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Speise
Bauernbrot
Rumäni-
scher Cozo-
nac (Hefe-
kuchen)
Rumäni-
scher Cozo-
nac auf tra-
ditionelle
Art
Hefebröt-
chen
Biskuitrolle
Baiser
Streuselku-
chen
Rührkuchen
Butterku-
chen
1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 7 Minuten im Backofen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 10 Minuten im Backofen.
3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.
Umluft
Speise
Kleingebäck
Kleingebäck
Kleingebäck
Flacher Ku-
chen
Flacher Ku-
chen
Backofen - Praktische Tipps, Hinweise und Kochtabellen
Gewicht (g)
Blech/Rost
750+750
2 runde
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 20 cm)
600+600
2 runde
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 25 cm)
600+600
2 runde
Alumini-
umbleche
(Durchmes-
ser: 20 cm)
800
emailliert
500
emailliert
400
emailliert
1500
emailliert
600
emailliert
600
emailliert
Gewicht (g)
Blech/Rost
250
emailliert
250 + 250
emailliert
250 + 250
emailliert
+ 250
500
emailliert
500 + 500
emailliert
Einschub-
Vorheizzeit
höhe
(Minuten)
1
3)
18
2/2
10
2/2
-
2
10-15
1
10
2
-
3
10-15
3
10
2
10
Einschub-
Vorheizzeit
höhe
(Minuten)
3
10
1/3
10
1/2/3
10
2
10
1/3
10
Garzeit/
Temperatur
Backzeit
(°C)
(Minuten)
180-200
60-70
160-170
40-50
160-170
30-40
200-210
10-15
150-170
15-20
100-120
40-50
180-190
25-35
160-170
25-35
180-200
20-25
Garzeit/
Temperatur
Backzeit
(°C)
(Minuten)
140-150
20-30
140-150
25-30
150-160
30-40
150-160
30-35
150-160
35-45
13
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