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Backofen - Praktische Tipps, Hinweise und Kochtabellen
Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen
(Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und
Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.
Ober- und Unterhitze
Speise
Kleingebäck
Flacher Ku-
chen
Hefekuchen
mit Äpfeln
Gedeckter
Apfelku-
chen
Kleine Ku-
chen
Biskuitku-
chen (fett-
frei)
Kuchen in
der Fett-
pfanne
Hähnchen,
ganz
Geflügel-
hälften
Schweine-
braten
Gefüllte
Torte
Gefüllter
Hefekuchen
Pizza
Gewicht (g)
Blech/Rost
250
emailliert
1000
emailliert
2000
emailliert
1200+1200 2 runde
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 20 cm)
500
emailliert
350
1 rundes
Alumini-
umblech
(Durchmes-
ser: 26 cm)
1500
emailliert
1350
Rost auf
Ebene 2,
Fettpfanne
auf Ebene 1
1300
Rost auf
Ebene 3,
Fettpfanne
auf Ebene 1
600
Rost auf
Ebene 3,
Fettpfanne
auf Ebene 1
800
emailliert
1200
emailliert
1000
emailliert
Einschub-
Vorheizzeit
höhe
(Minuten)
3
-
2
10
3
-
1
15
2
10
1
10
2
-
2
-
3
-
3
-
2
20
2
10-15
2
10-15
Garzeit/
Temperatur
Backzeit
(°C)
(Minuten)
150
25-30
160-170
30-35
170-190
40-50
180-200
50-60
160-180
25-30
160-170
25-30
160-170
45-55
200-220
60-70
190-210
30-35
190-210
30-35
230-250
10-15
170-180
25-35
200-220
30-40
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