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GARTABELLE
Rezept
Betriebs-
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen,
Strudel,
Obstkuchen)
Plätzchen /
Törtchen
Beignets
Baiser
Brot / Pizza /
Fladenbrot
Vor-
Ein-
art
heizen
schubebene
(von unten)
-
2/3
-
1-4
-
-
1-4
-
-
1-4
-
1-3-5
-
-
1-4
-
1-3-5
-
-
1-4
-
1-3-5
-
1/2
-
1-4
-
1-3-5
Temp..
Zeit
(°C)
(Min.)
160-180
30-90
160-180
30-90
2
160-200
35-90
160-200
40-90
3
170-180
20-45
160-170
20-45
160-170
20-45*
3
180-200
30-40
180-190
35-45
180-190
35-45*
3
90
110-150 Fettpfanne oder Backblech
90
140-160
90
140-160*
190-250
15-50
190-250
20-50
190-250
25-50*
DE26
Zubehör und
Anmerkungen
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf
Rost
Ebene 1: Kuchenform auf
Rost
Fettpfanne/Backblech oder
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf
Rost
Ebene 1: Kuchenform auf
Rost
Fettpfanne oder Backblech
Ebene 4: Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Fettpfanne oder Backblech
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Fettpfanne oder Backblech
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
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