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Einbaubackofen
Gebrauchs- und Montageanleitung
B54CR71.1
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B54CR71N1

  • Seite 1 Einbaubackofen Gebrauchs- und Montageanleitung B54CR71.1...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- GEBRAUCHSANLEITUNG hinweise. Sicherheit ............  2 1.1 Allgemeine Hinweise Sachschäden vermeiden ........  5 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Umweltschutz und Sparen .........  5 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Kennenlernen ............  7 duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf.
  • Seite 3 Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Zubehör immer richtig herum in den Garraum Die zugänglichen Teile werden im Betrieb schieben. heiß. → "Zubehör", Seite 10 ▶ Nie die heißen Teile berühren. ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- entweichen.
  • Seite 4 de Sicherheit Eine beschädigte Isolierung der Netzan- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! schlussleitung ist gefährlich. Beim Auswechseln der Lampe stehen die ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Kontakte der Lampenfassung unter Span- Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt nung. bringen. ▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher- ▶...
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de WARNUNG ‒ Gefahr von WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Gesundheitsschäden! Der Garraum wird während der Reinigungs- Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf funktion sehr heiß. eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- ▶ Nie die Gerätetür öffnen. de vom Braten, Grillen und Backen verbren- ▶ Das Gerät abkühlen lassen. nen.
  • Seite 6 de Umweltschutz und Sparen Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen das vorgeben. → "So gelingt's", Seite 33 ¡ Wenn Sie das Gerät nicht vorheizen, sparen Sie bis zu 20% Energie. Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen verwenden. ¡ Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut auf.
  • Seite 7: Kennenlernen

    Kennenlernen de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Werte einstellen Display → "Display", Seite 7 Um eine Einstellung anzupassen, tippen Sie mit dem Finger auf die entsprechende Stelle im Display.
  • Seite 8: Funktionen

    de Funktionen Symbol Name Verwendung Zurück Zurück navigieren Pfeil links Einstellwerte verringern Pfeil rechts Einstellwerte erhöhen Start/Stopp Betrieb starten oder anhalten Wecker Wecker einstellen Beleuchtung 4.4 Garraum Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- Verschiedene Funktionen im Garraum unterstützen raum aus. beim Betrieb Ihres Geräts. Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- leuchtung im Garraum ein.
  • Seite 9: Weitere Optionen

    Funktionen de 5.1 Heizarten Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten. Bei Temperaturen über 275 °C senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 40 Minuten auf ca. 275 °C ab. Symbol Heizart Temperatur Verwendung Circo Therm Heißluft 30 - 230 °C Auf einer Ebene oder mehreren Ebenen backen oder braten.
  • Seite 10: Zubehör

    de Zubehör Symbol Name Verwendung Beleuchtung Beleuchtung im Garraum einschalten oder ausschalten Kindersicherung Kindersicherung aktivieren Fernstart Fernstart aktivieren → "Home Connect ", Seite 17 5.3 Symbole Hier finden Sie eine Übersicht weiterer Symbole auf dem Display. Symbol Name Verwendung Speichern Einstellung speichern Schließen Meldung schließen Zurücksetzen Dauer zurücksetzen Information...
  • Seite 11: Weiteres Zubehör

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die www.neff-home.com Gerätetür nicht berührt. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 12: Grundlegende Bedienung

    de Grundlegende Bedienung Das Gerät mit einschalten. Die Küche lüften, solange das Gerät heizt. Nach 1 Stunde das Gerät mit ausschalten. → "Gerät einschalten", Seite 12 Die Heizart und Temperatur für das Aufheizen ein- → "Gerät ausschalten", Seite 12 stellen und mit starten. Das Gerät abkühlen lassen. → "Heizart und Temperatur einstellen", Seite 12 Die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spül- tuch reinigen.
  • Seite 13: Warmhalten Über Einen Längeren

    Zeitfunktionen de Die gewünschte Betriebsart einstellen. 8.9 Warmhalten über einen längeren → "Heizarten", Seite 9 Zeitraum Je nach Betriebsart die gewünschte Dauer einstel- Sie können mit Ihrem Gerät Speisen bis zu 24 Stunden len. warmhalten, ohne dass sich das Verhalten des Geräts → "Dauer einstellen", Seite 13 ändert.
  • Seite 14: Gerichte

    de Gerichte Die Dauer mit zurücksetzen. Die Einstellung mit bestätigen. Die Einstellung mit bestätigen. Den zeitversetzten Betrieb mit starten. a Wenn die Startzeit erreicht ist, beginnt das Gerät zu heizen und die Dauer läuft ab. 9.3 Zeitversetzter Betrieb - "Fertig um" a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Das Gerät schaltet automatisch ein und zur vorgewähl- Um das Signal zu beenden, auf eine beliebige Taste ten Endezeit aus.
  • Seite 15: Gericht Einstellen

