Napoleon LEX 485 Handbuch Seite 29

Infrarot-Grilltabelle
Grillgut
Steak, 2,5 cm
dick
Hamburger, 1.27
cm dick
Hähnchenstüc ke
Schweinekotelett
Spare Ribs
Lammkotelett
Würstchen
N415-0433CE-GB-DE OCT 09.17
Brennerstufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
2,5 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
3 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere bis unterste
Stufe
Mittlere Stufe
5 Min. auf höchster Stufe, dann
niedrige Stufe zum Garen
5 Min. auf höchster Stufe, dann
mittlere Stufe zum Garen
Mittlere bis niedrigste Stufe
Grillzeit
Englisch: 4 Min. Durchwachsenes Fleisch
eignet sich am besten zum
Grillen. Das Fett macht das
Medium: 6 Min. Fleisch zart und saftig.
Durch: 8 Min.
Englisch: 4 Min. Wieweit der Hamburger
durch sein soll, kann man
auch durch seine Dicke
Medium: 5 Min. bestimmen. Hickoryspäne im
Räucherkasten des Napoleon-
Grills gibt dem Fleisch einen
Durch: 6 Min. exotischen Geschmack.
20-25 Min. Gelenk zwischen Ober-
und Unterschenkel auf
der hautlosen Seite ¾
durchschneiden, damit
das Fleisch flach auf dem
Grill liegt. So wird es
schneller und gleichmäßiger
gegrillt. Mesquitspäne im
Räucherkasten des Napoleon-
Grills verleiht dem Fleisch
einen ganz besonderen
6 Min. pro Seite
überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke Koteletts
20 Min. pro Seite, oft Magere, fleischige Spareribs
wenden sind die besten. Solange
grillen, bis das Fleisch sich
leicht von den Knochen lösen
15 Min. pro Seite
überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke Koteletts
4-6 Min. Dicke Würstchen sind am
besten geeignet. Vor dem
Grillen der Länge nach
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Empfehlungen
DE
Geschmack.
Vor dem Grillen
werden zarter.
lässt.
Vor dem Grillen
werden zarter.
aufschlitzen.
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