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WMF 1500 F Betriebsanleitung
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WMF 1500 F
Internal Storage
BETRIEBSANLEITUNG
DEUTSCH
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Verwandte Anleitungen für WMF 1500 F

Inhaltszusammenfassung für WMF 1500 F

  • Seite 1 WMF 1500 F Internal Storage BETRIEBSANLEITUNG DEUTSCH...
  • Seite 2 Vorgaben im Kapitel „Technische w ab Seite 77 Daten“ wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. > Die Betriebsanleitung beachten. > Die Inbetriebnahme, Wartungsarbeiten und Reparaturen dürfen nur vom WMF Service unter Verwendung von Originalersatzteilen durchgeführt werden. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 3 Brühchargen einstellen - Vorratsbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 4 Rezepte speichern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 5 Wartung WMF Service Meldungen und Hinweise Meldungen Bedienen Fehlermeldungen und Störungen Fehler ohne Fehlermeldung Sicherheit und Gewährleistung Gefahren für die Kaffeemaschine Richtlinien Pflichten des Betreibers Gewährleistungsansprüche Anhang: Technische Daten Technische Daten Kaffeemaschine Anhang: Zubehör und Ersatzteile Index Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 6 Verletzungen führen. > Alle Sicherheitshinweise beachten. Allgemeine Sicherheitshinweise Gefahren für den Bediener Größtmögliche Sicherheit gehört bei WMF zu den wichtigsten Produktmerkmalen. Die Wirksamkeit der Sicherheitsein­ richtungen ist nur gewährleistet, wenn Folgendes beachtet wird: > Vor Verwendung die Betriebs­...
  • Seite 7 > Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden. Trotz Sicherheitseinrichtungen bleibt jede Kaffeemaschine bei unsachgemäßem Umgang mit einem Gefahrenpotenzial behaftet. Beachten Sie bitte folgende Hinweise im Umgang mit der Kaffeemaschine, um Verletzungen und Gesundheitsgefahren zu vermeiden: Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 8 > Vor der Wartung und der Reparatur muss die Kaffeemaschine von der Stromversorgung getrennt werden. Dazu den Stecker ziehen. Die Person, welche die Wartung bzw. Reparatur ausführt, muss stets durch freien Sichtkontakt kontrollieren können, dass die Stromversorgung unterbrochen ist. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 9 > Vor der Getränkeausgabe immer ein passendes Gefäß unter den Auslauf stellen. Verletzungsgefahr VORSICHT • Besonders längere Haare oder Kleidung könnten sich im Mühlenkopf verfangen und so in die Kaffeemaschine gezogen werden. > Die Haare immer mit einem Haarnetz schützen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 10 > Nicht in den Bereich des sich bewegenden Auslauf greifen. Gesundheitsgefahr VORSICHT • Nur Produkte, die für den Verzehr und die Verwendung mit der Kaffeemaschine geeignet sind, verarbeiten. > Die Bohnenbehälter dürfen nur mit Materialien für die bestim­ mungsgemäße Verwendung befüllt werden. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 11 Haut reizen und durch die Hitze besteht Verbrühungsgefahr. • In der Tropfschale können heiße Flüssigkeiten sein. > Niemals während der Reinigung unter die Ausläufe greifen. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit trinkt. > Die Tropfschale vorsichtig bewegen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 12 Rutschgefahr VORSICHT • Flüssigkeiten können bei unsach­ gemäßer Verwendung oder bei Fehlern aus der Kaffeemaschine austreten. Diese Flüssigkeiten können zu einer Rutschgefahr führen. > Regelmäßig prüfen, ob die Kaffee­ maschine dicht ist und kein Wasser ausläuft. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 13 > Die Kaffeemaschine darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden. • Die WMF 1500 F Internal Storage ist dazu bestimmt, Kaffee oder Heißwasser in geeignete Gefäße auszugeben. • Die verwendeten Kaffeebohnen müssen für die Verarbeitung in der Kaffeemaschine geeignet sein. Nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums dürfen die Produkte nicht mehr...
