Sonderfunktionen - Bauknecht CTAC 6645 AL Bedienungshandbuch

SONDERFUNKTIONEN

MIN MED MA X
ACTIVE COOK-FUNKTION
Mit der „Active cook"-Taste können Sie die Sonderfunktionen freischalten.
1 .
Platzieren Sie das Kochgeschirr, schalten Sie das Kochfeld ein und
wählen Sie die gewünschte Kochstelle durch Berühren der Slider-
Bedienung.
2 . Drücken Sie die „Active cook"-Taste. Am Display der Kochzone wird
„A" (automatisch) angezeigt.
3 .
Die Anzeige für die erste verfügbare Sonderfunktion für die
Kochzone leuchtet.
4 . Wählen Sie die gewünschte Sonderfunktion mit der „Active cook"-
Taste.
5 .
Drücken Sie , um die Auswahl der gewünschten Funktion zu
bestätigen.
Nach der Aktivierung kann jede Sonderfunktion verwendet werden, um
die optimalen Garbedingungen durch die Auswahl von Voreinstellungen
und Einstellungen (MIN-MED-MAX) auszuwählen.
MIN
Die Funktion gibt standardmäßig einen automatischen Mittelwert vor.
Während des Betriebs kann im Bedarfsfall je nach dem Fortschritt des
Garprozesses ein niedrigerer/höherer Wert eingestellt werden, um Zeit
und Bedingungen (z. B. Kochstufe von Wasser) zu optimieren.
WICHTIG: Platzieren Sie das Zubehör gemäß der Darstellung in der
Abbildung unten. Diese zeigt, wie das Zubehör zu den Markierungen
auf der Glasfläche zentriert werden muss (die dargestellte Kombination
dient nur als Beispiel, das Zubehör kann auch auf anderen Kochzonen
benutzt werden).
ERHITZEN
Mit dieser Funktion können Sie Nahrungsmittel auf die optimale
Temperatur für das langsame Garen und das Verdampfen von Flüssigkeit
bringen und diese Bedingungen aufrechterhalten, ohne dass die Gefahr
besteht, dass die Nahrungsmittel anbrennen.
Mit dieser Funktion werden Nahrungsmittel nicht beschädigt und es
wird dafür gesorgt, dass nichts am Kochgeschirr anhaftet.
Qualität und Typ des Kochgeschirrs können Ergebnisse oder Garzeit
beeinflussen.
NIEDERTEMPERATURGAREN
Mit dieser speziellen Funktion können Sie Nahrungsmittel auf die
optimale Temperatur für das Sieden und Garen bringen und diese
Bedingungen aufrechterhalten, ohne dass die Gefahr besteht, dass die
Nahrungsmittel anbrennen.
Mit dieser Funktion werden Nahrungsmittel nicht beschädigt und es
wird dafür gesorgt, dass nichts am Kochgeschirr anhaftet.
KOCHEN*
Mit dieser Funktion bringen Sie effizient Wasser zum Kochen, und ein
Leucht- oder Tonsignal weist darauf hin, wenn es zu kochen beginnt.
Zum Aktivieren der Kochfunktion muss der Topf mindestens ein Liter
8
MIN MED
MED
MAX
MIN MED
Wasser enthalten. Salz nur bei Bedarf hinzufügen und nachdem das
akustische Signal ertönt ist.
Das System das
Energieverschwendung vermeidet.
Wenn diese Funktion aktiviert ist, ertönt ein akustisches Warnsignal,
wenn der Topf leer oder das Wasser verdampft ist.
MOKA*
Die ideale Funktion, um Espresso in kurzer Zeit und ohne Gefahr des
Überlaufens mit einer Espressokanne zuzubereiten. Das System steuert
den gesamten Prozess und hält den Espresso warm, bis die Funktion
deaktiviert wird.
UNTER RÜHREN BRATEN*
Die ideale Funktion zum Vorheizen eines Kochgeschirrs, das
leer ist oder wenig Fett enthält. Die erreichte Temperatur ist optimal
zum Garen von Nahrungsmitteln mit einer Dicke über 2 bis 3 cm, die
eine längere Garzeit benötigen oder zu deren Zubereitung Butter oder
Schmalz erforderlich sind.
MA X
Die ideale Funktion zum Vorheizen eines Kochgeschirrs, das
leer ist oder wenig Fett enthält. Die erreichte Temperatur ist optimal
zum Garen von Nahrungsmitteln mit einer Dicke von weniger als 3 cm,
die eine kurze Garzeit benötigen.
Die ideale Funktion zum Vorheizen eines Kochgeschirrs, das
Fett (Öl) mit einer maximalen Höhe von 1 cm enthält.
In allen drei Fällen leuchtet am Ende der Vorheizphase die Taste
ein akustisches Signal ertönt. Das Kochfeld stabilisiert die Temperatur
und hält sie konstant.
Wenn Sie drücken, bestätigen Sie, dass Sie die Nahrungsmittel in das
Kochgeschirr geben, und die Sonderfunktion wechselt zur Garphase.
Wir empfehlen Ihnen, die Nahrungsmittel während des Vorheizens
vorzubereiten, sodass Sie sie in das Kochgeschirr geben können, sobald
die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Für die optimale Nutzung dieser Funktion sollten Kochgeschirr und Fett
beim Start Raumtemperatur aufweisen.
SCHMELZEN
Mit dieser Funktion können Sie Nahrungsmittel auf die optimale
Temperatur für das Schmelzen bringen und diese Bedingungen
aufrechterhalten, ohne dass Gefahr besteht, dass die Nahrungsmittel
anbrennen.
Mit dieser Funktion werden empfindliche Nahrungsmittel wie
Schokolade nicht beschädigt und es wird dafür gesorgt, dass nichts am
Kochgeschirr anhaftet.
GRILL*
Optimale Grillfunktion. Je nach gewünschter Garstufe stehen
zwei Grillfunktionen (1 oder 2 Punkte) zur Verfügung.
Bei dicken Nahrungsmitteln (>1 cm) empfehlen wir eine sanftere
Grilleinstellung (1 Punkt) mit einer längeren Garzeit.
Bei dünneren Nahrungsmitteln oder werden hohe Grilleinstellungen
gewünscht, empfehlen wir die 2-Punkte-Einstellung.
Wenn die optimale Temperatur zum Hinzufügen der Nahrungsmittel
erreicht ist, leuchtet die Taste
Kochfeld stabilisiert die Temperatur und hält sie konstant.
Wenn Sie drücken, bestätigen Sie, dass Sie die Nahrungsmittel in das
Kochgeschirr geben, und die Sonderfunktion wechselt zur Garphase.
Gebrauchsanleitung
MIN
MAX
Wasser köcheln, was Herausspritzen
und ein akustisches Signal ertönt. Das
MED MAX
und
und