem...
  • Seite 15: Move Funktion

    Move Funktion Aktivieren uMove Funktion Eine der beiden Kochstellen der Flexiblen Kochzone auswählen. Mit dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone M o v e F u n k t i o n Symbol ÿ berühren, es leuchtet heller. Die Flexible aktiviert und in drei Kochbereiche aufgeteilt.
  • Seite 16: Flexplus Zone

    FlexPlus Zone Aktivieren }FlexPlus Zone Stellen Sie das Geschirr auf die Kochstelle und achten Sie darauf, dass es auch die FlexPlus- Das Kochfeld verfügt über eine FlexPlus-Kochzone, die Kochzone abdeckt. F l e x P l u s Z o n e sich zwischen den beiden flexiblen Kochzonen befindet.
  • Seite 17: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Hinweise OZeitfunktionen Für alle Kochstellen kann automatisch die gleiche ■ Garzeit eingestellt werden. Die eingestellte Zeit läuft für jede der Kochstellen unabhängig voneinander Ihr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Z e i t f u n k t i o n e n Programmierung der Garzeit Informationen zur automatischen Programmierung ■...
  • Seite 18: Der Küchenwecker

    PowerBoost Funktion Der Küchenwecker vPowerBoost Funktion Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis zu 99 Minuten einstellen. Mit der PowerBoost-Funktion können große P o w e r B o o s t F u n k t i Er funktioniert unabhängig von den Kochstellen und Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der anderen Einstellungen.
  • Seite 19: Shortboost Funktion

    ShortBoost Funktion xShortBoost Funktion zWarmhaltefunktion Mit der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr Diese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von S h o r t B o o s t F u n k t i W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š...
  • Seite 20: Übertragung Von Einstellungen

    Übertragung von Einstellungen Hinweise sÜbertragung von Das Kochgeschirr auf eine Kochstelle verschieben ■ die nicht eingeschaltet ist, die noch nicht Einstellungen voreingestellt ist oder auf der zuvor kein anderes Kochgeschirr stand. Mit dieser Funktion lassen sich die Kochstufe und die Die PowerBoost- oder ShortBoost-Funktion kann nur ■...
  • Seite 21: Bratsensorik

    Bratsensorik Hinweise cBratsensorik Der Bratsensor wurde speziell auf diese Pfannenart ■ eingestellt. Stellen Sie sicher, dass der Durchmesser des Bei dieser Funktion wird die Pfannentemperatur über ■ B r a t s e n s o r i k Pfannenbodens der Kochstellengröße entspricht. Temperaturstufen geregelt.
  • Seite 22: Temperaturstufen

    Bratsensorik Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für sehr niedrig Zubereitung und Reduzieren von Saucen, Andünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine. niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, z.
  • Seite 23 Bratsensorik Tempera- Gesamtbratzeit ab Signalton tur-stufe (Min.) Kartoffeln Bratkartoffeln (aus Pellkartoffeln) 6 - 12 Bratkartoffeln (aus rohen Kartoffeln) 15 - 25 Kartoffelpuffer** 2,5 - 3,5 Schweizer Rösti 50 - 55 Glasierte Kartoffeln 15 - 20 Gemüse Knoblauch, Zwiebeln 1 - 2 2 - 10 Zucchini, Auberginen 4 - 12...
  • Seite 24: Kindersicherung

    Kindersicherung So stellen Sie ein AKindersicherung Wählen Sie aus der Tabelle die passende Temperaturstufe aus. Stellen Sie die leere Pfanne auf Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass die Kochstelle. K i n d e r s i c h e r u n g Kinder das Kochfeld einschalten.
  • Seite 25: Wisch-Schutz

    Wisch-Schutz bAutomatische Abschaltung kWisch-Schutz Wenn Sie über das Bedienfeld wischen, während das Wenn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und W i s c h - S c h u t z h a l t u n g A u t o m a t i s c h e A b s c Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen keine Einstellungsänderung vorgenommen wurde, wird...
  • Seite 26: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. G r u n d e i n s t e l l u n g e Diese können an die jeweiligen Bedürfnisse des Benutzers angepasst werden. Anzeige Funktion Automatische Kindersicherung ™‚ ‹ Manuell*.
  • Seite 27: So Gelangen Sie Zu Den Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Anzeige Funktion Auf Werkseinstellungen zurücksetzen ™‹ ‹ Individuelle Einstellungen.* ‚ Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. * Werkseinstellungen So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: Das Symbol mindestens 4 Sekunden lang berühren. Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Die Einstellungen wurden gespeichert. Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol Grundeinstellungen verlassen 4 Sekunden lang berühren.
  • Seite 28: Energie-Verbrauchsanzeige

    Energie-Verbrauchsanzeige [Energie- tGeschirrtest Verbrauchsanzeige Mit dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität G e s c h i r r t e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Diese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch überprüft werden. s a n z e i g e E n e r g i e - V e r b r a u c h des letzten Kochvorgangs dieses Kochfelds an.
  • Seite 29: Kochfeld

    Reinigen Kochfeldrahmen DReinigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Verwenden Sie nur warme Spüllauge ■...
  • Seite 30: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)

    Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) d A n t w o r t e n ( F A Q ) H ä u f i g e F r a g e n u n Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
  • Seite 31 Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist und dass es auf der Kochstelle steht, deren Größe dem Geschirr am besten entspricht.
  • Seite 32: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? In der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen. Anzeige Mögliche Ursache Fehlerbehebung...
  • Seite 33: Kundendienst

    Kundendienst 4Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
  • Seite 34: Prüfgerichte

    Prüfgerichte EPrüfgerichte Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
  • Seite 35 Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
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Diese Anleitung auch für:

Ly serie

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