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Anwendung, Tabellen, Tipps
Dörren
Backofen Funktion: Heißluft
• Verwenden Sie mit Butterbrot oder Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
• Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut
Gemüse
Bohnen
Paprika (Streifen)
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Früchte
Zwetschgen
Aprikosen
Apfelschnitze
Birnen
Temperatur in
°C
1 Ebene
60 70
60 70
60 70
50 60
40 50
60 70
60 70
60 70
60 70
Einsatzebene
2 Ebenen
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
3
1 / 4
Zeit in Stunden
(Richtwert)
6 8
5 6
5 6
6 8
2 3
8 10
8 10
6 8
6 9
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