  • Seite 14 Druckdifferenz nicht ausreichend, um den Druckminderer nach Sollwert einzustellen. Berücksichtigt übliche Druckverluste über das Wasseranschluss-Set und den Wasserfilter. Damit wird der, für die maximale Stundenleistung erforderliche, maschinenseitige Fließdruck von 0,2 MPa (2 bar) bei 6 l / min sichergestellt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 15 • Der mit der neuen Kaffeemaschine und / oder mit dem neuen Wasserfilter gelieferte Schlauchsatz muss verwendet werden. Alte Schlauchsätze nicht weiter verwenden. Wichtig! Übersteigt der bauseitige Fließdruck 0,6 MPa (6 bar), muss zwingend ein Druckminderer vorgeschaltet werden, der auf maximal 0,6 MPa (6 bar) einzustellen ist. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 16 Betriebsanleitung. Eine andere oder darüber hinausgehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Für hieraus resultierende Schäden haftet der Hersteller nicht. • Die WMF 1500 F Internal Storage darf unter keinen Umständen verwendet werden, um irgendeine andere Flüssigkeit als Kaffee oder Heißwasser (Getränke, Reinigung) zu erhitzen oder auszugeben.
  • Seite 17 Pflege und Wartung ungehindert möglich ist. • In der Büro­/Etagenversorgung oder ähnlichen Selbstbedienungsanwendungen sollte Personal, das in die Bedienung der Kaffeemaschine eingewiesen ist, die Kaffeemaschine beaufsichtigen. Das geschulte Personal soll die Einhaltung der Pflegemaßnahmen sicherstellen und für Anwendungsfragen zur Verfügung stehen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 18 Seite 77 bei Temperaturen unter 5 °C transportiert oder gelagert, muss sie vor der Inbetriebnahme mindestens 5 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen. > Nach einer Betriebspause (mehrere Tage / Wochen) empfehlen wir vor erneuter Inbetriebnahme das Reinigungsprogramm mindestens zweimal durchzuführen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 19 Maschinenbetreiber in Auftrag zu geben. Sie müssen von konzessionierten Installateuren unter Beachtung der allgemeinen, der länderspezifischen sowie der örtlichen Vorschriften ausgeführt werden. Der WMF Service darf nur die Verbindung der Kaffeemaschine zu den vorbereiteten Anschlüssen herstellen. Er ist weder befugt bauseitige Installationsarbeiten durchzuführen, noch ist er für deren Durchführung...
  • Seite 20 Vorstellung | Bezeichnung der Kaffeemaschinenteile Vorstellung Bezeichnung der Kaffeemaschinenteile Display Betriebsbereitschaft Kopfzeile 1500F Heißwasser Tasse Tasse Decaf Heißwasser groß Große Tasse Große Tasse Decaf Pott Heißwasser Pott Pott Decaf Funktionszeile Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 21 Getränketaste Heißwasser (Tasse, Pott, Kanne) Menüfeld (öffnet das Hauptmenü) Sprachauswahl (Flaggen) Die Felder und Tasten auf dem Display stehen je nach Einstellung und Maschinenausführung zur Verfügung. Die hier abgebildeten Funktionen sind Beispiele. Software ab Seite 30 Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 22 • für den Aufstellort w ab Seite 88 > Immer die Betriebsanleitung genau befolgen. Technische Daten w ab Seite 89 Hinweis / Tipp HINWEIS • Hinweise für den sicheren Umgang und Tipps für eine einfachere Bedienung. TIPP Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 23 Preinfusion Der Kaffee wird vor der Brühung kurz angebrüht, um seine Aromastoffe intensiver zu lösen Reichweite Zum Beispiel: Literleistung des Wasserfilters Satzabscheider Gerät, das den Kaffeesatz auffängt Satzrutsche Theken­Satzdurchwurf, Seite 28 SB­Betrieb Kunden­Selbstbedienung Spülung Zwischenreinigung Vorratsbehälter Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 24 Quetschgefahr / Verletzungsgefahr VORSICHT • In der Kaffeemaschine sind bewegliche Teile, die Finger oder Hände verletzen könnten. > Immer die Kaffeemaschine ausschalten und den Netzstecker ziehen, bevor Sie in die Kaffeemühle oder in die Öffnung der Brüheinheit greifen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 25 • Unbeleuchtete Taste = nicht ausgabebereit / Taste gesperrt ✻ Ein Gefäß in geeigneter Größe unter den passenden Tastenlayout w Bedienoptionen Auslauf stellen Seite 47 ✻ Auf die gewünschte Getränketaste tippen Getränkeabbruch ✻ Nochmals auf die Getränketaste tippen Getränkeabbruch w Bedienoptionen Seite 48 Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 26 Der Kaffee wird, je nach Einstellung der Getränketasten, in unterschiedlichen Mengen ausgegeben. Einstellbare Optionen: Einzeltasse, Pott und Kännchen. Heißwasserausgabe ✻ Ein Gefäß in geeigneter Größe unter den Heißwasserauslauf stellen ✻ Auf die Heißwassertaste tippen Die Ausgabe erfolgt je nach eingestellter Dosierart. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 27 Frische der Produkte zu bewahren. • Fremdkörper können die Kaffeemühle WICHTIG beschädigen. Diese Schäden sind von der Kapitel Gewährleistung beachten Gewährleistung ausgeschlossen. w ab Seite 88 > Darauf achten, dass keine Fremdkörper in den Bohnenbehälter gelangen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 28 Die Satzrutsche täglich reinigen w Manuelle Reinigungen und der Kaffeemaschinenboden haben in diesem Seite 73 Fall einen Durchbruch, der in der bauseitigen Theke fortgesetzt ist. Der Kaffeesatz wird in einem separaten Behälter unter der Theke aufgefangen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 29 Hinter der Bedienblende, auf der rechten Seite ist der Ein/Aus-Schalter. ✻ Kurz auf den Ein/Aus­Schalter drücken bis ein Signal ertönt Die Kaffeemaschine schaltet aus. ✻ Den Netzstecker ziehen PIN-Zugangskontrolle ✻ Den Haupthahn der Wasserzuleitung schließen w PIN-Rechte Seite 53 Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 30 Tasse Decaf Die Felder und Tasten auf dem Display stehen Heißwasser groß Große Tasse Große Tasse Decaf je nach Einstellung und Maschinenausführung zur Verfügung. Pott Heißwasser Pott Pott Decaf Funktionszeile Display Betriebsbereitschaft Seite 32 Sprachen Handentnahme Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 31 Seite 64 Felder Menüsteuerung Hauptmenü / Zurück Wert / Einstellung bestätigen DI_pin PIN­Eingabe Wert / Einstellung löschen Weiter / Start Testzubereitung Laden von Einstellungen Zurück Speichern von Einstellungen Tastaturaufruf Meldungen auf dem Display Event­ und Fehlermeldung Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 32 Kaffeeauslauf. Tastenlayout Mögliche Getränkegrößen: w Bedienoptionen Seite 47 • Tasse, Pott und Kännchen ­ VB • Tasse, Pott und Kännchen ­ Frischbrühung Der Heißwasserauslauf ist auf der linken Seite. Mögliche Getränkegrößen: • Tasse, Pott und Kännchen Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 33 1,5 - 2,0 Liter Economy 1,0 - 1,5 Liter Betriebsart 2,5­3 Liter 3­3,5 Liter 4 Liter Brühchargen VB einstellen w System Zielmenge 4 Liter 3 Liter 2 Liter Seite 63 Brühcharge 0,5 Liter 0,5 Liter 0,5 Liter Nachbrühschwelle 2,5 Liter 3 Liter 3,5 Liter Entnahmesperre 0,5 Liter 0,5 Liter 0,5 Liter Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 34 Software Seite 45 Ausgabeoptionen Es können einzelne Getränke ausgegeben werden und 1500F eine Kannenbrühung ist ebenfalls möglich. Optionen: Tasse, Pott, Kännchen. Kleine Tasse Heißwasser Große Tasse Heißwasser groß Display Betriebsbereitschaft SB-Betrieb 1 Mühle w Software Seite 45 Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 35 Optionen: „Mit Ausschalten“ „Ohne Ausschalten“ ab Seite 69 CleanLock CleanLock ✻ Auf tippen CleanLock Ein 15-Sekunden-Countdown startet. Bedienblende reinigen Jetzt kann das Touch­Display gereinigt werden. w Pflege ab Seite 73 15 Sekunden nach der letzten Berührung wird das Touch­Display wieder aktiviert. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 36 Anleitungen Hier können animierte Anleitungen zu den Anleitungen Reinigungen aufgerufen werden. Übersicht Reinigungsintervalle w Pflege Seite 68 Einstellungen Einstellungen Ausschaltspülung Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: aktiv aktiv Beim Ausschalten der Kaffeemaschine wird eine Ausschaltspülung durchgeführt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 37 Getränketaste geladen. ✻ Auf eine Getränketaste tippen ✻ Auf das Feld „Rezepte laden“ tippen Ein Untermenü öffnet. ✻ Das gewünschte Rezept markieren ✻ Auf das Feld „Rezepte speichern“ tippen Die Getränketaste wird mit dem neu gewählten Rezept belegt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 38 Die Dosierart ist für Heißwasser verfügbar. • Freeflow Die Dosierart kann für Heißwasser eingestellt werden. Heißwasser wird ausgegeben, solange die Taste gedrückt bleibt. • Start-Stop-Freeflow Ein kurzer Tastendruck startet die Start­Stop­Ausgabe. Ein langer Tastendruck ab 1 Sekunde startet die Freeflow­Ausgabe. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 39 Die Zugaben, die für das Rezept verwendbar sind, werden hier angezeigt. ✻ Auf die gewünschte Zugabe tippen und dann nochmals auf die gewünschte Position im Rezeptaufbau tippen Die Zugabe wird sofort an der gewünschten Position eingefügt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 40 Die Einstellmöglichkeiten für die gewählte Zugabe werden angezeigt. Die gespeicherten und die aktuellen Daten werden angezeigt. Die aktuellen Werte Die vom Service hinterlegten Werte Die Werkswerte Kaffeemehlmenge Angabe in Gramm (g) Wassermenge Angabe in Milliliter (ml) Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 41 Wie Qualität 5, jedoch stärkeres Nasspressen. Wie Qualität 6, jedoch längeres Nasspressen. Kaffeemühle auswählen Der komplette Anteil der zu mahlenden Kaffeemehlmenge entspricht 10. Die Gesamtmenge kann aus verschiedenen Mühlen zusammengestellt werden. So sind vielfältige, individuelle Rezepte möglich. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 42 ✻ Auf die gewünschte Getränketaste tippen VB (Vorratsbehälter) FB (Frischbrühung) ✻ Auf das Feld tippen Die gespeicherten und die aktuellen Daten werden angezeigt. Die aktuellen Werte Die vom Service hinterlegten Werte Die Werkswerte Wassermenge Angabe in Milliliter (ml) Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 43 Tasse groß Decaf FB Text und Bild Der Getränkename und das Foto einer Getränketaste Eigene Getränkebilder laden w USB werden hier angepasst. Seite 64 ✻ Tastatur aktivieren mit dem Tastaturfeld Bemerkung Eine Notiz zum Getränk kann hier hinterlegt werden. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 44 Getränkeeinstellungen 500 ml in urn M Rezept ändern Aktueller Rezeptaufbau: Kaffee 28 g, 500 ml Zubereitungsreihenfolge -> ca. Menge /ml 500 Nährwertinfo Vorrat Werkszugaben: Kaffee Espresso Pause i Auf die gewünschte Zugabe tippen und diese verschieben Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 45 • Vorauswahl Sprachen: inaktiv • VB­Einstellungen: inaktiv • VB­Handentnahme: inaktiv Menüfeld Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: aktiv aktiv Das Menüfeld reagiert sofort nach dem Tippen auf das Feld. inaktiv Doppeltes Tippen auf das leere Feld ruft das Hauptmenü auf. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 46 Brühcharge im Vorratsbehälter an. VB-Einstellungen ✻ Auf das Feld tippen w Display Betriebsbereitschaft Das Menü wird geöffnet. Seite 33 Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: inaktiv aktiv Das Feld „VB­Einstellungen“ wird auf dem „Display Betriebsbereitschaft“ in der Funktionszeile angezeigt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 47 • Portionierer 1 und 2 sollen, werden im Menü „System“ aktiviert. Für den SB­Betrieb können einige Funktionen inaktiv System geschaltet werden. w ab Seite 59 Die Funktionen und ihre Felder werden im inaktiven Zustand nicht angezeigt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 48 Zuvor ausgewählte Getränke werden ohne weiteres Tippen ausgegeben. In der Kopfzeile wird „Getränkevorwahl aktiv“ angezeigt. Getränkeabbruch Getränkeabbruch Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: inaktiv aktiv Die Getränkeausgabe kann durch nochmaliges Tippen auf die Getränketaste abgebrochen werden. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 49 Kundenlogo laden ✻ Den USB­Stick mit dem Kundenlogo einstecken Das Kundenlogo kann auch über CoffeeConnect geladen werden. ✻ Das Kundenlogo laden Größe Kundenlogo Das Logo darf maximal 80 Pixel hoch sein. Größere Logos werden automatisch auf diese Größe skaliert. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 50 Versionen und Netzwerk der Kaffeemaschine. Pflege Pflege Die letzten Reinigungen und Pflegemaßnahmen, die über Programme der Kaffeemaschine laufen, werden hier angezeigt. Wasserfilter und Entkalkung Filter und Entkalkung Information über die verbleibende Reichweite des Wasserfilters und den Zeitpunkt der nächsten Entkalkung. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 51 Protokoll der Ereignisse und Fehler während der Protokoll Bedienung und der Reinigungen der Kaffeemaschine. Remote Service Remote Service Nachdem der Remote Service aktiviert wurde, kann sich der WMF Service direkt mit der Kaffeemaschine verbinden. Es können verschiedene Einstellungen vorgenommen und Fehler behoben werden. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 52 Zähler 2 = Wochenzähler Zähler 3 = Monatszähler Zähler 4 = Jahreszähler Die einzelnen Zähler können unabhängig TIPP voneinander manuell zurückgesetzt werden. (Zum Beispiel Zähler 1 = täglich, Zähler 2 = wöchentlich, usw.) Verkaufsgeräte Siehe Betriebsanleitung Verkaufsgeräte. Externe Abrechnung Siehe Betriebsanleitung Kellnerabrechnung. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 53 Es kann je eine PIN für die im Folgenden aufgeführten Bereiche vergeben werden. • Reinigen • Einstellen • Abrechnen Die PIN sind hierarchisch aufgebaut. Das heißt zum Beispiel: Die Einstellen­PIN gibt gleichzeitig alle Rechte für die Reinigen­PIN frei, jedoch nicht die Rechte für die Abrechnen­PIN. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 54 DI_usb kann diese PIN nur vom Service zurückgesetzt werden. PIN neu eingeben PIN neu eingeben Sobald eine PIN für die Zugangsberechtigung vergeben wurde, muss hier die PIN­Nummer eingeben werden, DI_service-pin um eine neue PIN zu vergeben. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 55 Zeitzone Zeitzone Hier wird die Zeitzone eingestellt. Timer Timer Hier werden die Timer­Funktionen generell ein­ und ausgeschaltet. Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: aktiv aktiv Die Timer­Schaltzeiten sind aktiv. inaktiv Die Timer­Schaltzeiten werden nicht ausgeführt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 56 17:00 18:00 17:00 18:00 17:00 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00 Timer löschen Mit dem Löschen­Symbol kann eine zuvor markierte Schaltzeit gelöscht werden. Timer-Tagesübersicht Umschalten von Tages­ und Wochenübersicht. Die Tagesübersicht zeigt die Schaltzeiten für den aktuellen Tag. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 57 Nach der Bestätigung wird eine Wochenübersicht mit den eingestellten Schaltzeiten angezeigt. Die einzelnen Zeiten können in dieser Wochenübersicht beliebig geändert werden. Tastenlayout Tastenlayout Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: inaktiv aktiv Über den Timer können automatisch Tastenlayouts zugeordnet werden. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 58 1,5 - 2,0 Liter Economy 1,0 - 1,5 Liter 4 Liter Performance benutzerdefiniert 2 - 4 Liter Ist eine benutzerdefinierte Betriebsart eingestellt, 1 - 3 Liter 1 - 2 Liter steht diese ebenfalls auf dem Display zur Auswahl. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 59 Die aktuelle Einstellung wird sofort angezeigt. Beleuchtung bei Betriebsbereitschaft • Betriebsfarbe Seiten Eventanzeige (Meldung) Optionen: • aktiv • inaktiv Zum Beispiel Meldung „Kaffeemehl leer“. Standardwert: inaktiv aktiv Die Beleuchtung während einer Meldung wird einstellbar. Beleuchtung bei Meldungen (Event) • Eventfarbe Seiten Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 60 Der Bildschirmschoner muss zuvor auf die Maschine geladen werden. Ausgabeanimation Hier kann die Anzeigedauer für eine Animation w Digitale Lösungen Seite 64 während der Getränkeausgabe eingestellt werden. Das Bild muss zuvor auf die Maschine geladen werden. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 61 Gemessene Karbonathärte Die gemessene Wasserhärte in °dKH wird hier eingegeben. ✻ Die Wasserhärte des Trinkwassers beim Wasserversorger erfragen oder mit Hilfe des WMF Karbonathärtetests (mit Anleitung) im Zubehör ermitteln Der Karbonathärtetest wird mit dem Zubehör mitgeliefert. Wird die Kaffeemaschine mit falsch eingestellter HINWEIS Wasserhärte betrieben, kann dies zu einer...
  • Seite 62 Hier können Namen der verwendeten Bohnen­ und Kaffeemehlsorten hinterlegt werden. Verfügbar für Maschinen mit Standardwert: Café Crème. 2 Mühlen. Nährwertangaben Nährwertangaben Hier können detaillierte Angaben zu Nährwerten und Inhaltsstoffen je Mühle erfasst werden. Es steht eine Übersicht zur Verfügung. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 63 2,5­3 Liter, 3­3,5 Liter, 3,5­4 Liter Aufbewahrungszeit einstellen Hier wird die Aufbewahrungszeit im Vorratsbehälter festgelegt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit, wird der Vorratsbehälter über den Ablauf der Kaffeemaschine entleert. Maximale Aufbewahrungszeit 240 min. Aufbewahrungszeit 225 Minuten 240 Minuten 30 Minuten 45 Minuten Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 64 Software | Sprache Digitale Lösungen Digitale Lösungen Remote Aktionen Nicht installierte Media Packages, die über WMF Coffee Connect gesendet und nicht direkt installiert wurden, können hier nachträglich ausgeführt werden. Smart Remote Der WMF Service kann Smart Remote aktivieren. Über WMF CoffeeConnect sind weitere Optionen für den Danach kann diese Funktion hier aktiviert werden.
