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Verwandte Anleitungen für Siemens CB635GB.1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CB635GB.1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen CB635GB.1 de Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Sabbateinstellung ..... . . 17 Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr Sabbateinstellung starten . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Generell G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Warnung –... -
Seite 5: Halogenlampe
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! ]Ursachen für Schäden Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Generell scheuernde Reinigungsmittel benutzen. U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! Achtung! -
Seite 6: Umweltschutz
Umweltschutz 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im ■... -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern und einem Drehwähler die In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente. -
Seite 8: Betriebsarten-Menü
Gerät kennen lernen Betriebsarten-Menü Fortschrittslinie Die Fortschrittslinie befindet sich unter der Statuszeile. Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt. Anhand der Fortschrittslinie sehen Sie, wie weit z. B. die So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion Dauer abgelaufen ist. Die Linie über dem fokosierten zugreifen. -
Seite 9: Weitere Informationen
Gerät kennen lernen Pizzastufe 30-275 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Sanftgaren 70-120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im offenen Geschirr. -
Seite 10: Zubehör
Zubehör Rastfunktion _Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben dessen richtige Verwendung. -
Seite 11: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren KVor dem ersten Gebrauch Prospekten oder im Internet. Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen international verschieden. Bitte sehen Sie in Ihren b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 12: Gerät Bedienen
Gerät automatisch aus. Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen... -
Seite 13: Betriebsart Einstellen
Gerät bedienen Betriebsart einstellen Schnellaufheizung Wenn Sie eine Betriebsart einstellen wollen, muss das Mit der Taste c können Sie den Garraum besonders Gerät eingeschaltet sein. schnell aufheizen. Die Schnellaufheizung ist nicht bei allen Heizarten Taste menu dücken. möglich. Das Betriebsarten-Menü öffnet. Geeignete Heizarten: Mit dem Drehwähler die gewünschte Betriebsart auswählen. -
Seite 14: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Dauer OZeitfunktionen Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Der Backofen heizt nicht mehr. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind... -
Seite 15: Endezeit Korrigieren
Kindersicherung Mit Taste start/stop bestätigen. AKindersicherung Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet. Das Bedienfeld wird gesperrt und es lässt sich nichts einstellen. -
Seite 16: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Auszugssystem Nicht nachgerüstet Nachgerüstet Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Sabbateinstellung Eingeschaltet G r u n d e i n s t e l l u n g e können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Ausgeschaltet Verfügung. -
Seite 17: Fsabbateinstellung
Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen. -
Seite 18: Garraumflächen
Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden. -
Seite 19: Gerät Sauberhalten
Gestelle Gerät sauberhalten pGestelle Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät entfernen Verschmutzungen umgehend. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. -
Seite 20: Gerätetür
Gerätetür Gestelle einhängen qGerätetür Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Stangen vorne sind. G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. -
Seite 21: Gerätetür Aushängen
Gerätetür Türabdeckung abnehmen Gerätetür aushängen Gerätetür ganz öffnen und in Richtung Gerät Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich drücken. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen Abdeckung entfernen. (Bild Gerätetür etwas öffnen. Gerätetür bis Anschlag schließen ‚. Mit beiden An der Abdeckung links und rechts drücken Händen links und rechts anfassen ƒ... -
Seite 22: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Einbauen am Gerät Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Frontscheibe unten in die Halterungen einführen der Gerätetür ausbauen. (Bild Frontscheibe schließen bis die beiden oberen Haken Ausbauen am Gerät gegenüber der Öffnung sind (Bild "... -
Seite 23: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeit. -
Seite 24: Glasabdeckung
Kundendienst Geschirrtuch in den kalten Garraum legen, um 4Kundendienst Schäden zu vermeiden. Glasabdeckung nach links herausdrehen (Bild Lampe herausziehen - nicht drehen (Bild " Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Neue Lampe einsetzen, dabei auf die Stellung der Kundendienst für Sie da. -
Seite 25: Gerichte
Gerichte Gericht einstellen PGerichte Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer ausgewählten Speise geleitet. Tippen Sie immer auf Mit der Betriebsart “Gerichte” können Sie die Pfeil ¿. G e r i c h t e verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für Sie die meisten Einstellungen selber aus. -
Seite 26: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen JFür Sie in unserem können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander Kochstudio getestet in den Garraum. Zubehör Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t F ü... - Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: : 4D-Heißluft ■ % Ober-/Unterhitze ■ ; Pizzastufe ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 150-170 55-70 Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80...
