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Bosch CMG736A 1F Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 33

Einbaubackofen
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Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie
im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro-
duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen-
ten.
BE
BG
FR
HR
MT
NL
SE
NO
5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
AL
BA
5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
So gelingt's
28  So gelingt's
Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen-
den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge-
schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge-
rät abgestimmt.
Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung, zu pas-
senden Einstellwerten und Rezepten finden Sie in der
Home Connect App oder auf unserer Homepage
www.bosch-home.com.
28.1 Allgemeine Zubereitungshinweise
Beachten Sie diese Informationen beim Zubereiten aller
Speisen.
¡ Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept
abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angege-
ben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren
Werten.
¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der
Speise in den kalten Garraum. Wenn Sie trotzdem
vorheizen wollen, schieben Sie das Zubehör erst
nach dem Vorheizen in den Garraum ein.
¡ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum.
ACHTUNG!
Säurehaltige Lebensmittel können den Gitterrost be-
schädigen.
Legen Sie keine säurehaltigen Lebensmittel wie z. B.
Obst oder mit säurehaltiger Marinade gewürztes
Grillgut direkt auf den Rost.
Hinweis für Nickelallergiker
In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel
ins Lebensmittel übergehen.
Geeignetes Zubehör können Sie beim Kundendienst,
im Fachhandel oder im Internet kaufen.
→ "Weiteres Zubehör", Seite 13
Tipp
Bei einigen Speisen können Sie die Lüftungsfunktion
"Crisp Finish" verwenden. Die Lüftungsfunktion "Crisp
Finish" entzieht dem Garraum verstärkt Feuchtigkeit.
Diese Zubereitung ist für Gargut mit viel Feuchtigkeit
empfohlen, z. B.
¡ bei der Zubereitung auf mehreren Ebenen
¡ bei Gebäck mit saftigen Belägen
CZ
DK
IT
CY
AT
PL
CH
TR
MD
ME
2,4-GHz-Band (2400–2483,5 MHz): max. 100 mW
5-GHz-Band (5150–5350 MHz + 5470–5725 MHz):
max. 200 mW
DE
EE
LI
LV
PT
RO
IS
UK (NI)
MK
RS
¡ bei Baisergebäck
¡ bei gewünschter verstärkter Knusprigkeit
Für knusprigere Speisen ist die Zuschaltung in der
zweiten Garhälfte empfohlen.
→ "Lüftungsfunktion 'Crisp Finish'", Seite 18
28.2 Zubereitungshinweise zum Backen
¡ Zum Backen von Kuchen, Gebäck oder Brot sind
dunkle Backformen aus Metall am besten geeignet.
¡ Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins breites, fla-
ches Geschirr. In schmalem, hohem Geschirr benö-
tigen die Speisen mehr Zeit und werden an der
Oberseite dunkler.
¡ Wenn Sie Aufläufe direkt in der Universalpfanne zu-
bereiten, diese auf Ebene 1 einschieben.
¡ Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Tei-
ge auf dem Backblech als auch für Teige in einer
Kastenform.
¡ Die Einstellempfehlungen für Backen in Kombination
mit Mikrowelle gelten für Metallformen.
ACHTUNG!
Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent-
steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel
können Schäden entstehen.
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden
stellen.
Einschubhöhen
Das beste Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie folgende
Einschubhöhen verwenden.
Wenn Sie auf einer Ebene backen, die Einschubhöhe 1
verwenden.
Backen auf 2 Ebenen
Universalpfanne
Backblech
Zwei Roste mit Formen darauf
Verwenden Sie die Heizart 4D Heißluft.
So gelingt's de
IE
EL
ES
LT
LU
HU
SI
SK
FI
UK
UA
Höhe
3
1
3
1
33

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Cmg736ab1f