  • Seite 65 Gesicherte Daten wie Maschinendaten, Getränkedaten usw. werden hier geladen. (Kann mit PIN geschützt werden.) Sprache laden Sprache laden Falls verfügbar, wird eine weitere Displaysprache hier vom USB­Stick auf die Kaffeemaschine geladen. Firmware Update Firmware Update Nur für den Service. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 66 > Vor und nach mehrtägigen Betriebspausen alle Reinigungen durchführen. Gesundheitsgefahr / Hygiene VORSICHT • Alle Reinigungsmittel sind mit den Kapitel Sicherheit beachten Reinigungsprogrammen perfekt abgestimmt. w ab Seite 6 > Verwenden Sie nur WMF Reinigungs­ und Entkalkungsmittel. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 67 > Niemals während der Reinigung unter die Ausläufe greifen. > Den Spritzschutz während der Reinigung unter den Kaffeeauslauf stellen. > Vor der Reinigung die Kaffeemaschine ausschalten, damit nicht versehentlich ein Getränk ausgegeben wird. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit trinkt. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 68 Seite 73 Bohnenbehälter reinigen w Seite 74 Täglich = Täglich mindestens einmal und bei Bedarf Wöchentlich = Wöchentliche Reinigung Regelmäßig = Regelmäßig bei Bedarf Meldung = Nach Meldung auf dem Display Optional = Optional (je nach Ausstattung) Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 69 Kaffeeauslauf stellen. Die Kapitel Timer beachten Aufforderung wird auf dem Display gemeldet. w ab Seite 55 • Bei leerem Reinigungsgranulat­Behälter sperrt die Maschine nach der 3. Meldung zur Systemreinigung. • Bei einem blockierten Reinigungsgranulat­ Dosierer den WMF Service rufen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 70 Kurz vor der Ausgabe von Reinigungsflüssigkeiten über 22:10 den Auslauf ertönt ein Signalton. Hinweise • Spritzschutz unterstellen Dieser Text kann nur als Hinweis angezeigt werden oder als Eingabeaufforderung. • Satzbehälter leeren Dieser Text kann nur als Hinweis angezeigt werden oder als Eingabeaufforderung. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 71 ✻ Gründlich mit klarem Trinkwasser spülen Verbrühungsgefahr VORSICHT • Vor der Reinigung die Kaffeemaschine Kapitel Sicherheit beachten ausschalten, damit nicht versehentlich ein w ab Seite 6 Getränk ausgegeben wird. > Vor der Reinigung die Kaffeemaschine ausschalten. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 72 > Nicht mit Scheuerpulver oder Ähnlichem w ab Seite 88 reinigen. > Keinen scharfen Reiniger verwenden. > Zur Reinigung weiche Tücher verwenden. > Wir empfehlen ein feuchtes Mikrofasertuch. Zur Pflege der Verkleidungsteile aus Metall (Oberfläche matt) empfehlen wir WMF Purargan®. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 73 ✻ Mit einem feuchten Tuch reinigen ✻ Den Satzbehälter trocknen und wieder einsetzen > Die Satzrutsche bei Kaffeemaschinen mit WICHTIG Theken­Satzdurchwurf muss täglich gereinigt Kapitel Gewährleistung beachten werden. w ab Seite 88 > Nie Gewalt anwenden! Bruchgefahr. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 74 ✻ Den Netzstecker ziehen ✻ Die Verriegelung der Bohnenbehälter um 180° Die Verriegelung um 180° drehen drehen und öffnen ✻ Die Bohnenbehälter nach oben entnehmen ✻ Die Bohnenbehälter restlos leeren und mit einem feuchten Tuch gründlich auswischen Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 75 HACCP Export w Seite 65 festgelegt und durchgesetzt werden. Bei ordnungsgemäßer Installation, Wartung, Pflege und Reinigung erfüllen WMF Kaffeemaschinen die Voraussetzungen der oben genannten Anforderungen. Wird die Pflege und Reinigung nicht ordnungsgemäß durchgeführt, wird die Ausgabe von Getränken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene zu einem Gefahrenpunkt.