    Favoriten de ¡ Aufbackbrötchen oder -baguette 10.4 Gericht einstellen ¡ Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten Auf "Gerichte" drücken. ¡ Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch Auf das gewünschte Gericht drücken. ¡ Lasagne, frisch Hinweis: Je nach Gericht sind die Einstellmöglich- ¡ Fruit crumble keiten unterschiedlich.
  • Seite 16: Kindersicherung

    de Kindersicherung Kindersicherung 12  Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- ¡ Sie können zusätzlich die Gerätetürverriegelung akti- sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. veren. → "Grundeinstellungen", Seite 16 12.1 Kindersicherung aktivieren drücken. drücken. Die Kindersicherung sperrt das Bedienfeld, damit Kin- a Im Display erscheint "Kindersicherung aktiviert".
  • Seite 17: Grundeinstellung Ändern

    Home Connect de Auswahl Personalisie- Auswahl rung Tastenton ¡ Ein ¡ Aus Gerichte ¡ Alle ¡ Kein Schweinefleisch Signalton ¡ Sehr kurze Dauer ¡ Nur koscher ¡ Kurze Dauer ¡ Mittlere Dauer Kindersiche- ¡ Nur Tastensperre rung ¡ Türverriegelung + Tastensperre ¡ Lange Dauer ¡...
  • Seite 18: Home Connect App Einrichten

    de Home Connect Die Home Connect App öffnen und den folgenden 15.1 Home Connect App einrichten QR-Code scannen. Die Home Connect App auf dem mobilen Endgerät installieren. Die Home Connect App starten und den Zugang für Home Connect einrichten. Die Home Connect App leitet Sie durch den gesam- ten Anmeldeprozess. 15.2 Home Connect einrichten Voraussetzungen Den Anweisungen der Home Connect App folgen.
  • Seite 19: Ferndiagnose

    Reinigen und Pflegen de Hinweise WARNUNG ‒ Brandgefahr! ¡ Das Software-Update besteht aus zwei Schritten. Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände kön- – Im ersten Schritt der Download. nen sich entzünden. – Im zweiten Schritt die Installation auf Ihrem Gerät. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewah- ▶...
  • Seite 20: Geeignete Reinigungsmittel

    de Reinigen und Pflegen Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Email. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver- Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- ▶ ursachen. den. Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver- ▶ Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem ▶ wenden, um das Gerät zu reinigen.
  • Seite 21: Reinigungsfunktion "Pyrolytische Selbstreinigung

    Reinigungsfunktion "Pyrolytische Selbstreinigung" de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 22: Reinigungsfunktion "Pyrolytische Selbstreinigung" Einstellen

    de Reinigungsfunktion "Pyrolytische Selbstreinigung" Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich wäh- Auf "Reinigung" drücken. rend der Reinigungsfunktion entzünden. Auf "Pyrolytische Selbstreinigung"  drücken. Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Auf "Stufe" drücken und die Reinigungsstufe einstel- ▶ Verschmutzungen aus dem Garraum entfernen. len.
  • Seite 23: Reinigungshilfe Easy Clean

    Reinigungshilfe "Easy Clean" de Reinigungshilfe "Easy Clean" 18  Reinigungshilfe "Easy Clean" Verwenden Sie die Reinigungshilfe "Easy Clean" zur Den Hinweis mit "OK" bestätigen. Zwischenreinigung des Garraums. Die Reinigungshilfe a Die Reinigungshilfe startet. Im Display läuft die Dau- "Easy Clean" weicht Verschmutzungen durch das Ver- er ab.
  • Seite 24: Gestelle

    de Gestelle Die Gerätetür 1-2 Minuten geöffnet lassen, damit der Garraum vollständig trocknet. Gestelle 20  Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die → "Reinigungsmittel", Seite 19 Gestelle aushängen. 20.2 Gestelle einhängen 20.1 Gestelle aushängen Hinweise...
  • Seite 25 Gerätetür de Den Schraubenzieher horizontal halten und die Die Münze in den Spalt der Arretierung stecken Türsicherung (schwarzes Bauteil) auf beiden Seiten und bis zum Anschlag drehen ⁠ . nach oben bis zum Anschlag schieben ⁠ . Die Arretierung auf der linken Seite mit dem Uhr- ‒...
  • Seite 26: Gerätetür Einhängen

    de Gerätetür ACHTUNG! WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Ein Öffnen und Schließen der Gerätetür in Arretie- Die Gerätetür hat ein Gewicht von 7 - 10 kg und rungsstellung beschädigt die Türscharniere. kann bei unvorsichtiger Handhabung herunterfallen. Nie die Gerätetür gegen einen Widerstand öffnen ▶ Die Gerätetür vorsichtig handhaben. ▶...
  • Seite 27: Türscheiben Ausbauen

