Whirlpool AKZ 240 Benutzerhandbuch Seite 50

TABLEAU DE CUISSON
Recette Fonction Préchauffage
Gâteaux levés
Tourtes fourrées (tarte
au fromage blanc,
strudel aux pommes,
tarte aux fruits)
Biscuits/Tartelettes
Choux ronds
Meringues
Pain / Pizza / Fougasse
Pizzas surgelées
Tourtes (Tourtes aux
légumes, quiches)
Vol-au-vent/Feuilletés
Lasagnes/Pâtes au
four/Cannellonis/Flans
Agneau / Veau / Bœuf /
Porc 1 kg
Gradin (en
partant du bas)
Oui 2
Oui 1-3
- 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 1-3
Oui 2
Oui 2
FR48
Température Durée Accessoires
(°C) (min)
160-180 30-90 Moule à gâteau sur grille
Grad. 3 : moule à gâteau sur grille
160-180 30-90
Grad. 1 : moule à gâteau sur grille
Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou
160-200 30-85
moule à gâteaux sur grille
Grad. 3 : moule à gâteau sur grille
160-200 35-90
Grad. 1 : moule à gâteau sur grille
170-180 15-45 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Grad. 3 : grille
160-170 20-45
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
180-200 30-40 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Grad. 3 : plaque sur grille
180-190 35-45
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
90 110-150 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Grad. 3 : plaque sur grille
90 130-150
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
190-250 15-50 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Grad. 3 : plaque sur grille
190-250 25-50
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Grad. 2 : lèchefrite / plaque à
250 10-15
pâtisserie ou grille
Grad. 3 : plaque sur grille
250 10-20
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
180-190 35-45 Moule à gâteau sur grille
Grad. 3 : moule à gâteau sur grille
180-190 45-60
Grad. 1 : moule à gâteau sur grille
190-200 20-30 Lèchefrite / plaque à pâtisserie
Grad. 3 : plaque sur grille
180-190 20-40
Grad. 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
190-200 45-55 Plaque sur grille
190-200 70-100 Lèchefrite ou plaque sur grille