Inhaltsverzeichnis
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AUFTAUEN
WARMHALTEN
AUFGEHEN LASSEN
FERTIGGERICHTE
MAXI GAREN
Lasagne
Pizza
Strudel
TIEFGEFRO-
Pommes
RENES
frites
Brot
Anderes
Fleisch
Nieder-
temp.
NIEDER-
TEMPERATUR-
Fisch
GAREN
Nieder-
temp.
ECO HEISSLUFT
SPEZIALFUNKTIONEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das
Gargut auf die mittlere Einschubebene zu geben. Es wird empfohlen, die
Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der
Oberfläche vorzubeugen.
Die ideale Funktion, um frisch zubereitete Speisen (z. B. Fleisch, Frittiertes,
Aufläufe) heiß und knusprig zu halten Es wird empfohlen, das Gargut auf
die mittlere Einschubebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein,
wenn die Temperatur im Geräteinneren unter 65 °C beträgt.
Für optimales Gehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Damit der
Teig optimal geht, schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur
im Geräteinneren unter 40 °C beträgt. Geben Sie den Teig auf die 2. Ebene.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Für die Zubereitung von bei Raumtemperatur oder im Kühlregal
gelagerten Fertiggerichten (Plätzchen, flüssigen Kuchenfüllungen,
Muffins, Nudel-, Reis- oder Kartoffelgerichten und Bäckereiprodukten). Bei
dieser Funktion werden sämtliche Speisen schnell und schonend gegart.
Sie lässt sich auch verwenden, um bereits gegarte Speisen aufzuwärmen.
Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig.
Zum Garen großer Fleischstücke (über 2,5 kg). Verwenden Sie die 1. oder
2. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während des
Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden
Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen,
damit es nicht austrocknet.
Die Funktion stellt automatisch die optimale Temperatur und Garfunktion
für 5 verschiedene Tiefkühlkostarten ein. Verwenden Sie die 2. oder
3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Sie können eine Temperatur zwischen 50 °C und 250 °C einstellen, um
andere Arten von Speisen zu garen.
Zum schonenden Garen von Fleisch (bei 90 °C) und Fisch (bei 85 °C). Diese
Funktion ermöglicht das Niedriggaren, das sicherstellt, dass das Gargut
zart und saftig bleibt. Dank der niedrigen Temperaturen bräunt die Speise
nicht an und das Garergebnis ist ähnlich wie beim Dampfgaren. Für Braten
empfiehlt sich, das Stück zuerst in der Pfanne rundum anzubraten, damit
das Fleisch saftig bleibt. Die Garzeiten variieren von 2 Stunden für 300 g
Fisch bis 4-5 Stunden für 3 kg Fisch; Bei Fleisch liegen Sie zwischen
4 Stunden für 1 kg Braten und 6-7 Stunden für 3 kg Braten. Für ein
optimales Garergebnis empfiehlt es sich, die Backofentür während des
Garvorgangs möglichst geschlossen zu halten und (falls vorhanden) den
mitgelieferten Kerntemperaturfühler oder ein normales
Backofenthermometer für Nahrungsmittel zu verwenden.
Zum Garen von gefüllten Braten und Fleischstücken auf einer
Einschubebene. Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht
fortwährend, sondern behutsam eingesetzt, wodurch ein übermäßiges
Austrocknen der Speisen vermieden wird. Bei dieser ECO-Funktion wird
während des Garvorgangs die Ofenbeleuchtung ausgeschaltet. Diese
kann durch Drücken der Bestätigungstaste vorübergehend wieder
eingeschaltet werden. Es wird die Verwendung der 3. Ebene empfohlen.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
DE21
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