Ufesa TOTALCHEF RK6 Bedienungsanleitung Seite 43

4. Commencez la recette de votre choix.
Attention: risque de brûlure par la vapeur chaude et l'eau chaude condensée. Veuillez manipuler
l'appareil avec précaution. Ne pas toucher la partie métallique du bol lorsqu'il est chaud. Tenir uni-
quement l'anse du bol pour le déplacer.
INSTALLATION DU PANIER VAPEUR PROFOND
Le cuit-vapeur convient parfaitement à la préparation de nourriture, comme les légumes accompag-
nés de viande, les saucisses, les brioches, les papillotes de poisson, etc.
Il est possible d'utiliser les cuit-vapeurs dans l'une des combinaisons suivantes :
• Combinaison 1: Couvercle pour panier vapeur + panier vapeur peu profond + panier vapeur pro-
fond ; à utiliser pour la cuisson à deux niveaux.
• Combinaison 2: Couvercle pour panier vapeur + panier vapeur profond ; utilisez cette combinaison
pour de plus grandes quantités du même aliment, par exemple des légumes, des pommes de terre
ou de gros morceaux de viande ou de saucisses.
Installez le panier à vapeur profonde conformément à la figure 5 :
1. Placez le couvercle avec l'anneau étanche à l'air sur le bol. Installez la lame et ajoutez de l'eau. Le
niveau d'eau doit être compris entre 0,5 et 2 litres. Tournez le couvercle dans le sens des aiguilles
d'une montre pour le verrouiller.
2. Insérer le bol dans l'encoche correspondante. Appuyez légèrement sur le couvercle du bol pour
vous assurer que celui-ci est bien inséré.
3. Placez le panier vapeur sur le couvercle du bol.
4. Placez les aliments sur le cuiseur vapeur et couvrez le couvercle.
Attention: risque de brûlure par la vapeur chaude et l'eau chaude condensée. N'utilisez jamais le
cuiseur vapeur sans couvercle. Si le couvercle n'est pas correctement monté, la vapeur s'échappera
et les aliments placés à l'intérieur du cuit-vapeur ne seront pas correctement cuits.
Ne laissez jamais la tasse à mesurer sur le couvercle du bol lorsque vous utilisez le cuiseur vapeur.
La quantité d'eau dans le bol doit être supérieure à 0,5 litre et peut être utilisée pour cuire des ali-
ments à la vapeur pendant environ 30 minutes. Vous devez ajouter environ 250 ml d'eau pour chaque
tranche supplémentaire de 15 minutes.
INSTALLATION DU FOUET
Le fouet vous aidera à obtenir les meilleurs résultats lorsque vous fouettez de la crème, de la mayonnaise
ou des blancs d' œ ufs.
Installez le fouet conformément à la figure 6 :
1. Tenez l' e xtrémité en forme de boule du fouet.
2. Insérez le fouet dans la partie supérieure de la lame, vous entendrez un « clic » sonore. Cela signifie que
le fouet est bien installé sur la lame. Placez le couvercle avec l'anneau étanche à l'air sur le bol.
Remarque : Pour l' e nlever, il suffit de tenir l' e xtrémité en forme de boule et de la retirer directement.
3. Placez la tasse à mesurer et insérez le bol dans le logement prévu à cet effet sur l'unité principale.
4. Commencez la recette de votre choix.
Attention : n'ajoutez pas d'ingrédients susceptibles d' e ndommager ou de bloquer le fouet lorsque la lame
est en mouvement et que le fouet est emboîté. N'utilisez l'accessoire fouet qu' à la vitesse 1-4.
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