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GEFRIERFACH
Das Gefrierfach ist der ideale Ort, um Tiefkühlkost
aufzubewahren, Eiswürfel zuzubereiten und frische
Lebensmittel einzufrieren .
TIPPS ZUM EINFRIEREN UND LAGERN VON FRISCHEN
LEBENSMITTELN
› Wir empfehlen, dass Sie all Ihre gefrorenen
Lebensmittel mit Namen und Datum versehen . Die
Verwendung von Aufklebern kann Ihnen dabei helfen,
Lebensmittel zu kennzeichnen und festzustellen,
bis wann diese verwendet werden müssen, bevor
deren Qualität nachlässt . Frieren Sie aufgetaute
Lebensmittel nicht erneut ein .
› Vor dem Einfrieren frische Lebensmittel unter
Verwendung von Folgendem verpacken:
Alufolie, Frischhaltefolie, luft- und wasserdichte
Kunststoffbeutel, Kunststoffbehälter mit Deckeln
oder Gefrierbehälter, die zum Einfrieren frischer
Lebensmittel geeignet sind .
› Für hochwertige gefrorene Lebensmittel müssen die
Lebensmittel frisch, reif und von guter Qualität sein .
TIEFKÜHLKOST: EINKAUFSTIPPS
Beim Kauf von Tiefkühlkost:
› Stellen Sie sicher, dass die Verpackung nicht
beschädigt ist (gefrorene Lebensmittel in
beschädigter Verpackung sind möglicherweise
verdorben) . Ist die Verpackung aufgebläht oder
feucht, wurden die Lebensmittel nicht optimal
gelagert und sind bereits angetaut .
› Besorgen Sie Tiefkühlkost am Ende Ihres Einkaufs
und transportieren Sie sie in einer wärmeisolierten
Kühltasche .
› Legen Sie Tiefkühlkost sofort ins Gefrierfach, sobald
Sie zu Hause angekommen sind .
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Die Höchstmenge an Kilogramm frischer
Lebensmittel, die in einem Zeitraum von 24 Stunden
eingefroren werden kann, ist auf dem Schild
angegeben . ( ...kg/24h ) .
Wenn Sie nur geringe Lebensmittelmengen im
Gefrierfach aufbewahren, empfehlen wir die
Verwendung des unteren Bereichs .
› Frisches Obst und Gemüse muss möglichst gleich
nach der Ernte eingefroren werden, um seinen vollen
Nährwert, seine Konsistenz, seine Farbe und seinen
Geschmack zu erhalten . Manche Fleischsorten, vor
allem Wild, müssen vor dem Einfrieren abgehangen
werden .
› Lassen Sie heiße Lebensmittel stets abkühlen, bevor
Sie sie in das Gefrierfach geben .
› Verbrauchen Sie vollständig oder teilweise
aufgetaute Lebensmittel sofort .
Frieren Sie nichts erneut ein, es sei denn, es wurde
nach dem Auftauen gegart . Falls aufgetaute
Lebensmittel gekocht werden, können sie danach
wieder eingefroren werden .
› Frieren Sie keine Flaschen mit Flüssigkeiten darin ein .
› Verwenden Sie die Schnellkühlfunktion, um das
Abkühlen beim Gefriervorgang zu beschleunigen
( siehe Kurzanleitung ) .
› Frieren Sie Lebensmittel nicht erneut ein, auch wenn
sie nur teilweise angetaut sind . Verzehren Sie sie
innerhalb von 24 Stunden .
› Vermeiden Sie Temperaturschwankungen oder
beschränken Sie sie auf ein Minimum . Beachten Sie
das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum .
› Beachten Sie stets die aufgedruckten
Lagerungsinformationen .
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