  • Seite 76 HACCP­Reinigungskonzept Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 77 Meldungen und Hinweise WMF Service, da hier Sicherheitsüberprüfungen Seite 78 vorgenommen werden müssen. WMF Service Der WMF Service ist für Sie über eine zentrale Stelle Wichtig! erreichbar, falls die Servicestelle vor Ort nicht bekannt Für weitere Wartungsarbeiten und Reparaturen wenden Sie sich bitte ist.
  • Seite 78 ✻ Wasserabsperrhahn öffnen und bestätigen Satzbehälter leeren ✻ Den Satzbehälter leeren Satzbehälter fehlt ✻ Den Satzbehälter wieder korrekt einsetzen Wasserfilter tauschen ✻ Den WMF Service rufen Die Betriebsanleitung des Wasserfilters beachten! Fehler in der Betriebsanleitung nachsehen Anzeige der Fehlernummer w Fehlermeldungen und Störungen WMF Service rufen Anzeige der Fehlernummer w Fehlermeldungen und Störungen...
  • Seite 79 Funktionen. Das erkennen Sie am Erlöschen der Getränketastenbeleuchtung. Die Getränke der beleuchteten Getränketasten können weiter bezogen werden. Ihre WMF 1500 F Internal Storage ist mit einem Diagnoseprogramm ausgestattet. Auftretende Fehler werden auf dem Display gemeldet. Die aufgeführten Fehlermeldungen können auch durch eine Netzstörung verursacht werden.
  • Seite 80 Wenn der Fehler nicht behoben ist, den nächsten Schritt bei Reinigung ausführen. ✻ Wenn der Fehler nicht behoben ist, den WMF Service rufen Fehler Heizung ✻ Die Kaffeemaschine ausschalten, den Netzstecker ziehen ✻ Den WMF Service rufen Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 81 ✻ Wenn der Fehler nicht behoben ist, den WMF Service rufen 9063 Bohnenbehälter leer ✻ Den Bohnenbehälter mit Kaffeebohnen füllen 9076 Wasserdruck fehlt ✻ Den Absperrhahn öffnen ✻ Für einen stabilen Wasserdruck sorgen 9133 Reinigungsgranulat­ ✻ Den Reinigungsgranulat­Dosierer mit Dosierer leer Reinigungsgranulat befüllen Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 82 Fehler ohne Fehlermeldung Fehlerbild Handlungsanweisung • Keine Heißwasser­ ✻ Den Heißwasserauslauf reinigen ausgabe, jedoch Wasser ✻ Den WMF Service rufen im Satzbehälter (Kaffeeausgabe ist möglich) • Pumpe läuft permanent, ✻ Die Kaffeemaschine aus­ und wieder einschalten Wasser im Satzbehälter ✻ Wenn der Fehler nicht behoben ist, den WMF Service rufen...
  • Seite 83 Kondenswasser oder Wasser austreten. > Die Kaffeemaschine nicht im Freien verwenden. > Die Kaffeemaschine so aufstellen, dass sie vor Spritzwasser geschützt ist. > Die Kaffeemaschine unbedingt auf eine wasserresistente und wärmeunempfindliche Unterlage stellen, um die Aufstellfläche vor Schäden zu schützen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 84 Probleme und Schäden an der Kaffeemaschine zu vermeiden: • Bei Trinkwasser mit einer Karbonathärte von mehr als 9 °dKH muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden. Wird der vom WMF Service empfohlene Wasserfilter nicht verwendet, kann es zu Schäden an der Kaffeemaschine (z.B. durch Verkalkung) kommen.
  • Seite 85 Sicherheit und Gewährleistung Richtlinien Hersteller: WMF GmbH, 73312 Geislingen (Germany) Das Gerät erfüllt die Anforderungen aller einschlägigen Bestimmungen der Richtlinien MRL (MD) 2006/42/EG, EMV Richtlinie 2014/30/EU und RoHS 2011/65/EU. Der oben genannte Hersteller erklärt, dass diese Maschine mit allen einschlägigen Bestimmungen der genannten Richtlinien konform ist.
  • Seite 86 Ihrer Kaffeemaschine ist u.a. die regelmäßige Überprüfung der Sicherheitsventile und der Druckbehälter erforderlich. Diese Maßnahmen werden im Rahmen der Wartung durch den WMF Service oder durch von WMF autorisiertes Servicepersonal durchgeführt. Die Maschinenreinigung darf nur mit den von WMF Spezial-Reinigungsmittel w Zubehör und Ersatzteile WMF vorgesehenen WMF Spezial­Reinigungsmitteln...