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Seite 28: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plundergebäck Backblech 160-180 20-30 Plätzchen Spritzgebäck Backblech 150-160** 25-40 Spritzgebäck Backblech 140-150** 25-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150** 30-40 Plätzchen Backblech 140-160... -
Seite 29: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgebacken. -
Seite 30: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15 180-190 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220* 10-15 180-190 40-50 Fladenbrot Universalpfanne 250-270 20-30 Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, vorge-... -
Seite 31: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Tiefkühlprodukte in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die Entfernen Sie Eis an der Speise. angegebenen Backzeiten um einige Minuten. -
Seite 32: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Soufflés können Sie auch im Wasserbad in der Garzustand eine Auflaufs ist abhängig von der Größe Universalpfanne zubereiten. Schieben Sie dazu die des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Deshalb Universalpfanne auf Höhe 1 ein. sind Einstellbereiche angegeben. - Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Offenes Geschirr Zum Braten von Geflügel verwenden Sie am besten Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher eine hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. ein.
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Seite 34: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Gans, 3 kg Rost 160-180 120-150 Gänsekeulen, je 350 g Rost 210-230 40-50 Pute Babypute, 2,5 kg Rost 180-190 70-90 Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen... - Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch Grillen mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Legen Sie das Grillgut auf den Rost.
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Seite 36: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Kalbfleisch Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 160-170 100-120 Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 200-210 100-110 Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, medium, Rost 170-190 50-70... - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten und Dünsten im Geschirr Empfohlene Einstellwerte Verwenden Sie nur Geschirr, das für den In der Tabelle finden Sie für Ihre Fischgerichte die Backofenbetrieb geeignet ist. Prüfen Sie, ob das optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Geschirr in den Garraum passt.
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Seite 38: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten Gerätetür. Kartoffelprodukten. Backpapier Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Garraum. -
Seite 39: Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschubhöhe Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Joghurt Portionsformen Garraumboden 40-45 Eco-Heizarten Backformen und Geschirr Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Heißluft Eco und Ober-/Unterhitze Eco sind intelligente Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie Heizarten für die schonende Zubereitung von Fleisch, sparen. -
Seite 40: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brandteiggebäck Backblech 200-220 35-45 ‘ Plätzchen Backblech 140-160 15-30 ‘ Spritzgebäck Backblech 140-150 25-40 ‘ Hefekleingebäck Backblech 150-160 30-40 Brot & Brötchen Mischbrot, 1,5 kg Kastenform 200-210... -
Seite 41: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auf der Kochstelle das Fleisch sehr heiß und Geschirr ausreichend lange von allen Seiten, auch an den Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Enden, scharf anbraten. Sofort auf das vorgewärmte Servierplatte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Geschirr geben. -
Seite 42: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals. Das Gedörrte sofort nach dem Trocknen vom Papier Mit 4D-Heißluft können Sie hervorragend dörren. Bei lösen. dieser Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Empfohlene Einstellwerte Verwenden Sie nur einwandfreies Obst, Gemüse und In der Tabelle finden Sie die Einstellungen zum Dörren... -
Seite 43: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Stellen Sie die heißen Gläser nicht auf einer kalten oder Einkochen beenden nassen Unterlage ab, sie könnten springen. Decken Sie Obst die Einmachgläser ab, um sie vor Zugluft zu schützen. Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Klammern erst entfernen, wenn die Gläser kalt sind. -
Seite 44: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auftauen Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen Tipp: schneller auf, als im Block gefrorene. Zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Gebäck verwenden Sie die Heizart 4D-Heißluft. Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Geflügel, Fleisch und Fisch am besten im Kühlschrank Verpackung und stellen Sie sie in einem geeignetem auftauen. -
Seite 45: Prüfgerichte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Springform darauf. - Seite 48 *9001012459* 9001012459 960621...