Ufesa TOTALCHEF RK6 Bedienungsanleitung Seite 73

1. Setzen Sie das Messer in die Schüssel ein und fügen Sie das Wasser hinzu. Die maximale Wasserzu-
gabe in die Schüssel sollte 800 ml betragen, so dass es den Korb unten nicht berührt. Setzen Sie den
Dampfkorb in die Schüssel und geben Sie die gewünschten Lebensmittel hinein.
2. Decken Sie die Schüssel mit dem Deckel ab und drehen Sie ihn, bis er einrastet.
3. Setzen Sie den Messbecher und die Schüssel in den Schüsselsockel am Hauptgerät ein.
4. Starten Sie Ihr gewünschtes Rezept.
Vorsicht: Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Kondenswasser. Bitte seien Sie vor-
sichtig damit. Berühren Sie den Metallteil der Schüssel nicht, solange sie heiß ist. Halten Sie die
Schüssel zum Bewegen nur am Griff.
INSTALLATION DES TIEFDAMPFKORBS
Der Dampfgarer eignet sich hervorragend für die Zubereitung z.B. von Gemüse mit Fleisch, Wurstwaren,
Dampfbrot, gedünstetem Fisch usw.
Sie können den Dampfgarer in einer der beiden folgenden Kombinationen verwenden:
• Kombination 1: Deckel für Dampfgarkorb + flacher Dampfgarkorb + tiefer Dampfgarkorb; verwenden Sie
diesen für das Kochen in zwei Schichten.
• Kombination 2: Deckel für Dampfgarkorb + tiefer Dampfgarkorb; verwenden Sie diese Kombination für
größere Mengen der gleichen Lebensmittel, z.B. Gemüse, Kartoffeln oder große Fleisch- oder Wurststücke.
Setzen Sie den tiefen Dämpfkorb gemäß Abbildung 5 ein:
1. Setzen Sie den Deckel mit dem luftdichten Ring auf die Schüssel. Setzen Sie das Messer ein und fügen Sie
Wasser hinzu. Der Wasserstand muss zwischen 0,5 l und 2 l liegen. Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn,
um ihn zu verriegeln.
2. Setzen Sie die Schüssel auf den Schüsselsockel auf. Drücken Sie den Schüsseldeckel leicht an, um sicher-
zustellen, dass die Schüssel richtig eingesetzt ist.
3. Setzen Sie den Dampfkorb auf den Schüsseldeckel.
4. Legen Sie die Lebensmittel in den Dampfgarer und schließen Sie den Deckel.
Vorsicht: Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Kondenswasser. Verwenden Sie den Dam-
pfgarer niemals ohne Deckel. Wenn der Deckel nicht korrekt aufgesetzt ist, entweicht Dampf und die Le-
bensmittel im Dampfgarer garen nicht richtig.
Lassen Sie den Messbecher nie auf dem Schüsseldeckel stehen, wenn Sie den Dampfgarer benutzen.
Das Wasser in der Schüssel sollte mehr als 0,5 l betragen und kann zum Dämpfen von Lebensmitteln etwa
30 Minuten lang verwendet werden; für jede weiteren 15 Minuten müssen Sie etwa 250 ml Wasser hinzu-
fügen.
INSTALLATION DES SCHNEEBESENS
Mit dem Schneebesen erzielen Sie die besten Ergebnisse beim Schlagen von Sahne, Mayonnaise oder Ei-
weiß.
Installieren Sie den Schneebesen gemäß Abbildung 6:
1. Halten Sie das kugelförmige Ende des Schneebesen.
2. Führen Sie den Schneebesen in den oberen Teil des Messers ein, bis Sie ein deutliches „Klicken" hören.
Das bedeutet, dass der Schneebesen gut auf dem Messer sitzt. Setzen Sie den Deckel mit dem luftdichten
Ring auf die Schüssel.
Anmerkung: Wenn Sie es entfernen möchten, halten Sie einfach das kugelförmige Ende fest und ziehen
Sie es direkt heraus.
3. Setzen Sie den Messbecher und die Schüssel in den Schüsselsockel am Hauptgerät ein.
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