Cuisson
sans
huile
Remarque
:
• Ne placez
rien sur le dessus de la friteuse sans huile. Cela perturbe
circulation
de l'air et provoque
une cuisson
[Figure 31]
Une friteuse sans huile fonctionne
différemrnent
Ne remplissez
pas Ies paniers d'huile, de graisse de cuisson
liquide.
Lorsque
vous retirez les paniers de la fnteuse sans huile, faites attention
ä la vapeur brülante
et n'appuyez
pas sur le bouton
paniers
Paramétres des préréglages
Sauf indication
contraire,
vous pouvez
personnaliser
(75
205 oc / 170 0
400 OF).
Les résultats obtenus
peuvent
varier
Consultez
découvrir
comment
personnaliser
les préréglages
Préréglage
Symbol e
Température
Steak
Poulet
Fruits
de
mer
Crevettes
Bacon
Alirnents
surgelés
Légumes
Légumes-racines
Pain
Desserts
Préchauffage
Garder
au
chaud
WARM
* Voir la section Secouer
les aliments
(page 65).
** Découvrez
nos astuces pour la cuisson
des frites sans huile dans le guide
62
la
oa
de mauvaise
qualité.
d'une friteuse classique
ou autre
de déblocage
des
Figure
la durée de cuisson
(1 å 60 minutes)
et la température
notre guide de référence
et notre livre de recettes afin de
pour obtenir
des résultats parfaits
Rappel
Durée
de
cuisson
par défaut
par défaut
des
205
oc
6 minutes
195
oc
25 minutes
175
oc
8 minutes
190 oc
6 minutes
((SHAKE))
1600C
8 minutes
((SHAKE))
175
oc
10 minutes
195 oc
25 minutes
((SHAKE))
150
oc
10 minutes
(SHAKE))
205
oc
12 minutes
(SHAKE))
1600C
8 minutes
150
oc
30 minutes
205
oc
5 minutes
75 oc
5 minutes
de cuisson
(page 66).
Programmes préréglés de cuisson sans huile
Utiliser un préréglage
température
et la durée de cuisson
00
1.
Préchauffez
00 c
page 61)
Lorsque « READY » (PRÉTE) s'affiche ä l'écran,
2
ajoutez les aliments
Sélectionnez
3.
(voir page 62)
4.
Vous pouvez
température
3.1
modifications
moment
lors
Appuyez une fois sur Temp/Time
a.
(Température/Durée
température
Appuyez
changer la température (75 0 205 oc /
170 0
b.
Appuyez une deuxiéme fois sur Temp/
Time (Température/Durée
La durée de cuisson
l'écran
de secouage
pour changer
aliments
?*
60 minutes),
Remarque
: pour augmenter
rapidement
la durée de caisson
maintenez
la touche
5.
Appuyez sur "l
sans
huile
6
Lorsque vous utilisez certains
le rappel de secouage
apparaitre
huile
sonne
(SECOUER) clignote
Retirez les paniers de la friteuse sans huile
a.
en prenant
avec la vapeur
mterrompra
et l'écran s'éteindra
paniers soient remis en place
b.
Secouez
attention
de déblocage
Replacez les paniers dans la friteuse sans
c
huile
Remarque
: consultez
aliments
(page 65).
est le moyen
le plus simple
de cuire sans huile
idéales pour cunre certains
aliments
votre
friteuse
sans
huile
(voir
La friteuse sans huile sonne 3 fois quand la
cuisson
dans les paniers
un programme
de cuisson
également
personnaliser
la
et la durée de cuisson
Les
peuvent
étre apportées
tout
de la cuisson
8.
Facultatif
au chaud)
de cuisson)
La
pour changer
clignote
alors ä l'écran
60 minutes).
sur la touche
+ ou —pour
9.
Retirez les paniers de la friteuse sans huile en
prenant
400 OF).
vapeur
10.
Sortez le panier interne
de cuisson)
servir les a iments
clignote
alors
paniers
Appuyez
sur la touche
+ ou —
la durée de cuisson
(de 1
ou réduire
ou la température,
+ ou
- enfoncée.
pour démarrer Ia cuisson
11.
Laissez refroidir
nettoyer
préréglages,
des aliments
peut
mi cuisson
La friteuse sans
5 fois et le témoin
« ((SHAKE))
»
l'écran
soin d'éviter
de vous brüler
La friteuse
sans huile
la cuisson
automatiquement,
jusqu'ä
ce que les
ou
retournez
les aliments
Faites
de ne pas appuyer
sur le bouton
des paniers
la section Secouer
Ies
Les préréglages
sont programmés
avec la
est
terminée.
L'écran
affiche
MIN
appuyez
sur Keep Warm
(Garder
Appuyez
sur la touche
+ ou —
la durée de cuisson
(de 1
soin d'éviter de vous brüler avec la
du panier
externe pour
Lorsque vous séparez les
Assurez-vous
que les paniers sont posés
a.
sur une surface plane
b.
Faites attention
l'huile
ou autre graisse
brülante
recueillie
dans le panier
externe
Pour
éviter
les éclaboussures,
videz
l'huile
avant de remettre
le panier
interne
en
place
[Figure 3.2]
les paniers avant de les
1
Figure
3.2
63