Bauknecht BLVE 8100 Benutzerhandbuch Seite 49

Recettes Fonction Préchauffage
Poisson au four/en
papillote (filet, entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes,
aubergines)
Croque-monsieur
Filets / Tranches de
poisson
Saucisses / Brochettes /
Pointes de porc /
Hamburger
Poulet rôti 1-1,3 kg
Rosbif saignant 1 kg
Gigot d'agneau / Jarret
Pommes de terre
sautées
Gratin de légumes
Lasagnes & Viandes
Viandes et Pommes de
terre
Poissons et Légumes
Gradin Température
(en partant
du bas)
Oui 3
Oui 2
- 5
- 4
- 5 Moyen - Haut
- 2
- 3
- 3
- 3
- 3
Oui 1-4
Oui 1-4
Oui 1-4
FR47
Temps Accessoires
(°C) (min)
180-200 40-60 Lèchefrite ou plaque sur grille
180-200 50-60 Plaque sur grille
Haut 3-5 Grille
Grad. 4 : grille (tourner l'aliment à mi-
cuisson)
Moyen 20-30
Grad. 3 : lèchefrite avec eau
Grad. 5 : grille (tourner l'aliment à mi-
cuisson)
15-30
Grad. 4 : lèchefrite avec eau
Grad. 2 : grille (tourner l'aliment aux 2/
3 de la cuisson)
Moyen 55-70
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Grad. 2 : tournebroche
Haut 60-80
Grad. 1 : lèchefrite avec eau
Plaque sur grille (tourner l'aliment aux
Moyen 35-45
2/3 de la cuisson si nécessaire)
Lèchefrite ou plaque sur grille (tourner
Moyen 60-90 l'aliment aux 2/3 de la cuisson si
nécessaire)
Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Moyen 45-55 (tourner l'aliment aux 2/3 de la cuisson
si nécessaire)
Haut 10-15 Plaque sur grille
Grad. 4 : plaque sur grille
200 50-100
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille
Grad. 4 : plaque sur grille
200 45-100
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille
Grad. 4 : plaque sur grille
180 30-50
Grad. 1 : lèchefrite ou plaque sur grille