    Gerätetür de Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben ⁠ . 21.3 Türscheiben ausbauen Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben ausbauen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. Schutzhandschuhe tragen. ▶ Voraussetzungen ¡ Einen Schraubendreher bereitlegen. ¡ Die Gerätetür ist ausgehängt. → "Gerätetür aushängen", Seite 24 Die Gerätetür mit der Vorderseite nach unten auf ei- ne ebene, weiche und saubere Unterlage legen.
  • Seite 28: Türscheiben Einbauen

    de Gerätetür Die erste und zweite Zwischenscheibe von unten an- Tipp: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die heben und in Pfeilrichtung herausnehmen ⁠ . Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge be- finden. Die Zwischenscheibe so hinlegen, dass der Pfeil nach rechts oben zeigt. Bei Bedarf zur Reinigung die Abstandshalter die Dichtungen abnehmen.
  • Seite 29: Störungen Beheben

    Störungen beheben de Die Zwischenscheibe im Bereich nach unten Die Innenscheibe vorsichtig schräg nach oben an- drücken und die Halterung schräg einschieben heben und die Halterung aufstecken. und andrücken, bis sie einrastet. Die Innenscheibe mit der Halterung in die Öff- nung einsetzen. a Die Halterung ist eingesetzt.
  • Seite 30 de Störungen beheben 22.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Elektronikfehler Trennen Sie das Gerät mindestens 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Siche- rung ausschalten.
  • Seite 31: Backofenlampe Auswechseln

    Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.neff-home.com. 22.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt.
  • Seite 32: Kundendienst

    Hiermit erklärt BSH Hausgeräte GmbH, dass sich das Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstim- im Internet unter www.neff-home.com auf der Produkt- mung mit den grundlegenden Anforderungen und den seite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumenten.
  • Seite 33: So Gelingt's

    Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent- senden Einstellwerten und Rezepten finden Sie in der steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel Home Connect App oder auf unserer Homepage können Schäden entstehen. www.neff-home.com. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. ▶ Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden ▶...
  • Seite 34 de So gelingt's Braten auf dem Rost WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Auf dem Rost wird Bratgut von allen Seiten besonders Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr knusprig. Braten Sie zum Beispiel großes Geflügel oder heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- mehrere Stücke gleichzeitig.
  • Seite 35 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform 140-150 70-85 oder Kastenform Obsttorte oder Quarktorte mit Springform Ø 26 cm 170-190 55-80 Mürbeteigboden Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø 28 cm 150-160 30-40 Mürbeteigkuchen mit saftigem Universalpfanne 160-180 55-95...
  • Seite 36: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Rinderfilet, medium, 1 kg Rost 210-220 40-50 Universalpfanne Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschlossenes Ge- 200-220 130-150 schirr Roastbeef, medium, 1,5 kg Rost 200-220 60-70 Universalpfanne Burger, 3-4 cm hoch Rost 25-30 Lammkeule ohne Knochen, medi- Offenes Geschirr 170-190...
  • Seite 37 So gelingt's de Tipps zum Sanftgaren Anliegen Tipp Hier finden Sie Tipps für ein gutes Ergebnis beim Sanft- Sie wollen eine En- ¡ Die Entenbrust kalt in eine garen. tenbrust sanftgaren. Pfanne legen. ¡ Die Hautseite zuerst anbra- ten. ¡ Die Entenbrust sanftgaren. ¡...
  • Seite 38: Montageanleitung

    de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 30-40 Backblech Spritzgebäck, 3 Ebenen 4+3+1 130-140 35-55 Backblech Universalpfanne Small Cakes Backblech 25-35 Small Cakes Backblech 20-30 Small Cakes Backblech 20-30 Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne 25-35 Backblech...
  • Seite 39: Gerätemaße

    Montageanleitung de ¡ Das Gerät nicht hinter einer Dekor- oder ACHTUNG! Möbeltür einbauen. Es besteht Gefahr Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann durch Überhitzung. dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Ge- ¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein- wicht des Geräts nicht aus. ▶...
  • Seite 40: Einbau Unter Einem Kochfeld

    de Montageanleitung 28.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke ⁠ . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
  • Seite 41: Elektrischer Anschluss

    Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite mäß Skizze gewährleistet ist. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann.
  • Seite 42: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung Bei Bedarf die Höhe der Gerätetür mit den Einstell- 28.9 Gerät einbauen schrauben links und rechts einstellen. Hinweise ¡ Die Blenden nicht mit einem Akkuschrauber befesti- gen. Die Blenden können beschädigt werden. ¡ Die Transportsicherungen für einen späteren Trans- port aufbewahren. Die Gerätetür etwas öffnen und die roten dreiecki- gen Transportsicherungen nach außen ziehen.
  • Seite 43: Gerät Einbauen Bei Grifflosen Küchen Mit Senkrechter Griffleiste

    Montageanleitung de 28.10 Gerät einbauen bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste Beidseitig ein geeignetes Füllstück anbringen, um mögliche scharfe Kanten abzudecken und eine si- chere Montage zu gewährleisten. Das Füllstück am Möbel befestigen. Das Füllstück und das Möbel vorbohren, um eine Schraubverbindung herzustellen. Das Gerät mit adäquater Schraube befestigen.
  • Seite 44 *9001696383* 9001696383 BSH Hausgeräte GmbH 041119 Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY...

Diese Anleitung auch für:

B54cr71 1 serie

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