AEG Electrolux M 26 Serie Gebrauchsanweisung Seite 27

822_949_195 M2600_3000.book Seite 27 Donnerstag, 24. Januar 2008 9:45 21
Ingredienti
Melt'n'Mix Cake
150 g farina
140 g zucchero
125 g burro o margarina
fusa
2 uova
1 cucch.ino vaniglia
60 ml latte
Drinks/Cocktails
Caffè freddo
2 cucch. caffè solubile
50 ml acqua bollente
250 ml latte
½ tazza ghiaccio tritato
100 ml panna montata
Egg Nog
250 ml latte caldo
2 cucch.ino rum
2 cucch.ino miele
1 uovo
noce moscata
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180 °C. Imburrate una teglia circolare di
ca. 20 cm di diametro.
Versate tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore.
Miscelate il tutto alla velocità 2 per 50 secondi o fino ad
ottenere una massa omogenea.
Distribuite la miscela ottenuta nella teglia imburrata e cuocete
in forno per ca. 30-35 minuti fino a doratura. Lasciate
raffreddare e guarnite a piacere.
Sciogliete il caffè in polvere in acqua bollente e lasciate
raffreddare.
Versare un po' d'acqua nel bicchiere, aggiungere i cubetti di
ghiaccio e tritare con lo stadio di velocità 3. Miscelate tutti
gli ingredienti, eccetto la panna montata, a velocità 1 per
30-60 secondi.
Montate a neve la panna per ca. 40 secondi.
Versate in bicchieri e guarnite con panna montata.
Decorate con cioccolato liquido.
Miscelate latte, rum e miele a velocità 2 per 30-60 secondi.
Aggiungete l'uovo e miscelate a velocità 2 per altri 20 secondi.
Cospargete con noce moscata e servite.
i
27