  • Seite 87 Verkaufsorganisation den WMF Service. (WMF­Tochtergesellschaft, WMF­Händler oder direkt Anschrift w Seite 77 an die WMF GmbH, Geislingen). Vor einer Weitergabe oder Entsorgung der Kaffeemaschine müssen die personenbezogenen Daten auf der CoffeeConnect­Plattform eigenverantwortlich gelöscht werden. (Datenschutz) Personenbezogene Daten auf dem Altgerät vor der Entsorgung löschen.
  • Seite 88 über die Behandlung, Wartung und Pflege des Geräts (z.B. Betriebsanleitung und Wartungsanweisungen) entstehen. • Für Mängel, die durch das Nichtverwenden von WMF Originalersatzteilen oder fehlerhafte Montage durch den Käufer oder Dritte oder durch fehlerhafte oder nachlässige Behandlung entstehen. • Für Folgen unsachgemäßer und ohne unsere Wichtig Einwilligung vorgenommener Änderungen oder...
  • Seite 89 Fließdruck von 0,2 MPa (2 bar) bei 6 l / min sichergestellt. Hinweis Damit die Einstellroutine für den Druckminderer funktioniert, ist ein Vordruck am Maschinenanschluss von mind. 2,4 bar bei 6 l / min notwendig. Bei geringerem Druck ist die Druckdifferenz nicht ausreichend, um den Druckminderer nach Sollwert einzustellen. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 90 Anhang: Technische Daten Wasserqualität Bei Trinkwasser mit einer Karbonathärte von mehr als 9 °dKH muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden. Wasserablaufleitung (optional) Schlauch mindestens DN 40, Mindestgefälle 2 cm / m Verwendung in Höhe über NN < 2.000 m Nennleistung 6,3 kW Spannungsversorgung 400 V 50/60 Hz (3/N/PE) Sicherung, bauseitig 3 x 16 A...
  • Seite 91 Einbauabstände Aus Funktions­, Service­ und Sicherheitsaspekten ist bei der Installation ein Mindestabstand von 50 mm seitlich zum Bauwerk ­ oder zu WMF fremden Bauteilen ­ erforderlich und mindestens 50 mm auf der Rückseite. Ein Mindestarbeitsraum vor der Kaffeemaschine von 800 mm wird empfohlen. Ein Freiraum von mindestens 200 mm oberhalb der...
  • Seite 92 Abrechnungssystem angeschlossenen Geräte, ein zusätzlicher Potentialausgleich vorgesehen werden (siehe DIN EN 50310 VDE 0800-2-310). Ist die Maschine zur Aufstellung in einer Großküche vorgesehen, empfiehlt es sich diese mit einem Erd-Potentialausgleichsleiter auszurüsten. Die Potentialausgleichsklemme wird bei Bedarf vom WMF Service montiert. Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 93 (1.000 g) Stück Reinigungsbürste 33 1521 9000 alle Stück Rohrwischer 33 0350 0000 alle Tube WMF „Fett für Dichtungsringe“ 33 2179 9000 alle Molykote Stück Pflegekit 33 2888 2000 alle Kalkfilter / Wasserfilter Stück Wasserfilter AquaBasic M 03 9533 1000 Festwasser Stück...
  • Seite 94 Kaffeeauslauf reinigen 71 Einsatz- und Installationsbedingungen 18 Kaffeemaschine einschalten 25 Einstellen-PIN 54 Kaffeemehlmenge 40 Einstellungen 36 Kaffeemühle auswählen 41 Eventanzeige 21, 59 Kaffeequalität 41 Externe Abrechnung 52 Keine Gewähr wird geleistet 88 Kundenlogo 49 Kundenlogo laden 49 Fehleranzeige 46 Fehlermeldungen und Störungen 79 Fehler ohne Fehlermeldung 82 Letzte Brühung 50 Felder Menüsteuerung 31 Logo 49 Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 95 Sicherheitshinweise Pflege 66 WMF Service 77 Sicherheit und Gewährleistung 83 Smart Remote 64 Software 30 Sommerzeit 55 Zähler 52 Sondertasten 27 Zähler exportieren 65 Sprachauswahl (Flaggen) 21 Zeichen und Symbole der Betriebsanleitung 22 Sprache 64 Zeitzone 55 Sprache auswählen 34 Zubehör und Ersatzteile 93 Sprache laden 65 Zugabe ändern 40 System 59 Zugabe löschen 40 Systemreinigung 35, 69 Betriebsanleitung WMF 1500 F Internal Storage...
  • Seite 96 Typenreihe 1975 33 4512 5000 10.2023 Ihr nächster WMF Service: © 2023 WMF GmbH Alle Rechte, insbesondere das Recht der Vervielfältigung und Verbreitung sowie der Übersetzung vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form ohne schriftliche Genehmigung reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden.